著力培育特色產業大力發展現代農業——蓮花縣發展現代特色農業的實踐與思考

⊙蓮花縣人民政府副縣長 袁東鴻

蓮花是一個典型的山區貧困縣。

近年來，蓮花縣大力發展現代特色農業，加快推進扶貧攻堅進程，全縣農業和農村經濟呈現出又好又快發展的良好勢頭。

一、現代特色農業初具規模

1.農業產業化經營蓬勃發展 截至目前，我縣已發展農業產業化經營組織506個，主要包括農業產業化龍頭企業103家，其中省級龍頭企業5家，市級龍頭企業19家，縣級龍頭企業79家，種植基地160個，養殖基地162個，畜牧養殖小區2個，農民專業合作社85個。農業產業化經營組織總投資18.2億元，其中農業產業化龍頭企業投資11.68億元，基地及其他投資6.52億元。中草藥材、花卉苗木、蔬菜、瓜果等種植基地總面積8.5萬畝，其中中草藥材2.5萬畝，花卉苗木2.5萬畝，蔬菜種植面積1萬畝，瓜果種植面積2.5萬畝。生豬存欄10萬頭，山羊存欄1.5萬頭，肉雞存籠12萬羽，肉鴨存籠50萬羽。農業產業化經營組織帶動農戶3.7萬戶，戶均增收1500元。

2.農產品加工業逐步壯大 我縣把發展農產品加工作為農業產業發展的主要任務，出臺了一系列優惠扶持政策，促進了農產品深加工，如江西盛豐實業有限公司和江西金泰糧油食品有限公司的大米加工等，對提升農產品附加值、增加農民收入發揮了重要的作用。

3.農民專業合作社成效凸顯 為加快農業產業化發展，暢通農產品的銷售渠道，我縣成立了85家農民專業合作社。通過專業合作社，在產前、產中、產后為農民及時提供訂單的簽訂、技術培訓、生產資料、產品營銷等服務，切實提高了農民的組織化程度和抵御市場風險能力，有效推進了我縣的農業產業化進程。

4.企業品牌意識日益增強 我縣綠色食品原料（水稻、油菜）標準化生產基地正在建設之中，兩個標準化生產基地創建工作順利通過中國綠色食品發展中心的檢查驗收，得到了綠色食品發展中心的充分肯定。江西金泰糧油食品有限公司生產的“贛蓮”牌大米、海潭“翡翠”牌茶葉繼續認證為“綠色”食品，江南中蜂繁殖場生產的“德超”牌蜂蜜通過有機食品認證中心認證。

二、注重政策引導培育壯大特色產業

1.注重政策引導，支撐現代農業發展 近年來，新一屆縣委、縣政府確定了實施“四區”目標，打造名副其實“蓮花之鄉”的發展戰略，致力于把我縣打造成為特色農業產業區和宜居宜業風景區。在政策上，今年出臺了《關于扶持蓮產業種植加工的實施意見》等文件，充分利用羅霄山脈連片扶貧開發和省“四個一”組合式扶貧等優惠政策，共爭取實施農業項目12個。并將省“四個一”組合式扶貧1000萬元資金全部用于蓮產業發展，有力促進了現代特色農業的發展。

2.加速推進做大做強傳統農業 一是做大蔬菜基地。全縣建設商品蔬菜基地28個，種植面積1萬畝。二是做大綠色油料基地。在全縣各鄉鎮發展油菜種植14萬畝，打造了坊樓、高洲、良坊、南嶺四個萬畝油菜示范基地；改造了1萬畝低產油茶。其中漢鑫實業有限公司投資5000萬元在良坊、荷塘、三板橋等鄉鎮新建高產油茶基地2萬畝。三是做大生豬養殖基地。建成了生豬養殖基地28個。四是做大優質水果基地。建設了12個優質果業基地，種植面積25000畝。

3培育壯大特色產業，優化農業產業結構 一是做亮蓮子蓮藕基地。今年我縣發展規模以上種植蓮產業基地28個，面積達1.5萬畝，實現了歷史性的突破，今年全縣蓮子產量達220萬公斤，產值3500萬元。二是做強金銀花基地。我縣引進浙江客商投資4000余萬元在良坊鎮種植木本型金銀花1萬余畝，該基地為我省最大的金銀花種植基地。三是做優鐵觀音茶葉基地。為做優地方特色產業，引資成立了江西漢鑫實業有限公司，投資3000余萬元在閃石鄉種植鐵觀音茶葉基地5000畝，該基地為我省最大的鐵觀音茶葉種植基地。四是做大花卉苗木基地。建設花卉苗木基地18個，種植面積25000余畝。五是做特現代農業示范園區。在六市鄉建設了果園基地、曼地亞紅豆杉基地、現代化標準魚塘、有機茶園基地、紅葉石楠基地各500畝。

同時，狠抓土地流轉，推進農業規模發展。

4.加快農技體系改革，推進農業高效發展 一是強化農技推廣機構建設。充分發揮農業龍頭企業科技實力強、市場信息靈的優勢，運用市場機制，引導龍頭企業擔當科技興農的主體，建設集科研與推廣、經營產品與技術指導、信息咨詢與產銷于一體的服務機構。二是加大農業技術推廣力度。組織農業、農機、畜牧等方面科技人員20余人，深入基層，進村入戶開展科技服務活動。三是積極實施“陽光工程”。結合陽光工程培訓計劃，分別對各培訓基地進行認證。舉辦了水稻拋秧、病蟲害防治、機耕機插等水稻高產綜合配套技術培訓。通過技術培訓，有效地提升了全縣農民水稻栽培和機耕化操控的水平。

同時我縣大力加快基礎設施建設，提升農業綜合生產能力。

三、發展中的一些問題

雖然我縣現代農業形成了主導產業和特色，但發展過程中面臨著一些問題，主要表現在：具有特色的農業生產規模效益顯著的支柱產業較少，“一鄉一品、一村一品”的區域化基地建設緩慢；農業產業鏈條不長，精、深農產品加工企業不強，產品附加值不高；農產品品牌知名度不高，整合力不強，農產品市場占有份額不高、價格水平偏低等。

四、今后現代特色農業發展思路

今后，我縣將按照“擴規模、創特色，強科技、延產業，興加工、增效益”的工作思路，找準優劣，做出特色，努力打造特色產業，并力爭每個特色產業都有1個以上精深加工項目，創立1～2個在全省有影響力的品牌，真正形成“一鄉一業”、“一村一品”產業格局。

1.突出發展主導產業 按照“一園兩帶三區四鄉鎮”的規劃部署，在319國道和吉蓮公路沿線打造20公里蓮子產業帶，以琴亭鎮蓮花垅為核心區，輻射升坊鎮浯塘垅、良坊鎮湯渡垅和神泉鄉五洲垅3個中心區，將蓮產業作為蓮農業主導產業突出抓好。預計2013年蓮種植面積將達到3萬畝，力爭舉辦第27屆全國荷花展，并申報“中國荷花之鄉”。結合我縣濕地公園建設，在琴亭鎮蓮花村、楊枧村、花塘村、花田村建設一個3000畝的集觀賞休閑、餐飲娛樂為一體的生態蓮園。組建蓮產業研究所，支持企業或民間開展蓮產品精深加工技術研究，優化種植品種，開展蓮田套種、蓮田養殖等立體種養；積極開展蓮產品爭創綠色食品使用標志認證，打造“蓮花”品牌食品，提高產品核心競爭力。

2.著力壯大區域特色產業 一是大力發展綠色蔬菜和優質水果產業。按照適地適栽、區域發展的原則，立足市場需求，進一步調整結構，優化產業布局。力爭到2015年，有機蔬菜種植面積達3萬畝，優質水果種植面積達5萬畝，把蓮花建設成粵港澳、長株潭及萍鄉地區重要的有機蔬菜、綠色水果供應基地。二是大力發展中藥材產業。力爭到2015年，全縣金銀花種植面積達到2萬畝，曼地亞紅豆杉種植面積達到1萬畝以上，百合和水梔子種植面積達到1萬畝。三是大力發展花卉苗木產業。到2015年，全縣花卉苗木種植面積達到5萬畝以上。四是大力發展茶產業。到2015年全縣茶葉種植規模達到2萬畝以上。支持企業建設標準化加工廠，扶持企業申報綠色、有機品牌。五是大力發展生豬、湖羊等綜合養殖產業。到2015年，建成年出欄生豬3萬頭以上規模企業，使生豬養殖小區達到6個以上，全縣生豬年出欄40萬頭以上，湖羊出欄達到30000頭。

3.扎實推進地方傳統產業 一是優化綠色水稻產業，確保全縣優質水稻年種植面積穩定在18萬畝以上。二是壯大綠色油料產業。到2015年，全縣油菜種植面積達到15萬畝，優質油茶種植面積達到5萬畝，改造低產油茶5萬畝。積極引進一家油料綜合加工企業，打造1～2個蓮花綠色食用油品牌。三是提升麻鴨白鵝產業。通過扶植養殖大戶的方式，在荷塘、良坊、三板橋、神泉、湖上等水庫山塘較多的鄉鎮大力發展麻鴨白鵝養殖。引進加工企業開展“蓮花血鴨”熟食制作，打造麻鴨、白鵝產業鏈。