淺述閬中市蠶桑發展新舉措

馮 斌

(閬中市蠶桑技術指導站，四川 閬中 637400)

近幾年來，閬中市蠶桑生產出現了下滑，新栽桑數量不多，發種量減少，蠶繭質量下降，總產量減少。為了適應市場競爭需要，實現＇一優兩高＇蠶業，本文現就閬中蠶桑生產提出自已的看法。

1 蠶桑發展的現狀

閬中自建國以來，蠶桑生產得到了較大的發展，繭絲綢都取得了可喜成就，蠶繭單產從1950年的12.5kg/張提高到1987年的31kg/張，生絲品位從C級提高到3A以上。但近幾年來單產逐年下降，干繭繭層率40%，粒繭絲長由歷史上1114m降到869m，解舒率57%，據統計表明，全市100kg生絲耗毛繭341kg，最高年達370kg，而歷史上最好年的耗繭280～305kg，按此一項年節支4000萬元以上。

1.1 單產和總產下降

目前全市蠶繭單產31kg/張，總產繭272萬kg，與閬中歷史最高年比，現在單產下降53%，蠶繭總產下降60%～70%。

1.2 桑園管理粗放

近年農民毀桑棄蠶嚴重，桑園面積減少，桑園粗放管理，可見大片桑園，因年復一年桑樹管理不到位而樹勢衰敗，失去了正常投產能力。

1.3 養蠶科技水平下降

小蠶共育面由過去的80%下降到40%，優良蔟具推廣面低，許多農民放棄方格蔟不用，普遍賣混合繭，賣毛足繭。

1.4 667m2桑效益下降

2012年，在閬中667m2地“麥―玉―苕”收入3000元左右，667m2桑園繭款收入3000元左右，同比基本持平;而667m2地進行“菜―經”或“果―藥”種植，年收入達萬元以上。

1.5 蠶農積極性下降

我市歷史最高年的1995年有15萬養蠶戶，而現在僅2萬多戶，許多地方已出現有桑不養蠶或有桑少養蠶的普遍現象。

2 蠶桑發展滑坡的原因

2.1 投入減少

近年來，政府投入大量資金和人力物力，集中抓旅游強市和城鎮建設，蠶桑因無專項資金投入，蠶業生產的發展處于舉步維艱的困境。

2.2 勞動力不足

據調查統計，因推進城鎮化進程，農村勞動力逐年減少，并有不可逆轉的趨勢，2011年全市農村勞動力僅30%左右，且老弱居多，再過10年農村勞動力還將減少。

2.3 蠶桑體制不順

蠶繭生產與收購主體分離，蠶農組織化程度低，專合組織無經濟實力，無專項資金扶持蠶桑，缺乏科技推廣經費，仍以小戶經營，難以參與大市場對接，抗風險能力和帶動能力弱。

2.4 蠶繭比較效益低

667m2地糧食收入與繭款收入持平，但因繭價波動頻繁，發生蠶病損失，養蠶勞動用工多支出大，養蠶業風險高而效益低，農民普遍認為不劃算。

2.5 蠶桑科技含量低

桑、蠶品種更新慢，科技推廣貢獻率比農業平均低10%。在激烈的市場競爭中，講求經濟效益，落后的傳統產業必然會受到嚴峻挑戰。

3 蠶桑新舉措

3.1 狠抓蠶桑基地建設

全市重點抓好10個基地鄉鎮，50個基地村，每年市上應抓好一個村的栽桑示范樣板，培育一批大戶，鞏固一個基地村，企業聯系合作社，干部聯系3個示范戶。重點發展2hm2桑園戶，33.3hm2桑園村。

3.2 企業協會保障發展

創新經營機制，建立企業+合作社，協會+基地，合作社+大戶，基地+大戶的經營機制。把新立新、信達、卓尚、壽昌、銀河、桑葚醋等絲綢企業與基地鄉、村、合作社簽訂生產扶持和銷售合同，形成“誰投資、誰服務、誰受益”機制，整合資源，共同打造優質蠶桑基地。

3.3 科技服務助推產業

完善市、鄉、村、協會、四級服務網絡，主推閬中“四改一強化”集成技術，提升科技和服務水平。一是抓好桑園建設“三要素” (品種、密度、樹形)，推廣適合當地桑樹品種，合理栽植密度，建成豐產樹形。二是抓好桑園管理“四要點”，機械作業、配方施肥、合理間作、病蟲防治。三是抓好養蠶五化:小蠶共育化，消毒統防化、大蠶蠶臺化，上蔟自動化、銷售訂單化。

3.4 招商引資共謀發展

政府培育龍頭企業，開發利用蠶桑資源，搞好桑葉、桑果、蠶沙、桑枝、資源的大開發、成果轉化、土地大流轉，通過招商為閬中蠶業增添新項目、新產品、新企業、增添新的活力，做大做強蠶桑新產業。

3.5 間作套作產業高效

大力推行桑地高效套作，走現代蠶業之路。推行幾種高效間作模式;一是“果桑一生態雞”種養模式，667m2桑園產桑果1000kg，收入4000元，放養1200只生態雞，收入6000元，全年合計收入10000元。二是“果桑－西瓜－川明參”套作模式，667m2桑園產桑果收入4000元，間作西瓜產5000kg，收入5000元，川明參收入7000元，全年合計收入16000元。三是“桑 (繭)－小麥－土豆”套作模式，667m2桑園蠶繭收入2000元，小麥350kg，收入1120元，土豆1000kg，收入4000元，全年合計收入7120元，同比提高1～2倍。