羅綺琦
職業教育
深入校企合作培養創新高職會展人才
——基于廣東省會展教學指導委員會成立之校企對話環節的思考
羅綺琦
國家“十二五”規劃提出了我國會展業將以較快速度發展的目標,如何抓住機遇盡快培養出高素質的會展人才,滿足行業發展之需,已成為業內特別是會展院校有識之士共同關心的問題。為了更好地指導廣東省內高職院校會展專業方向的人才培養,廣東省會展教學指導委員會成立大會在廣州科貿職業學院舉行。大會特別設置了校企對話環節,力圖將校企深入合作落實,面對面探討高職會展人才培養中的問題,直面高職會展教育的缺陷,展望會展行業未來發展。
校企合作;創新;高職會展人才
“十二五”期間,我國部分城市為會展業單獨制定了“五年規劃”。十七大明確指出,發展現代服務業,提高服務業比重和水平。與此同時,國家提出了要大力扶持創意文化產業的發展,這意味著中國會展業將有更好的發展機遇和前景。同時我國會展硬件設施建設不斷升級,如,2011年規劃的商務部與上海市政府投資230億元的國家會展中心項目與重慶國際博覽中心都在緊鑼密鼓的建設中。會展行業的發展離不開會展人才的支撐。近年來我國高職高專會展策劃與管理專業發展迅猛,截至2010年,設置有高職教育會展策劃與管理專業的院校全國已有近百所,專業教育同行業和產業已形成較大的關聯度,會展策劃與管理專業的辦學方向和辦學思路越來越明確,人才培養以就業為導向、以服務為宗旨、產學結合的辦學方針得到落實。
2011年12月,廣東省會展教學指導委員會成立大會在廣州科貿職業學院舉行。大會特別設置了校企對話環節,多所高職院校參與了對話,圍繞如何培養高素質的創新高職技能型會展人才,探討了諸如作為高職院校不能只注重培養學生的知識,還需要關注操作能力、綜合素質等因素;逐步建立并完善較為全面的德才兼備的人才培養方案,突出職業能力拓展,實現無縫隙就業;以培養學生的可持續發展能力為目標,強調校企深入對接來構建專業課程的系統性,以培養學生崗位適應性和針對性等。深入校企合作成為院校、企業、社會、學生共同關注的問題,同時也被認為是創新高職會展人才培養實現的一個重要途徑。校企合作的現狀如何、存在哪些問題、可以如何改進、能夠實現何種目標是院校、企業、社會、學生四方共同關注的焦點。
以廣東省內開設會展專業或在其他專業下設置會展方向的高職院校為例,學校大都認識到了校企合作的必要性與必須性,如,廣州科技貿易職業學院與廣州益武國際展覽有限公司長期保持友好密切合作關系,該公司擁有百多名高素質的員工,多年從事展覽會的策劃、設計、銷售、推廣及展覽工程的建造和客戶服務的工作,從專業介紹到提供實習崗位,再到參與教學計劃和就業,都為本校會展專業學生的培養提供了非常大的幫助。系領導還多次組織專業教師外出參與展會。廣州城建職業學院與廣州光亞展覽有限公司合作,每年固定為學生提供多次實習機會如煙酒展等。廣東交通職業技術學院營銷系會展專業教師開辟了港澳展覽企業合作的渠道,學生可以獲得赴境外參與會展實習實踐的機會。校企合作存在的問題主要有幾個方面。
1.企業與院校溝通不足,企業導師與院校專業教師的互動也不夠。校企深入合作的分寸如何把握?校企深入合作在會展企業商業機密的保留方面如何保持默契度?會展企業鑒于行業發展的特殊性,多設置在經濟較為發達的城市和沿海開放城市以及省會城市等,地理位置較為偏僻的高職院校在學生實習的環節便會遇到管理方面的極大難題,如住宿、安全等。筆者經過與企業管理層的探討與調研,發現會展企業認可實習生長處的同時也指出了很多不足之處,例如,只重理論傳授不重實操技能;只重文化知識不重整體素質,如待人接物的禮儀、工作崗位的規范與紀律等;可從事會展營銷與接待的人好招,真正能夠從頭到尾承接會展活動的招商、搭建、管理、評估全程的人才很少或者需要較長時間培養和鍛煉。
2.企業對會展人才的需求不穩定。會展企業由于其自身所處行業的特性,對實習生與畢業生的需求量隨其企業工作量而定,備展時間長而真正布展時間短,人才需求存在低谷與高峰的差異,短期用工現象明顯,人才儲備意識不足,對人才培養的投入意識也不足。以廣州地區的高職院校為例,校企合作的一個重要環節如廣交會期間的會展專業學生參與實習,一般的院校都特地在教學計劃中就廣交會舉行時間空出實習周,處于實習期間的學生全面停課以配合企業需求和行業特性。
3.會展專業師資不足。國內會展研究生層次教育鳳毛麟角,本科會展教育也僅限于廣州大學、廣東商學院、中山大學等,都設置在旅游專業下。擁有會展企業工作背景的教師更是寥寥無幾,所使用教材與現實嚴重脫節,造成從會展企業人士眼中看學生是“理論不實、實操不強”的雙短板。一些院校雖說有投資較大的會展實訓室,但學生使用較少,對人才培養意義不大,沒有充分發揮實訓的作用。學生在實習崗位往往是接待、安保、搬運、搭建、電話通訊等邊緣崗位,涉及核心崗位的機會不多。
4.學生管理有難度。90后學生個性鮮明突出,院校與教師對學生的管理難度越來越大;人才考核機制呆板和僵化的現象普遍存在;行業特性和社會共性、自身浮躁造成人才流動頻繁;專業課程設置不夠科學合理,學生對就業方向比較迷茫;再加上學生家長和學生本身對行業和就業的一些認識誤區,這些都不利于人才培養與其長期的可持續發展。但企業比較贊許學生的工作態度,如派傳單的時候,企業曾派工作人員在暗中調查跟蹤,翻查附近的垃圾桶,比較后發現大學生往往會老老實實派完傳單,不會偷懶縮短工作時間,把傳單扔進垃圾桶,相反的其他社會外聘人士則往往會偷懶。
5.會展科研薄弱。教育和科研對會展行業和企業發展的支撐作用都是毋庸置疑的,而目前高職會展教育和科研不能與行業發展實現無縫對接,需要我們的共同努力。規范的職業認證培訓體系也尚未形成,學生和專業教師都無所適從。
1.院校方應主動加強與企業合作。管理方需加強校企合作的主動性,從等著企業找上門到自己上門找企業,在允許的條件下甚至可以對企業引進優勝劣汰,為教師的成長和學生的培養打造校企合作的良好環境;打破呆板的考核機制,實現考核內容動態化、標準多元化、項目豐富化、效果良好化的同時以學生的實際接受程度為本。如不再單調使用試卷進行期末考試,而是鼓勵學生在專業教師指導下進行會展項目策劃或者展會模擬,親身體會會展策劃的整體流程,為無縫隙就業做準備。
2.提高院校教師的專業水平。非科班出身教師要認清自身弱勢,發掘優勢,校方盡量打造可以互補的教學團隊,以學緣結構的差異實現多元文化教學,彌補專業性不足和實踐性不足的缺陷;鼓勵會展專業教師掛職到企業鍛煉,參與會展企業的市場需求調查與項目策劃的進行,發掘就業崗位如展位銷售、活動主持、展覽策劃、現場管理等。很多院校認識到會展活動本身的外延的廣泛性而不再局限于會展概論(或會展實務)、會展管理、會展服務與營銷、會展物流、會展經濟學等廣義范疇的課程,而是細化了諸如會展現場管理、會展場館搭建、大型活動策劃與管理、會展電話營銷等課程。如,我校會展專業學生畢業時都會在老師指導和幫助下舉行模擬展會,獲得兄弟院校的一致好評。
3.努力推進教材改革。筆者在一些優秀會展企業支持下,先后與廣東交通職業技術學院、廣州城建職業學院、廣州工商職業技術學院、廣州康大職業技術學院以及暨南大學、廣州大學等相關老師合作參與了由北京師范大學出版社出版的《會展服務與營銷》、《會展實務》等教材的編寫,由上海交通大學出版社出版的《會展旅游》教材的編寫,并參與了中國會展經濟研究會年度學術成果的評獎活動,力圖與行業協會和企業接軌,為高職會展人才創新培養做好鋪墊。
4.企業主動參與人才培養。這有利于企業自身人才儲備,把企業找不到合用好用的人才和畢業生找不到工作的尷尬源頭杜絕。如,會展專業大一新生入學時,企業即可參與專業介紹,為學生指明職業規劃與生涯指導的前景。研討過程中,企業肯定了學生的長處,如誠實、可塑性強、熱情、不怕吃苦等,企業管理層也指出:學生的個性培養的重要性,企業可以根據這一點來進行崗位分配的對癥下藥。大型會展企業基于其自身發展都是求賢若渴的,但人才市場不一定能夠提供讓企業滿意的人才,這一點應該引起教育工作者的重視。
5.加強對學生專業素質的培養。教師向學生傳授專業理論知識的同時,不能放松對敬業精神、職業道德的培養。敬業精神和職業道德外在的表現往往是學生在企業實習期間和就業后的禮儀與工作紀律等。企業方人士往往認為禮儀是“敲門磚”。在新生入學的時候就做好其專業觀、職業觀、人生價值觀、就業觀的正確引導和指導。既讓學生對自身所學習的專業和未來可能從事的行業有清晰的認知,又不回避行業與企業發展過程中的一些問題和當前就業的趨勢,鼓勵學生成才。
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責任編輯:姚旺
G712
B
1671-6531(2012)07-0132-02
本文是教育部旅游教指委教育科研“十二五”規劃課題(GLJKT201102041)的階段性成果。
羅綺琦/廣州科技貿易職業學院助教,在讀MBA(廣東廣州511442)。