高職院校旅游雙語人才培養(yǎng)規(guī)格芻議

吳煒

高職院校旅游雙語人才培養(yǎng)規(guī)格芻議

吳煒

河南作為國家“十二五”規(guī)劃中重要的中原經濟區(qū)域，其需要的是能夠為河南中原旅游的升級換代服務的雙語型旅游人才。但目前的高職旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景普遍不容樂觀，其主要原因在于當前的旅游雙語人才培養(yǎng)模式已經不能適應當前旅游業(yè)發(fā)展的實際需求。提出高職院校應該以霍蘭德的職業(yè)性向理論為指導，結合河南的實際情況，采取措施創(chuàng)新河南旅游雙語人才培養(yǎng)，為河南旅游業(yè)服務。

職業(yè)性向理論；高職院校；旅游雙語人才；培養(yǎng)規(guī)格

一、引言

當前高職旅游專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)前景并不令人滿意，主要原因在于旅游雙語人才培養(yǎng)模式不能適應當前旅游業(yè)發(fā)展的實際需求。國家“十二五”規(guī)劃把中原經濟區(qū)提升到了戰(zhàn)略發(fā)展的層面，河南以旅游業(yè)帶動經濟發(fā)展，著力打造具有國際影響力的黃河文化生態(tài)旅游帶，著重于開發(fā)鄭州、洛陽、開封和安陽等四個城市的旅游業(yè)，不斷發(fā)展壯大河南旅游市場。在此背景下，河南高職院校旅游專業(yè)必須抓住機遇，準確定位，主動融入。但是，河南當前的旅游人才資源存在著層次不合理、專業(yè)結構不理想、培養(yǎng)規(guī)格不明確、供需錯位等問題，嚴重影響了河南高職旅游人才的就業(yè)前景。筆者認為，適應國際化旅游的發(fā)展趨勢，培養(yǎng)適應社會需求的旅游雙語人才具有現(xiàn)實性，針對性，必要性和可行性。筆者以為，運用霍蘭德的職業(yè)性向理論，結合河南實際情況，采取措施創(chuàng)新河南旅游雙語人才的培養(yǎng)，使高職旅游專業(yè)雙語人才為河南旅游業(yè)服務。要充分利用我國旅游業(yè)豐厚的文化底蘊，應對挑戰(zhàn)和競爭，關鍵在于培養(yǎng)適應改革發(fā)展需要的專業(yè)人才。

二、霍蘭德“職業(yè)性向理論”

“職業(yè)性向理論”是由美國霍普金斯大學著名的心理學教授、職業(yè)指導專家約翰·霍蘭德在總結前人職業(yè)興趣測驗研究結果的基礎之上提出。他把職業(yè)興趣測驗與個體分析二者有機的結合起來，超越了前人對于職業(yè)興趣測驗的研究結果，并在隨后的時間里其相關理論得到了不同程度的豐富和發(fā)展。20世紀90年代初，Gati針對霍蘭德職業(yè)性向理論中的局限性提出了他的三層次模型，過了2年，Prediger又豐富了霍蘭德的職業(yè)性向理論，使得職業(yè)的類型和性質有機地結合成兩維理論，而后，這種兩維理論又被美國大學考試中心所采納，并畫出了工作世界圖。

霍蘭德認為，人的人格類型、興趣與職業(yè)三者之間具有不可分割的內在聯(lián)系，不同的人選擇不同的職業(yè)，事實上是他們不同人格特征的外在表現(xiàn)。在進行研究的過程中，霍蘭德提出了4種假設，即：人格類型假設，環(huán)境類型假設，職業(yè)價值假設以及人格與環(huán)境之間相互作用假設。正是基于以上這些假設，霍蘭德才最終提出了目前來說具有非常廣泛的社會影響的職業(yè)性向理論，即人格類型與職業(yè)類型模式。通過研究，霍蘭德認為不同人格的人需要從事不同的工作，換句話說，人們的不同性格和天賦會大大影響他們的職業(yè)選擇和職業(yè)性向，并由此分為實際型、探索型、藝術型、社會型、創(chuàng)業(yè)型和常規(guī)型六種職業(yè)性向和職業(yè)類型。事實上，職業(yè)興趣對于不同的個體來說，其差異性是非常明顯的。一般來說，個體人格會與職業(yè)性向之間具有對應的關系，但是，霍蘭德在實際研究中發(fā)現(xiàn)，由于還有些人具有廣泛的應變能力，人格類型又具有相關性，因而，并不是每一個個體的人格類型與職業(yè)性向之間都存在著絕對的對應關系。基于此，霍蘭德又用一個六邊形簡要描述了這種相關系數之間的關系。根據霍蘭德的“職業(yè)性向理論”，一旦個體能夠找到與自己人格類型相匹配的職業(yè)環(huán)境，那就是最為理想的職業(yè)選擇了，并且在此工作環(huán)境中，最有可能充分發(fā)揮個體的才能。在國際上，霍蘭德的理論也得到了廣泛的支持。而我們國內對于職業(yè)興趣的研究相對來說較晚，但是，隨著時代的發(fā)展，越來越的國內學者對霍蘭德職業(yè)性向理論產生了較為濃厚的興趣，并廣泛的把它應用于教育、培訓、人事等領域。

我國在20世紀90年代引進了職業(yè)人格理論，并在實際的研究過程中，不斷的對修訂與編制職業(yè)人格測驗，還恰當的使用職業(yè)人格選擇量表。但是，畢竟我國的職業(yè)興趣研究起步較晚，引入職業(yè)人格理論的時間更短，我國對于職業(yè)人格的研究存在著不少問題，主要是與我國特殊文化背景脫節(jié)，尤其是沒有把職業(yè)性向理論引入到高職院校人才培養(yǎng)規(guī)格研究。

三、旅游雙語人才培養(yǎng)中存在的問題

當前，河南旅游方面的人才資源構成不盡合理，培養(yǎng)規(guī)格界定也不是很明確，導致了旅游人才供需不相一致的問題產生。雖然說河南的各個高職院校也為全省的旅游業(yè)提供了不少旅游專業(yè)人才，但是，這些人才在就業(yè)的時候，卻由于多種原因而不一定從事旅游業(yè)，這就造成了旅游方面的教學資源和人力資源的浪費，從而影響到河南省旅游業(yè)的持續(xù)健康高規(guī)格發(fā)展。調查顯示，河南省目前的旅游從業(yè)人員已經超過了百萬，但年齡結構偏輕、實踐經驗不足，有些旅游從業(yè)人員不是專業(yè)出身，很多從業(yè)人員根本不是旅游或者外語專業(yè)畢業(yè)，因而，具有雙語才能的旅游專業(yè)人才在河南旅游業(yè)中十分匱乏。其原因主要在于河南高職院校旅游人才培養(yǎng)規(guī)格難以適應旅游業(yè)發(fā)展需求，具體表現(xiàn)在：

一是高職旅游專業(yè)的雙語教學課程設置模式的“樓層式”，使得旅游專業(yè)的學科知識較為孤立，專業(yè)特點不夠顯著，理論與現(xiàn)實之間容易脫節(jié)，影響了旅游專業(yè)學生的就業(yè)選擇。

二是當前高職旅游雙語人才培養(yǎng)以單一的填鴨式教學模式為主，嚴重壓抑了學生的學習興趣和積極性，使得課堂效果不佳。

三是由于受財力等因素影響，河南高職院校旅游專業(yè)的雙語教學中的實訓實習設備不足，無法滿足學生的實際操作需求，從而難以提高學生的實際操作能力。此外，由于河南經濟條件制約，很多實習崗位缺乏有效的保障機制。

四是高職院校的旅游雙語教學重理論，輕能力，使得旅游雙語人才缺乏必要的社會實踐能力和溝通能力。

四、人才培養(yǎng)規(guī)格

教育部在本世紀初提出開展雙語教學。但因師資隊伍、生源英語基礎等方面的原因，高職雙語教學存在不少困難，尤其對旅游專業(yè)學生來說，其英語基礎薄弱，使高職旅游雙語人才培養(yǎng)困難重重，主要是教學目的不明確，雙語教學教材不足，課程設置不合理，雙語教師缺乏，加之傳統(tǒng)的旅游英語教學中聽力和口語的訓練較少，導致了旅游專業(yè)雙語人才的嚴重缺乏。霍蘭德職業(yè)性向理論為高職旅游雙語人才的培養(yǎng)規(guī)格提出了有益的啟示。事實上，河南是中國的第一人口大省，勞動力資源豐富。因此，要立足于河南的實際情況，合理引入霍蘭德的職業(yè)性向理論，高職旅游專業(yè)學生要盡早了解自身的“霍蘭德密碼”，不斷提高和完善專業(yè)技能和英語應用能力，成為高素質、高規(guī)格的旅游雙語人才。為此，筆者建議：

首先，要處理好學科職業(yè)能力發(fā)展與第二語言職業(yè)交際能力發(fā)展之間的關系，使得旅游外語能夠充分發(fā)揮外語的優(yōu)勢，通過旅游專業(yè)知識來豐富學生的學科知識和外語知識，這就要求高職院校重視做好以下幾方面的工作，即外語知識性閱讀和學科知識性閱讀的結合，外語能力訓練和學科能力訓練的結合，嚴格遵循旅游職業(yè)工作內部規(guī)律的基礎之上來重視訓練學生的外語能力。只有外語教師把旅游學科知識與外語這一語言媒介很好的結合起來，才能真正上好雙語課堂。

其次，當前的高職旅游雙語教學并非真正意義上的雙語課堂，只有當處于浸入型旅游雙語課堂教學的時候，才是真正意義上的雙語教學模式。雙語教師要能夠讓學生把真實課堂環(huán)境與未來社會工作環(huán)境很好的聯(lián)系起來，既要充分考慮到旅游專業(yè)知識，也要讓學生們接觸真實的語言材料等，甚至可以設計一項實際旅游工作中的任務或項目來讓學生完成，這就很好的解決了當前理論與現(xiàn)實脫節(jié)的問題。隨著河南旅游業(yè)的不斷發(fā)展，高職院校旅游專業(yè)必須盡快培養(yǎng)雙語優(yōu)秀人才，以推動河南旅游業(yè)國際化的發(fā)展趨勢。

第三，要加強學生進行探索型學習訓練，增加與實習活動等與職業(yè)技能有關的小組合作活動或經歷，讓他們能夠在實訓實習的過程中，強化對于旅游專業(yè)知識的理解和應用，還有利于提高他們的外語能力，從而增進他們的學習興趣。針對當前旅游專業(yè)就業(yè)難問題，高職院校必須以職業(yè)性向理論為指導，結合河南本省的實際情況，積極轉變學生就業(yè)觀念，做好就業(yè)指導工作，合理設置專業(yè)課程，開發(fā)校本教材，優(yōu)化師資結構，培養(yǎng)“雙師型”人才，轉變傳統(tǒng)的旅游專業(yè)教學模式，改革課程評價體系，并且要充分利用互聯(lián)網絡和多媒體教學手段，使得河南高職旅游雙語人才能夠更好的服務地方，為河南提供優(yōu)秀的雙語導游，為河南中原經濟旅游帶的發(fā)展培養(yǎng)出適合旅游市場需要的高素質的雙語導游人才。

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H319.1

A

1673-1999（2012）06-0201-02

吳煒（1983-），女，河南鄭州人，河南經貿職業(yè)學院（河南鄭州450000）外語旅游系講師，研究方向為英語教育教學。

2012-02-10