德國人這樣吃西瓜

前些天，我代表公司和德國一家公司的首席商務代表赫希沃先生洽談雙方合作事宜，進展很順利。

洽談結束之后，為表示我們作為東道主公司的誠意，我以個人的名義邀請赫希沃先生到一家酒店共進晚餐。赫希沃先生愉快地答應了，兩人一同租了輛出租車前往這家酒店。出租車到達目的地后，費用是38元人民幣，我用交通卡結了賬。下車后，赫希沃先生從我手里接過收據小票看了看，當場給了我20元人民幣，我堅決拒收，他一臉嚴肅地執意要給我，還要求我找給他1元人民幣。我深知德國人的嚴謹勁兒，只好恭敬不如從命地照著辦了。赫希沃先生說：這樣做，對你對我都很公平。

在酒店入座，我本著簡約的原則，只點了4個時令小菜，兩瓶啤酒。兩人開始一邊進餐一邊聊天。沒有多長時間，酒菜被一掃而光。服務生端上了一盤已被切成八瓣的小西瓜，吃西瓜也本著公平的原則，心照不宣的我和赫希沃先生各吃了4塊。兩人吃西瓜方法迥異，我的吃法是咱們的習慣，逐一將瓜瓤吃完，吃剩下的西瓜皮放置在一只專用盆子內，以便留給服務生處理。而赫希沃先生則從自己的皮包里拿出一把瑞士刀和一個不銹鋼密封杯，只見他彈出瑞士刀的鋒刃，用非常熟練的動作，先將4瓣瓜瓤削入小碗里，瓜皮放置在專用盆子里，再執刀將瓜皮切成若干小塊，隨后旋開不銹鋼密封杯蓋子，化零為整地將西瓜皮放到了里面。

我頓時感到詫異，心里犯著嘀咕：“這西瓜皮，老外難道要派什么用場?”

正欲發問，卻難以啟口。這時，善解人意的赫希沃先生卻笑著釋疑解惑了：“聞先生，我知道你看到我這么做會感到奇怪的，其實一點也不奇怪，我把這些西瓜皮帶回賓館，向賓館借用一個榨汁機，將這些西瓜皮洗干凈后放入榨汁機里粉碎一下后，不就是一杯可口的西瓜汁嗎?營養不錯哩。”

這位老外完成這些“程序”后，才執著調羹舀著瓜瓤美美地吃了起來。吃完后，赫希沃先生又詼諧地補充道：“除了西瓜外，我的家人都喜歡吃用各種瓜皮榨成的汁，不，不，不，應該說不僅僅是我們家……”

我望著這位長滿絡腮胡子的日耳曼人，心里感嘆：人家吃西瓜竟然也標新立異，連瓤帶皮統統入腹，什么都沒有留下，這種“寒酸”，真是名副其實的低碳生活啊!

餐畢，服務生結賬，費用160元，我和赫希沃先生各承擔二分之一。要說明的是，赫希沃先生的80元是他硬塞入我的手里的，我不能拒絕，也無法拒絕!

(杲紹祜摘自《南國都市報》）