湖北民族地區和諧企業文化建設研究——以恩施潤邦國際富硒茶業有限公司為個案

劉珊珊

（ 中南民族大學 民族學與社會學學院，湖北 武漢 430074 ）

湖北民族地區和諧企業文化建設研究
——以恩施潤邦國際富硒茶業有限公司為個案

劉珊珊

（ 中南民族大學 民族學與社會學學院，湖北 武漢 430074 ）

在構建社會主義和諧社會過程中，企業和諧是其重要內容之一，而企業走向和諧需要文化的支撐，因此，應當在社會主義和諧文化的統領下促進企業文化的和諧發展。筆者通過對湖北恩施少數民族地區的潤邦國際富硒茶業有限公司進行了為期 12天的調查，分析了該公司企業文化發展的現狀及特點，并在此基礎上提出了構建湖北民族地區和諧企業文化的對策與建議。

湖北民族地區； 和諧； 企業文化； 建設

一、公司概況

潤邦國際富硒茶業有限公司是一家以生產、加工、銷售恩施玉露、潤邦富硒茶等系列蒸青綠茶為主的恩施州民族貿易企業和湖北省農業產業化重點龍頭企業。公司從組建至今已6年，總占地面積92畝，廠房面積 10000多平方米，擁有加工設備 200余臺套，擁有目前國內最先進的蒸汽殺青自動化生產線兩條，擁有年產1500噸富硒綠茶精制生產線一條，年生產能力2000噸，有專業技術人員80多人。公司在恩施市芭蕉侗族鄉燈籠壩村自建有機推廣茶園2370畝，新塘富硒茶基地500畝。同時，公司為了建立自己的有機茶出口基地，經過考察，發起并成立了“恩施市白楊坪鄉栗香綠茶葉專業合作社”，該社現有社員284人，涉及茶園2759畝；為了規范“恩施玉露”茶的種植管理，公司組織了 164戶茶農成立了恩施市芭蕉玉露茶專業合作社，入社茶園達1270畝。公司通過茶葉專業合作社組織并帶領農戶建設規模化、專業化、標準化的茶葉種植基地。

公司成立至今已獲得了很多榮譽，如2006年至2008年，“芭蕉”牌“恩施玉露”茶先后被評為“湖北省茶葉學會金獎產品”、“湖北省第三屆十大名茶”、“第七屆中茶杯一等獎”、“湖北第一歷史名茶”；公司通過技術改造，已于2006年9月14日取得全國工業食品（QS）認證，恩施玉露、金星玉毫、芭蕉富硒茶三個產品已成功獲得綠色食品認證和有機茶認證，并完成了恩施玉露茶湖北省地方標準認證工作；2007年3月，“恩施玉露”正式獲得國家地理標志產品保護，公司獲準使用該地理標志，4月“恩施玉露新工藝、新技術研究”項目獲得湖北省重大科技成果鑒定，加工技術已達國內先進水平；2008年公司被先后授予“湖北茶葉十強企業”和第九屆湖北省“守合同重信用企業”等。

二、公司和諧文化建設現狀及特點

（一）“和諧”定位

1.實行“公司+農戶”的經營模式。潤邦公司通過訂單農業的方式與農民訂立規范化的收購合同（內容包括：提供茶葉量的多少，茶葉含硒量是否合格，茶葉是否含有農藥成分等），按照保護價收購合格茶葉，與農民建立科學合理的利益聯結機制，同時提供資金補貼用于購買茶葉專用生物農藥、肥料等。這種經營模式首先給農民的穩定增收帶來了一定保障；其次公司與農戶之間是由契約關系約束的松散聯合；同時，公司向農戶提供種苗、種植技術和銷售服務，并按合同付費。實現了資本、技術、勞動力資源三者之間的有機結合，不僅使公司獲得充足的資源和穩定的原材料供應，也使參與其中的農民得到相應的收益，從而有效地實現了企業與農民的共同發展、共同富裕。

2.堅持利益兼顧，回報社會。筆者調查獲悉，潤邦公司自成立以來每年都會致力于為社會的發展做貢獻，如為附近高校大學生提供實習崗位；為當地茶農提供種子和技術培訓；資助當地建硒都茶城、生態茶園，帶動當地旅游業的發展；發動公司全體員工為汶川地震災區、玉樹地震災區捐款；每年年末支出10萬元左右慰問貧困戶，給他們送去慰問金和物質補助；為民族地區的農民、工人提供大量的就業崗位，帶動農民致富等。

（二）以人為本

1.實行“員工聘用地方保護政策”。由于是多民族聚居區，公司除高層管理者外的普通員工主要從本地招聘，這既保證了不同民族成分員工之間的和諧相處，又穩定了地方勞動力市場。其次，“恩施玉露”作為恩施的三大名片之一，是恩施人自己的品牌，只有土生土長的恩施人才通曉它的傳統制作工藝，所以公司聘請的技術人員都是本地人。

2.提高職工福利待遇。公司在社保部門的指導下，與每位員工都簽訂了規范的勞動合同，并到勞動部門進行鑒證，公司法人與工會主席簽訂了集體勞動合同。公司為每位員工上交了養老保險、失業保險、工傷保險、生育保險和醫療保險，最近五年來共繳納社保費 14萬元，讓每位員工在退休、生病、生育、失業、工傷等方面都能享受到合法的保障權益，為員工解除了后顧之憂。凡公司員工，每逢生日都會收到公司贈送的精美生日賀卡和生日禮物。若遇公司內部員工有特殊困難，領導會帶動全體員工為其捐錢捐物，幫助他渡過難關。同時，公司每年花費 20萬元用于改善員工食堂，為員工提供免費工作餐。

3.獎罰分明。潤邦公司對員工的獎勵表現在：公司每年年終都評十佳員工，對這些優秀員工，公司出錢讓他們去旅游，同時還根據員工工作績效在考核時加分并發給獎品，年終獎也隨之增加；懲罰表現在：對違規的員工實行記過處分，績效減分，年終獎也會相應地被扣減，對于違規特別重的員工，公司則要對其實行開除處分。

（三）明確績效導向

1.開拓市場的能力逐年提高。公司近幾年發展十分迅速，現有86家一級經銷商及風雨橋、芭蕉、武漢關山等16家專賣店，并下設武漢辦事處、北京辦事處、上海辦事處、常州辦事處、廣州辦事處等外駐銷售單位。調查中獲悉，近年來在恩施玉露茶葉協會的指導下，眾多茶葉加工企業開始與潤邦公司合作，并在潤邦公司的具體指導下，按規定的工藝生產恩施玉露，接受質量檢測和產品定級。至今，恩施市已有23家茶葉加工企業以合作方式加盟并入潤邦公司旗下，此舉為恩施市整合恩施玉露品牌邁出了重大的一步。同時，公司投資1200多萬元新建“恩施玉露”全自動化生產線，投資25萬元在芭蕉侗族鄉建茶葉品比園①，解決了恩施玉露茶當前市場供不應求的形勢。

2.售后服務網點建設逐步完善。潤邦公司自成立以來一直將產品質量與售后服務視為企業發展的立足點，并建立了良好完整的服務體系。如今銷售網點已近50多個，公司明文規定每個銷售網點與經銷商都承擔對產品進行售后服務的責任。公司本著對消費者負責的原則，對反饋意見進行合理處理，并得到了一致好評，如建立消費者投訴電話，接待并處理各地消費者的投訴意見；建立完整的消費者滿意度調查機制，定期對消費者進行跟蹤滿意度調查；對于消費者的退換貨要求以及其他服務申請首先責成當地經銷商進行跟蹤處理等。

（四）注重“形象”設計

1.加強“恩施玉露”品牌的打造，并將其與民族文化結合起來。在民族地區，對涉農的民營企業，政府給予了極大的支持。如，2009年恩施州政府做出關于支持“恩施玉露”茶品牌建設的意見，支持將“恩施玉露”打造成全國知名品牌，加快全州茶產業的發展；隨后，由省農業廳、州政府主辦，恩施市政府承辦的湖北第一歷史名茶“恩施玉露”授牌儀式在省城舉行，此舉意味著具有 300多年悠久歷史的“恩施玉露”品牌在全省乃至全國叫響。同時，由于“恩施玉露”源于土家文化濃郁的山區，所以將土家文化與品牌打造結合起來無疑是優先之選。筆者在調查中也發現，無論是“恩施玉露”廣告牌的制作還是產品的外型包裝上都可見土家文化的印記。正在打造的富硒茶城，也鮮明地體現出傳統土家文化的風貌。

2.走“綠色”路線。調查中，筆者參觀了公司的綠茶生產車間、紅茶生產車間與包裝車間等，車間每一個環節都重視綠色環保以及對污水和固體垃圾的處理，如產品的包裝袋都是易于回收的環保包裝袋；公司還建有專門的垃圾處理中心；同時潤邦公司的污水處理工程，已達到國家I級標準。可見，公司在生產與運營過程中走的是綠色產品與綠色生態相結合的生態環保路線。

三、企業文化建設存在的問題分析

（一）企業文化形式感較重，存在內質“失真”的現象。企業文化建設的形式意義大于實質內容是筆者在調查中發現的普遍現象。潤邦公司雖然較好地解決了當地農民的就業問題，但從企業內部整體的和諧氛圍來看，仍存在“小和非大和”的現象。對員工而言，主要以各自的本職工作為主，完成工作后就休息或回家，很少了解公司更深的文化，也很少與其他員工互動；對公司而言，很少舉行針對普通員工的部門活動和文化活動，只要各部門的負責人知道就行，落實度不夠。

“公司員工出去聚聚或一起玩的情況很少，我住在山上的燈籠壩村，每天下班后就急著趕回家忙農活，回去晚了老婆孩子都不高興。至于其他部門同事認識得少，廠里差不多員工都已婚，年輕人都到大城市去了，所以大家很少有那個閑工夫。”（冉××，男，40歲，土家族，技術員）

同時，企業文化實施的關鍵在于能否形成共同的行為模式，但從筆者通過現場觀察以及直接訪談所了解到的情況來看，員工的行為規范明顯缺乏統一培訓與約束，特別是對行為規范的管理力度較弱。公司雖制定了《員工管理大綱》，對不同部門、不同車間員工的行為都有詳細的規定與說明，獎罰也寫得很明晰，但這么多的規定未必每個員工都知道。

“在員工進廠時會進行為期兩個月的培訓，考試合格的留下，成為正式員工后就不再進行培訓，因為這種體力活，都是時間越長技能就越高。至于職業道德就是遵守公司的規章制度，無需培訓，大家只要按要求做事就行，各部門的經理會監督我們，經理之下還有班長、組長，管理特別嚴。”（張××，男，37歲，侗族，普工）

可見，員工對公司的行為規范及相關的工作要求可能略知一二，但意識不強，都是按上層管理者的安排做事。

（二）企業文化收益性不足，存在精神“渙散”的現象。企業文化建設成效最終會體現在職工在企業中的政治地位和經濟利益得到同步提高上。潤邦公司實行六天制工作日，忙的時候實行輪班倒，員工休息時間較少且加班是常事，但不忙時，員工一天下來工作不了幾小時。筆者所調查的幾日正是生產綠茶的淡季，而該公司的茶葉生產主要以紅茶為主，所以當時車間的工人不多。“現在廠里主要以生產夏茶為主，即大葉茶、紅茶等，購進初成品然后進行精加工再賣出去。同時也少量生產春茶（綠茶），春茶是三四月收購的小葉茶，經過特殊技術將其保鮮儲藏起來，數量有限，所以現在廠里活不多。若在春天（茶葉生產的旺季），我們除了正常的8小時工作日外還要加班到很晚，有時周末也不休息，工資相對而言就高些，就拿我來說吧，在廠里的包裝車間干了3年，平時不加班一個月1200元，加班也才1300多元。”（高××，男，30歲，土家族，普工）

（三）政策的落實不到位。雖然政府為涉農民營企業提供了較多優惠政策，一定程度上對企業發展起到了良好的促進作用，但仍存在一些政策落實不到位的現象。筆者在位于恩施市體育館外圍的大型茶市做了一次調查（恩施各鎮的茶葉公司都在此設有代售點），此處雖離市政府不遠，但位置相對而言還是較偏。政府為了帶動該區的發展，在此修建了恩施市最大的體育館，還將體育館外圍的房子全部低價出租給各鎮的茶葉公司作代售點。潤邦公司作為龍頭企業位于正對著體育館大門的位置，在通向體育館馬路兩旁的大型燈柱上掛滿了“恩施玉露、富硒茶葉”圖文并茂的廣告。為了客觀地獲悉潤邦公司的發展情況，并對恩施州的茶葉生產有個全面了解，筆者對其它茶葉公司也進行了相關的調查與走訪。

“公司在這兒租了110平米的房子，三年租金一萬元，還算蠻便宜。為了帶動這兒的發展，市政府與旅游公司簽訂了合同，并向我們保證以后經常會帶游客上來光顧，所以店里除賣廠里生產的茶葉外，還有土家傳統服飾、土家手工制品、土特產等。但事實是，很少有游客光顧此地，加上今年氣候不好，春天多霜，夏天多雨，不利于茶葉生長，并且公司的茶葉每年還要通過質量認證，以前由省農業廳負責對本地茶葉進行質量認證時，我的這個小公司歷經三年花了八千元才拿到證，雖然自2008年起恩施農業局負責認證，但公司每年也要花費四五千，所以經營這個公司的產品勉強能養家糊口！”（葉××，女，41歲，苗族，××茶業公司老板）

后來走訪的幾個公司也有類似的反映。當問及他們是否了解政府對潤邦公司的扶持情況時，筆者聽到了這樣一段話：“政府對潤邦公司的扶持力度肯定大了，畢竟它是我們這一行的龍頭老大嘛！這里的大部分公司都要買潤邦公司的產品，雖說我有自己的公司，但只靠自己完全不行，如今的市場行情是這樣……”可見，政府雖然在盡一切努力幫助這些公司發展壯大，但仍有很多問題等待著去解決。

四、企業文化和諧發展的對策與建議

民族地區的和諧企業文化建設既有優勢也有不足，應揚長避短，充分利用其地方資源加速企業現代化的進程。[1]筆者在對恩施潤邦公司調查的基礎上，針對民族地區的特殊性，對湖北民族地區的和諧企業文化建設提出以下建議：

（一）企業管理制度建設始終以和諧為導向，同時不能忽略和諧精神文化的建設。企業內部制度在規范化管理的同時離不開“和諧”的有效管理，只有將和諧的企業氛圍融入企業發展的始終，才能真正落實有效管理。制度化管理更多地體現了管理的剛性和原則性，而和諧企業氛圍則更多地要求管理的柔性和靈活性。筆者在采訪潤邦公司員工時，他們普遍反映公司的制度管理過于嚴格，一周一小會，兩周一大會，部門劃分明確，除了公司大而詳的管理制度以外，各部門還有各自的管理制度。作為民族地區的民營企業，應清楚地認識到建設和諧企業文化的重要性，應積極探索符合自身實際的核心價值觀和文化理念，建立企業特有的和諧文化體系。在調查過程中，雖然對潤邦公司的核心文化理念有了一定的了解，即主要表現為企業精神、企業理念、經營理念、質量觀。但公司現處于起步成長階段，在文化理念的落實過程中還存在較多不完善的地方，如文化建設存在表面化的現象；員工的認可度不高等。因此，企業應不斷增強自我認知能力的提高，把現有的各種積極因素凝聚成驅動企業不斷前進的強大力量，在自身不斷發展的同時，服務社會，關愛社會。

同時，要以和諧文化活動為著力點，充實和諧文化的內容。筆者調查的潤邦公司，內部員工的文化活動很缺乏，部門與部門之間的員工也很少交流，除了每年年終的集體就餐外幾乎很少開展團體活動。因此企業應因地制宜地統籌安排資金，如購置健身器材、建員工閱覽室與活動室，從上到下普及文體活動，企業領導人要認真組織并開展員工文化活動，特別是針對民族地區的企業，可開展與傳統民族文化相關的一系列活動，做到在豐富員工的業余文化生活、營造企業和諧氛圍的同時，加強員工之間的交流，增強企業內部凝聚力。

（二）注重對優秀民族企業家的培養。少數民族的發展需要民族企業和民族企業家來推動。隨著市場經濟的不斷發展，許多新的經濟文化類型也日益呈現，如湖北恩施民族地區，就有不少企業根據當地民族的生存環境、生產生計與文化傳統的關系，形成了“地理環境——經濟發展方向——文化特征”的企業發展模式，對湖北的少數民族而言，盡管其原有的經濟文化類型多種多樣，但基本上都是基于居住地的生態環境發展起來的。所以，優秀的民族企業家可通過對民族地區自身優勢的了解，通過“移植——創新”的方式，建立起一種符合現代需求的少數民族地區的經濟文化類型。[2]26

潤邦公司的創始人就是一位優秀的民族企業家，公司在他的帶領下從改制以前的嚴重虧損、瀕臨倒閉到如今獲得多項榮譽與成就。他非常注重引進優秀的管理人才，重視對企業文化的建設，并重視將民族文化與地區優勢結合來發展與開發特色經濟。可見，民族企業是轉變或創建本民族新經濟文化類型的經濟和社會基礎，沒有這個結構性的實體為依托，新的經濟文化類型將無立足之地。在民族企業這個實實在在的社會組織中，企業家可以運用本民族自身顯著的文化特征、民族價值觀等民族資源，謀求企業的創立和發展。民族企業家的素質、數量、魄力、經濟實力和社會影響力等在一個民族的發展過程中起著重要作用。

（三）企業文化建設堅持繼承與創新相結合的方式。企業文化的發展必須緊隨企業目標的調整、經濟的發展與社會文化潮流的改變。同時，一個成功的不斷成長的企業要通過文化創新來帶動企業的技術創新和機制創新，促進企業的持續發展。[3]1-4筆者獲悉，潤邦公司的創新文化成效顯著，如因地因時而異，設計了不同形式的宣傳廣告；在公司的網站上添加了多媒體語音形式的公司發展簡介視頻；注重提高公司現有生產力的同時，不斷針對市場需求開發新產品、特色產品；針對不同的時段與消費者，設計花樣繁多的產品包裝等，這些創新措施讓公司的企業文化緊跟社會的發展，因此不斷得到繼承與創新。

（四）發掘地區特有資源，促進企業與地方經濟的互動發展。少數民族地區的很多企業實行的是“公司＋農戶”的經營模式，特別是涉農的綠色產業。如潤邦公司的種茶基地，屬于亞熱帶季風氣候型山地濕潤氣候，山高峽谷多，且處于富硒礦帶上，土壤含硒十分豐富，有適合茶樹生長的氣候環境，是當地可以重點發掘的民俗文化生態旅游資源。筆者在調查的幾日，走訪了當地以種茶為業的幾個新農村建設示范村，他們在發展當地茶文化的同時，也發展綠色旅游業，并對周圍的茶村起到了較好的示范帶頭作用。如芭蕉鎮的燈籠壩村是潤邦公司的種茶基地之一，也是一個以茶文化為主的民俗文化生態旅游村。因此，企業的發展與綠色生態旅游相結合是民族企業快速發展的一大捷徑。

注 釋：

① 品比園：茶葉試驗園區，在其中對收集的茶葉品種進行篩選，將適應當地環境條件、基本符合試驗要求的品種作為對照品種，進行對比性觀察和分析，以判定該品種對當地的氣候、水土等生態條件是否適應。

[1]彭光洪， 張明善.影響民族地區企業文化建設的因素分析[J].邊疆經濟與文化，2007，（5）.

[2]華銳.中國企業文化研究（第1輯）[C].北京：企業管理出版社，2005.

[3]余桂玲.論和諧企業的文化要素[M].天津：天津社會科學院出版社，2007.

The Research of Harmonious Enterprise Culture Construction in Hubei Minority Area— A Case Study of Enshi Rainbow International Rich-selenium Tea Co.,Ltd.

LIU Shan-shan
( South-central University for Nationalities, Wuhan, Hubei 430074, China )

In the process of constructing a harmonious society, the enterprise harmony is one of the important content, and the enterprise to harmonious culture will support, therefore, ought to be in the head of socialist harmonious culture under the harmonious development to promote enterprise culture. The author surveyed in Enshi Rainbow International Rich-selenium Tea Co.,Ltd. for 12 days, analyzed the status of development of the corporate culture and characteristics, and proposed in this foundation the constructing Hubei minority area harmonious enterprise culture countermeasure and the suggestion.

Hubei minority areas; harmony; enterprise culture; construction

（責任編輯 梁正海）

G124

A

1673-9639 (2012) 02-0097-05

2011-11-20

劉珊珊（1985-），女，湖北天門人，碩士，現主要研究方向為民族文化與社會發展。