淺談北方冬季奶牛飼養管理要點

李大偉，李 斌，夏廣明

(1.黑龍江省虎林市人才中心 158400;2.黑龍江省虎林市畜牧局)

北方進入冬季后，多數地區出現低溫天氣，這對奶牛生產和產奶性能造成極大的影響。有的奶牛乳頭凍壞，乳房凍傷，新生犢牛由于寒冷死亡率大幅度上升。為減少嚴寒冬季對奶牛生產造成的影響，廣大奶農更應該加強防寒、防凍措施，強化飼養管理。必須注意以下幾個問題:

1 牛舍的防寒保暖

適當調節舍內溫濕度。當夜間氣溫降到0℃以下時，應將奶牛趕入圈舍內過夜，以防凍傷乳頭或體能過多消耗。在冷空氣入侵、氣溫突然下降時，應及時堵塞后窗和通風孔，搞好圈舍的保溫。特別是圍產期的母牛、新生犢牛、高產牛的圈舍要適當加溫，保證牛舍溫度在10～16℃。此外，奶牛白天在運動場內活動的時間不宜超過6 h。

奶牛入圈舍后，要注意保證牛舍內通風良好，濕度不能過大，相對濕度不宜超過55%。過大會對奶牛產生強烈的外界刺激，影響其產奶量，嚴重者還會感染一些真菌類疾病。同時，要及時清除糞尿，保持圈舍清潔干燥。

2 飼料應多樣化

進入冬季后，奶牛易受外界環境溫度變化的影響，因此應及時調整飼料配比，力求多樣化。在精飼料的供給方面，蛋白質飼料不變，玉米的供給量要增加20%～50%，從而增加能量飼料的比重。在粗飼料方面，最好飼喂青貯、微貯飼料或啤酒糟等，以此代替夏、秋季奶牛采食的青綠多汁飼料。冷天晝短夜長，不但白天要喂好，夜間還要加喂一槽，日喂草13～15 kg。飼草要做到多樣化，如麥草、稻草配青干草、花生秧、苜蓿草等，這樣營養才全面。……