城市怎樣接地氣

徐鐵人

時(shí)隔三年再次來(lái)到廣州，欣喜地發(fā)現(xiàn)今天的廣州似乎越來(lái)越呈現(xiàn)出某種國(guó)際化大都市的氣質(zhì)。

正像北京人管新的央視大廈叫做大褲衩一樣，廣州人也為自己地標(biāo)性建筑起了一個(gè)同樣幽默的綽號(hào)——小蠻腰。

白天鵝賓館是廣州的第一家中外合資五星級(jí)酒店，廣州也是全國(guó)第一個(gè)允許普通人隨意進(jìn)入星級(jí)酒店的城市。今天看來(lái)普通的小事，在三十年前卻成為轟動(dòng)全國(guó)的新聞事件。

廣州有一座全石頭結(jié)構(gòu)的歐式大教堂——石室。和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)稍有不同的是，這個(gè)著名的旅游景點(diǎn)是全天候免費(fèi)開(kāi)放的，這一點(diǎn)和歐洲大多數(shù)國(guó)家一樣。

廣州是一個(gè)多樣化的城市，更是一個(gè)十分“接地氣”的城市。廣州的所謂接地氣最直接的表現(xiàn)就是，在國(guó)內(nèi)其他城市看來(lái)屬于“高檔”、“高端”、“高級(jí)”的東西，在這里變得十分民間。比如說(shuō)西餐廳、海鮮酒樓、咖啡館等，在廣州搖身一變徹底平民化了。

我在沙面的一家高級(jí)酒樓吃早茶的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)白發(fā)蒼蒼的老者。按說(shuō)各地的老年人大都比較節(jié)儉，為何廣州的老年人卻舍得花錢(qián)去高級(jí)酒樓吃早餐呢？翻看一下酒樓的菜單就會(huì)明白，并非廣州的老年人更舍得花錢(qián)，而是裝修如此高檔的酒樓價(jià)格卻不是高不可攀。

和我同桌的幾個(gè)廣州本地人說(shuō)，他們的父母也會(huì)時(shí)不時(shí)到這種地方來(lái)坐一坐的。在廣州，去大酒樓吃海鮮、到茶樓里喝早茶、進(jìn)西餐廳、泡咖啡館，一個(gè)擁有穩(wěn)定職業(yè)的普通打工者完全可以憑自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力辦到。

說(shuō)廣州接地氣還有另外一個(gè)層面的意思。華麗的西餐廳、咖啡館等在其他城市往往躋身于高級(jí)樓宇，而廣州人則會(huì)踏踏實(shí)實(shí)地把它們開(kāi)在最普通的居民小區(qū)樓下。樓上的住家或許在窗外還晾曬著褲衩背心，而樓下則是裝修極富藝術(shù)氣息的服裝店、咖啡館。

比如廣州淘金路，這本是一條很窄的小路，路的兩側(cè)是最普通的老式居民樓，而樓下的各色小店很多都極富藝術(shù)性。眾多的咖啡館為這個(gè)普通的街區(qū)營(yíng)造出浪漫的氛圍，坐在榕樹(shù)之下的露天座椅上喝杯香濃的咖啡，和鄰居們隨意地聊上幾句，那種感覺(jué)像極了西班牙或意大利等南歐國(guó)家的城市氛圍。更難得的是價(jià)格還極為低廉，單就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)在全國(guó)來(lái)看也是絕無(wú)僅有的吧。

或許是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的緣故，廣州的很多行業(yè)在全國(guó)范圍來(lái)看利潤(rùn)率都是比較低的。我特地留意了一下廣州的所謂高檔住宅的物業(yè)，價(jià)格遠(yuǎn)沒(méi)有北京同檔次的物業(yè)昂貴，但服務(wù)水平卻遠(yuǎn)高于北京。

今天的廣州到處綠樹(shù)叢蔭，或許是亞熱帶植物的滋養(yǎng)也使得廣州這座超級(jí)大都市如此緊接地氣？

路過(guò)沙面的一所小學(xué)，因?yàn)榈胤姜M小，學(xué)生們的行進(jìn)訓(xùn)練被移到了街上。在沙面，還有一間全天候開(kāi)放的小教堂。其實(shí)何止這間小小的教堂，整個(gè)廣州何嘗不是座開(kāi)放的城市呢？所以，這里的咖啡館才不會(huì)像國(guó)內(nèi)某些城市那樣把價(jià)格定得比歐洲都貴……

讓小康之后的城市平民能夠以合理甚至低廉的價(jià)格進(jìn)行“享受型的消費(fèi)”，這是廣州最令人欣賞的地方，更是值得其他城市學(xué)習(xí)借鑒的地方！