姜愛敏
沛縣農業機械化學校 221600
水稻是江蘇省的主要糧食作物,種植面積大、分布廣。在以往的水稻生產中,存在著季節性用工量多、勞動強度大、勞動環境差、生產成本高、機械化程度(特別是插秧)低等問題。要解決這些問題,首先必須解決制約水稻生產機械化發展的瓶頸和難點,即水稻種植機械化程度低的問題。早在上世紀80年代,國內諸多廠家和科研院所就在水稻插秧技術方面做過多方面的研究和嘗試,但由于技術原因,加之當時農村勞動力過剩,機械化插秧一直沒有得到較大面積推廣。進入新世紀,國家對“三農”工作更加重視,隨著《中華人民共和國農業機械化促進法》頒布以及一系列惠農政策的出臺,特別是農機購置補貼政策的實施,農民購買、使用先進農機具的積極性顯著提高。十多年以來,江蘇省始終堅持農機與農藝相結合、引進吸收與創新開發相結合,開始了新一輪水稻機械化育插秧的探索并喜獲成功。設計研發出具有較高先進性、可靠性和經濟性的水稻插秧機系列產品,開發出低成本、簡易化的機插秧軟盤育秧和雙膜育秧技術,基本形成了機插秧肥水運籌、病蟲草害防治等配套農藝技術體系,并轉化為機械化育插秧及田間管理標準,指導實際生產工作,現已推廣至全國21個省區并獲成功,為機械化插秧技術推廣提供了技術支撐。同時,近年來隨著農村經濟發展、城鎮擇業機會增多、農民收入增長,農民的生活觀念和生產行為都在發生變化。農民對改善生產條件和提高生活質量的要求越來越強烈,迫切希望徹底改變“面朝黃土背朝天,腰酸背痛不堪言”的傳統水稻栽植方式,加之農村勞動力大量涌向城市,勞動力資源越來越緊張,人工插秧成本急劇增加,農民對水稻插秧機械化的需求十分迫切。同時,各級政府在推進農業和農村經濟發展進程中,把發展水稻機械化生產作為確保糧食增產、農民增收、改善農村生產條件、建設小康社會的重要工作來抓,在技術開發、資金投入等方面采取了一系列有效措施,大力支持水稻生產機械化??梢哉f,國家政策的支持、機械化插秧技術的突破、農民的需求及各級政府的重視,為水稻機械化插秧技術的推廣創造了良好的發展環境,水稻插秧機械化迎來了快速發展的新時期。
2.1.1 秧苗要求
基本苗、插秧深度、株距等指標可以量化調節。行距固定為30cm,株距有14.6cm、13cm、11.7cm三檔調整,達到每畝1.4萬穴、1.6萬穴、1.8萬穴的栽插密度,每畝基本苗能達到5~8萬株,同時插深也能通過手柄方便地調節,能充分滿足農藝要求。
2.1.2 機具要求
具有液壓仿行系統,提高水田作業穩定性。它可以隨著水田表面及硬底層的起伏,自動調節機器狀態,保證一定的接地壓力,避免強烈的壅泥排水而影響已插秧苗,保證機器平衡和插深一致。
2.1.3 機具效率
機電一體化程度高,操作靈活自如,省工節本增效。手扶插秧機每小時能插2~2.5畝,是人工插秧的20~25倍。
2.2.1 秧塊標準,秧苗分布均勻,根系盤結,能適合機插要求。
機插秧所使用的秧苗是以營養土為載體的標準化秧苗,秧苗育成后根系盤結,形成毯狀秧塊。秧塊標準尺寸為:長58cm,寬28cm,厚2cm。其中寬度與厚度最為關鍵,若寬度大于28cm,秧塊會卡滯在秧廂上使送秧受阻,引起漏插,不足28cm同樣會導致漏插;秧塊厚度過厚或過薄,都會導致植傷加重,影響載插質量。在塑盤育秧過程中,可以通過標準化的硬盤或軟盤來保證秧塊標準尺寸。雙膜育秧則在栽插起秧時通過切塊尺寸來保證標準尺寸。
2.2.2 秧苗個體健壯,無病蟲害,能滿足高產要求
機插秧苗采用中小苗帶土移栽,一般要求秧齡15-20天,葉齡4葉左右,葉挺色綠,莖基扁粗,用手撫摸有彈力,苗高17~20cm,秧苗群體高低一致,每平方厘米成苗2~3株,無病株和蟲害,秧苗單株白根10條以上,盤根帶土厚度2~2.2cm,根系發達,盤結牢固,厚薄一致,提起不散,形如毯狀。
2.3.1 田面平整
在3cm水層狀態下,高不露墩,低不淹苗,以利秧苗返青活棵,生長整齊。
2.3.2 田面整潔
對秸稈還田且滅茬效果欠佳的田塊,務必要在耙地時結合人工踩埋,清除田面殘物。上細下粗,細而不糊,上爛下實,插秧作業時不陷不壅泥。
2.3.3 大田沉漿
泥漿沉淀達到泥水分清,沉淀不板結,水清不渾濁。機插秧田塊的犁底層不宜太深,旋耕深度不宜超過20cm,放水后,用水田耙整平。然后泥漿沉淀一段時間(視土壤情況而定,一般為1-2天),達到泥水分離。
機插水稻采用中小苗移栽,與常規手插秧相比,其秧齡短,抗逆性較弱,一般情況下緩苗期相對較長。但機插水稻采用寬行淺栽方式,促進了低節位分蘗,其分蘗具有爆發性,分蘗期較長,使夠苗期提前,高峰苗偏多,降低了成穗率,穗型偏小。根據上述特點,可采取前穩、中控、后促的肥水管理措施。前期要穩定,保證早返青、早分蘗,分蘗期提早控制高峰苗,中后期要嚴格水層管理,促進大穗形成。
一是省田。由于機插秧采用毯狀秧苗,其播種密度高,從而提高了秧田利用率,可節省秧田90%。二是省藥。機插育秧可避開病蟲害高發期,且利于集中防治,因此能有效預防和減輕病蟲害。同時,機插秧寬行窄距,通風透光條件好,構建了良好的田間小環境,使條紋葉枯病等病害發病率明顯降低,增強了水稻的抗逆性,也有利于提高稻米品質,增強其競爭力。三是省工。單機插秧作業量是人工的20倍。四是省水節肥。由于機插秧在育秧期易于集中管理,可大大提高肥、水和藥的使用效果,減少施肥量。在大田生長期,采用薄水活稞、淺水促孽、間歇灌溉的灌水方式,可節省大量的水資源。適當調節用肥比例與時機,可顯著提高施肥效果,采用旱育秧方式,用水量僅為常規育秧的1/10,苗期用肥量也可以下降2/3。
采用機械化插秧作業,秧苗的群體質量易于調控,具有中小苗帶土移栽、底節位分蘗、采光通風、田間小氣候好、抗倒伏、抗病蟲和穗大粒重等高產優勢,因此,機插秧水稻與人工栽插水稻相比增產5%以上。
機插秧代替人工插秧,不僅減輕了農民的勞動強度,而且效率提高了20倍,解放了大量農村勞動力,加快了農村勞力向二、三產業和城鎮轉移的步伐,在推動城鎮化建設的同時,增加了農民的收入。
幾年的試驗示范證明,機插秧技術具有大面積推廣應用的技術優勢,農村一家一戶的種植方式,不利于機插技術推廣,只有規模種植、機械連片作業,實行統一品種、統一耕作、統一機插、統一大田管理,才能最大限度地提高插秧機的效率,同時也有利于機插技術的推廣應用,加快土地向種糧大戶流轉的進程,提高土地的產出率,加快農村勞動力向城鎮轉移的步伐。
插秧機作業不僅能減輕農民的勞動強度,還可以像聯合收割機一樣跨區作業,不僅解決了無機戶的插秧難問題,而且提高了插秧機的利用率,增加了單機作業量,增加了機手的收入。
好的秧苗對插秧機的栽插質量起著至關重要的作用。機插水稻育秧是機插秧高產栽培技術體系中的關鍵,也是保證機插水稻優質高產的重要環節。與常規育秧相比,由于機插水稻育秧采用的是軟盤技術,其播種密度大、床土土層薄、秧塊尺寸標準、秧齡短、標準化要求高,對機插秧的成敗影響重大。因此,在育秧過程中,除嚴格按照技術要求進行操作、規范管理外,特別要注意:一是要保證塑盤內營養土的厚度在2~2.5cm范圍內。土層過厚,不僅浪費營養土,而且插秧時有可能取不到秧苗,造成漏插;土層過薄,則容易導致秧苗養分不足,蓄水能力差,栽插時取苗位置偏高,秧針損傷秧苗,引起機械植傷。二是要嚴格保證秧塊尺寸為長58cm、寬28cm,其中寬度最為關鍵,過寬和過窄都會造成漏插。
農業生產中農藝及栽培技術與機械化是密不可分的。農機是農藝的載體,它是為特定的農藝服務的;農藝則必須依靠一定的機械化手段才能獲得更好的經濟效益。水稻機械化插秧技術是一種農機和農藝高度結合的技術,農機和農藝的結合是推廣此技術的關鍵,機械化插秧必須與作物的品種、茬口、栽培方式等密切配合才能成功。只有堅持農機與農藝相結合,堅持農機、農藝技術協調發展,建立農機與農業部門的合作機制,在機插秧技術推廣過程中,廣泛吸收農藝人員參加試驗示范工作,使其發揮各自優勢,共同做好選種、育秧、植保以及大田管理等技術指導,做好插秧機選型配套、對比試驗及有關技術的宣傳和培訓,才能形成適合本地區水稻生產的機械化技術體系,加快插秧機械化進程。因此,水稻機械化插秧技術的成功推廣是農機與農藝緊密結合的結果。
整地質量的好壞,直接影響插秧機栽插質量。機插整地時,旋耕深度應不超過20cm,做到田面平整泥熟水淺、無殘茬、無雜草、表土軟硬適中,全田高度差不超過3cm,整后要沉實,根據土質不同一般為1~2天,沉淀時間短,則土質黏糊而松軟,時間長土質變硬甚至板結,栽插時以田表面不超過2cm水深為宜。
淺插是促進早發的重要措施,栽插深度一般應控制在0.5~1cm,在保證所插秧苗不倒不浮的前提下,越淺越好;要嚴格控制基本苗,移栽密度在1.6~1.8萬穴,每穴3~5株,基本苗掌握在5~8萬株,具體應根據品種、地力及施肥水平作適當調整。
6.1.1 積極宣傳
運用現代宣傳輿論工具,通過廣播、電視、報刊、互聯網等宣傳媒體,以及科技講座、技術培訓等多種方式,多渠道、多形式、全方位地宣傳推廣水稻機插秧技術的重要意義,宣傳機械化插秧省工、節本、增效的優勢,宣傳加快發展水稻機械化插秧的優惠政策,千方百計調動各方面的投資積極性。
6.1.2 樹立典型
利用現有的示范基地,組織村干部、農機大戶等現場觀摩學習,并樹立機插種植大戶典型,在機插不同時段組織群眾前往學習,進一步強化干部群眾對機插秧的認識。
6.1.3 現場示范
通過種植現場會、收割現場會和多層面召開座談會等方式,進行機插秧效益分析,通過實實在在的利益,提高干部群眾對推廣機插秧的信心,進一步營造發展水稻插秧機械化的氛圍。
6.2.1 加強技術培訓
機插秧技術的關鍵是育秧,因此,培育壯秧是機插水稻優質高產的重點。要抓住育秧這個關鍵環節,通過舉辦培訓班、現場會、觀摩會等多種形式,狠抓機插育秧、插秧機操作及大田管理等技術培訓,確保機械化育插秧技術順利推廣。要深入農戶和生產第一線,分期、分批開展技術培訓,采用集中培訓、上門培訓、邊操作邊培訓等多種形式,使機手向能操作、會育秧、懂維修的方向發展,達到機插質量明顯提高、機插面積明顯增加、機插效益明顯增長的目的。
6.2.2 強化技術服務
搞好維修服務、配件供應、咨詢指導工作,按照“工作到戶、服務到機、指導到田”的要求,協調落實機插各項工作,跟蹤指導育插秧全過程,為機手和農戶提供面對面、零距離的服務。
各級財政要進一步加大對機插秧技術的投入,發揮好項目帶動作用和農機具購置補貼資金的引導作用,通過政府引導、財政扶持、市場配置等途徑,充分調動農民和農機服務組織投資機插機具的積極性,逐步建立以國家資金為引導、農民投入為主體、其它投入為補充的多元化投入機制。
機插大戶是農民中思想觀念較先進的群體,應用機插秧技術的積極性高,是農機化先進技術推廣的先鋒;他們具有較高的技術素質,經過多年的實踐,技術過硬;他們具有較強的經濟實力,是農機投資的主要力量。實踐證明,機插大戶在機插秧技術推廣中發揮了示范帶頭作用,在促進農業增產、農民增收方面發揮了科技先行軍和致富帶頭人的作用,因此政府有關部門應采取切實措施,積鼓勵育機插大戶,首先應對機插大戶購買插秧機給予補貼,同時給予信貸支持,貸款利息優惠。其次,幫助他們解決作業中的實際難題。三是加強對機插大戶的技術培訓,提高他們的管理和經營水平,促進機插大戶在提供優質化、專業化、規?;盏耐瑫r,獲得最佳的經濟效益。
6.5.1 政策扶持
機械化插秧的優勢在規模化種植。因此,各級政府應在保持土地承包責任制不變的前提下,出臺鼓勵扶持政策,加快土地流轉,促進土地集約化經營,降低成本,在政策、資金方面重點扶持種田大戶,鼓勵農戶購買插秧機,提高機械化水平,擴大經營規模,提高經濟效益。
6.5.2 市場運作
扶持引導農機大戶、插秧機手及農機服務組織注冊成立機插秧服務公司,與農戶簽訂作業合同,實行統一育秧、統一機插,既解決了農戶插秧難的問題,又提高了機具的利用率。
6.5.3 拓展機插秧空間
大力推廣“當地育秧,帶機插秧”模式,要加大機插市場調研,及時發布機插作業信息,科學合理的安排好機插作業時間,搶抓不同地區、不同茬口的機插時間差,組織插秧機跨區作業,拉長機插作業時間,提高插秧機使用率,實現農民增收、機手致富,吸引更多農民購買插秧機,實現機插秧技術推廣的良性發展。
[1]黃廣杰.農業實用技術[M].北京:中國礦業大學出版社,2011.