轉變經作發展方式實現農業可持續發展

⊙江西省經濟作物技術推廣站站長 胡智

經濟作物產業的發展既可有力支撐糧食生產安全，又可實現農民增產增收，也可促進地方區域經濟發展。2011年全省實現水果產量387萬噸、蔬菜產量1165萬噸、經作產值首次突破386億元等超歷史形勢，有力地支撐了糧食增產，農民增收,南豐蜜橘、贛南臍橙等已成為部分地區農民增收和縣域經濟發展的支柱產業。當前，全省上下都在全力推進工業化、城市化和農業現代化建設，如何轉變經作發展方式，努力實現農業可持續發展，做到“三化”同步統一，建議推行：五個堅持、五個注重。

一、堅持以特為主，注重名特優新等地方特色品種搜集、開發和保存

南豐蜜橘、馬家柚、狗牯腦、樟樹藥材等無一例外的都源于地方特色，為此必須注重三個特色。一是注重特色品種的搜集篩選。二是注重特色產業的開發。三是注重特色資源保存。這既是基礎又是方法更是責任。

二、堅持以企為本，注重企業引進、培植和人才帶動

安義從玉的蔬菜、九江仙客來的食用菌、新余蒙山實業的蜜橘等無不例外地得益于企業帶動，據此必須注重三個帶動。一是注重招商引資的帶動。從玉農業發展有限公司系招商引資的企業，類似該企業的蔬菜基地生產的供港蔬菜占香港葉菜類市場份額三分之一。二是注重培植高新科技企業的帶動。仙客來生物科技有限公司圍繞食用菌產業開發出一系列產品，市場廣闊。三是注重人才的帶動。農民技術員丁友生自創新余蒙山實業有限公司，將新余蜜橘遠銷至東南亞和歐洲市場。

三、堅持以新為先，注重原始創新、引進消化和標準集成

廣昌白蓮、獼猴桃“三定三控”技術和桑蠶方格蔟自動上蔟技術規程等新品種新技術皆出于創新。由此必須注重三類創新。一是注重原始創新，重點是應用方面的縱深攻關研發。二是注重引進吸收消化集成新技術，重點是工藝和系列開發。三是注重配套技術的集成，重點是技術標準和操作規程的制定和應用，盡快將成果轉化為生產力。

四、堅持以量為要，注重豐產豐收和持續發展

贛南臍橙豐產賣難的年景，著實印證適度規模、以銷定產、質量追溯制度等均為產業持續發展的要素，鑒此必須注重三個規律。一是注重邊際效益規律，企業和生產基地必須適度配置資源，安排生產規模。二是注重價格與價值規律，實行以銷定產，實現豐產豐收。三是注重質量追溯制度，改善品質，保障質量安全，確保健康發展。

五、堅持以扶為穩，注重優化政策環境

修水縣近幾年種桑養蠶的規模均占到全省的二分之一，充分顯示優質服務、優惠扶持政策、優良的激勵機制等概為產業發展的重要環境因素。憑此必須注重營造三個環境。一是注重營造土地流轉的政策環境，促進農村土地承包經營權流轉。二是注重營造出臺基礎設施、設備購置、保險貼息補助等扶持政策，降低企業成本，提高企業效益。三是注重營造推出創新改造、市場開拓、品牌營造等鼓勵政策，實現可持續發展。

在經濟作物產業這一塊，江西省植棉歷史悠久，是全國棉花主產區之一。

黨的十六大以來，江西省棉花產區通過大力推廣棉花高效套種模式、雜交抗蟲棉新品種、合理密植、簡化栽培等技術的推廣應用，全省棉花種植面積由82萬畝逐漸恢復到124萬畝，皮棉畝產從65.7公斤提升至110公斤。

九江縣經濟作物產業占全縣農業產業的比例達82%左右，其中棉花產業是九江縣的重頭戲。九江是江西除彭澤以外的第二大產棉縣，棉花種植是九江縣的傳統產業，也是一項利國富民的優勢產業，該縣的棉花為農業增效，農民增收立下過汗馬功勞。

九江縣棉花種植面積在上世紀九十年代中期一度達到20萬畝，因為市場價格原因，全縣棉花面積在九十年代末期萎縮至15萬畝。近幾年，因得益于政府政策及各方面的支持，九江縣棉花種植面積一直穩定在18萬畝左右。

現在，面對國內外棉花行情的嚴峻形勢，特別是去年8月到今年8月，國內棉價從1.7萬元/噸一路攀升至今年3月份的3.4萬元/噸，之后又從3.4萬元/噸掉頭跌到現在的近2萬元/噸。九江縣在發展經濟作物過程中，如何坐穩棉價“過山車”，從而穩定面積、提高單產、增長效益，再創“白銀時代”？秋末冬初時節，《江西農業》記者為此特地深入九江縣一探究竟。