大學英語教學中西方文化缺失現象對學生語言能力培養的影響及解決對策

(通化師范學院大學外語教學部，吉林通化134002)

大學英語教學中西方文化缺失現象對學生語言能力培養的影響及解決對策

于斌，魏茂江

(通化師范學院大學外語教學部，吉林通化134002)

從語言和文化之間的相互關系和現階段大學英語教學的目標和任務出發，提出提高學生語言應用能力及跨文化交際能力的可行性方法.

語言;文化;跨文化交際能力

《大學英語教學大綱》指出“要幫助學生打下扎實的語言基礎，掌握良好的語言學習方法，提高文化素養，以適應社會發展和經濟建設的需要”.可是，從我國目前的英語教學狀況來看，過分注重單純的語言教學，對文化教學的滲透較少.這就導致了在日常英語教學過程中，老師常常會遇到許多不可思議的問題.譬如:有的學生認識所讀文章中的每一個詞匯，并能熟練掌握語法與詞語搭配結構，但是當老師要求他翻譯成漢語的時候卻是驢唇不對馬嘴;還有些學生在校期間以高分通過了全國大學英語四、六級考試，卻很難與外國人進行溝通，有時甚至會出現誤會.為了彌足這些不足，著重培養學生應用英語與人交流的能力則顯得尤為重要，這也是大學英語教育的一個重要目標.由此可見，大學英語教育不僅要培養語言基本技能，更應該把這種學習和訓練置于文化教學的大背景之中，最終使學生獲得社會交際能力.因此，在大學英語教學過程中，教師的教學不僅僅是讓學生通過相關的等級考試，還要重視西方文化的導入，讓學生在學習課本知識的同時了解英語國家的文化，重視文化差異.

1 語言、文化與跨文化交際

歷史上文學家、語言學家給出了眾多的關于語言及文化的定義，所有這些定義都包含了一個共同的基本含義:“Language is a system of arbitrary vocal symbols used for human communication.”在這里我們可以看出語言對于文化有兩個非常重要的作用:第一，語言是保存文化的工具;第二，語言是將文化傳承給下一代的工具.美國著名人類學家古迪納夫在《文化人類學和語言學》中指出:“一個社會的語言是該文化的一個方面，語言和文化是部分和整體的關系.語言作為文化的組成部分，其特殊性表現在:它是學習文化的主要工具.人在學習和運用語言的過程中獲得整個文化.”也就是說，語言與其所處的文化背景是相互聯系的，學習一種語言就是學習一種文化;反之，學習文化也是學習此文化的載體——語言.因此，在大學英語教學中，應使學生理解以下觀念:如要熟練的使用英語，了解西方文化是基礎，只有熟悉中西方文化的差異，才能真正的使用好英語，提高自己的跨文化交際能力.那么什么叫做跨文化交際呢?語言學家王宗炎曾指出:“世界上有許多國家和民族，各自構成一個具有特定的語言和文化的群體.這些群體的成員互相交往或對話，這就是不同文化之間的交際，簡稱:‘文化間交際’，有人也叫做‘多文化交際’或‘跨文化交際’.”簡單的說，跨文化交際就是具有不同文化背景的人們所進行的交流，而在交流過程中，雙方談論的話題與交流的方式受個人的文化素質、家庭背景、社會地位、生活閱歷的影響.因此，人們在交際過程中應對相關因素進行合理分析，了解相互之間的文化差異，尋找在交際中所產生的矛盾的解決方法，進而有效地實現跨文化交際.

2 大學英語教學中西方文化的缺失現象

在很長一段時間內，高校英語教育的目的是讓學生通過相應的等級考試，偏重于應試教育.教師在上課過程中把語音、語法、詞匯的講解放在第一位，忽略對西方國家的風俗習慣、宗教信仰、道德標準等知識的傳授.這就在教學過程中缺失了文化傳授這一環節，使學生對所學語言中蘊含的該民族文化不能更好地理解和把握，因而在現實的動態語言交流中難以取得應有的交際效果.在《新視野英語教程》系列教材中，書后生詞表有專門的專有名詞一欄，其中第三冊第五單元《命名習俗》這篇文章中列著Bible，Mary，Joseph，Ruth，Matthew，David六個專有名詞.除了我們非常熟悉的Bible外，剩下的五個專有名詞都是圣經里出現的人物，他們在圣經里都有著非常有趣的傳奇故事.如果老師在上課的時候只是把這五個專有名詞當作人名一帶而過，不給學生介紹相應的背景知識，就會造成文化的缺失，學生們就會意識不到這幾個名字里所包含的基督教內涵.相反，如果在講課的時候把相關的背景介紹給學生，就能使學生接收到文化意蘊的傳達，從而使語言恢復其最基本的功能——文化的承載，這樣就會使枯燥的學習過程變得引人入勝.

3 提高跨文化交際能力的方法

(1)重視教學理念的轉變.過去教師在上英語課的時候總是把聽、說、讀、寫這些傳統英語能力放在首位.在這樣的教學方法下，學生能夠嚴格按照英語語法規則來造句，但是在與西方人交流的時候卻根本不知道如何在正確的時間及場合來使用這些句子.外語教學不僅僅是語言的傳授過程，還是語言應用能力的培養過程，因此，在教學過程中，教師應把教學內容與其所包含的文化知識結合起來，吸引學生注意力，增加學生的學習興趣，使學生在輕松的教學氛圍內既學會了語言知識，又能將其恰當地應用到實際生活當中，真正地實現跨文化交際.

(2)培養學生的跨文化交際意識.跨文化交際意識是指對影響人們行為和觀念的自身文化與其他文化的理解，是對文化現象、文化特征、文化模式以及異域文化差異的洞察和理解.從定義得知，它是一種內在的能力和素質.因此，教師在教學過程中可根據教學大綱的要求，在教學內容中適當增加相關文化知識，使學生在學習語言的同時了解西方文化，從西方文化的學習中懂得語言的應用.另外，教師通過對中西方文化的對比分析，還可使學生進一步了解西方國家的物質文明、民俗風情、規則制度等，在此基礎上，就能有效地避免交流時出現差錯，利于學生接受正確的語言信息并給予回應.

(3)在課堂上多介紹一些文化背景知識.對于絕大多數的中國學生而言，在他們學習英語的過程中兩種文化之間存在的差異是難點中的難點.因此，這就要求教師在課堂上更多地講授一些西方國家的文化背景知識.例如，不能在葬禮上說“A lovely day，isn＇t it?”不能問外國人“Where are you going?”也不能問女士“How old are you?”或“Are you married?”等關于個人隱私方面的問題.

(4)充分利用現代化的教學手段.電影、電視、網絡以及多媒體課件都有助于提高大學英語的教學質量.特別是在當今這樣一個信息化時代，教師應該利用好網絡資源，盡可能的豐富授課內容.例如，講授情人節一詞時，教師可在導入環節介紹西方情人節的時間、起源、慶祝方式等，并利用多媒體教室及語音室放映西方國家婚禮的一些場面以及優美的英文愛情歌曲，使學生能夠從視覺、聽覺等多角度更為直觀地了解這個特殊的西方節日，而不是簡簡單單的停留在玫瑰花和巧克力上面.而且教師還可以將它與中國人自己的情人節“七夕節”進行比較，使學生充分領會兩種文化之間不同的底蘊.

4 結語

現代大學英語教學的目的是培養21世紀復合型英語人才，每一個接受過大學英語教學的學生都應具有較強的跨文化交際能力.近年來，隨著對大學英語教學方法的不斷研究，大學英語教學取得了讓人可喜的進步，但與《大綱》提出的“大面積提高教學質量，從而提高學生實際應用英語的能力”這一要求還有著相當大的差距，對大學英語教師來說任重而道遠.這就要求我們在以后的大學英語教學過程中做到語言教學與文化導入雙管齊下，保持一定的平衡，只有這兩方面做到“比翼齊飛”，才能使學生在學習語言的同時積累相應的文化背景知識，并將雙方逐漸的融合，從而順利地進行交流與溝通.

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［4］胡文仲.跨文化交際面面觀［M］.北京:外語教學與研究出版社，1999.

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1008－7974(2012)08－0073－02

2011－10－20

于斌(1980－)，吉林通化人，碩士，通化師范學院大學外語教學部講師.

(責任編輯:林凡)