氮磷鉀配施對西瓜科農9號產量和品質的影響

陳丁紅，胡國成，周昌豪，李良華，黃雪平

(1.浙江省臨安市農業技術推廣中心，浙江 臨安 311300;2.臨安市湍口鎮農辦，浙江 臨安 311325;3.臨安市錦城街道農辦，浙江臨安 311300;4.臨安市河橋鎮農辦，浙江臨安 311324)

科農9號是目前臨安市西瓜的主栽品種，2011年種植面積占全市西瓜總面積的70%。為明確科農9號西瓜的適宜施肥水平和氮磷鉀肥用量，根據科農9號西瓜需肥特性和臨安農田土壤肥力現狀，進行了科農9號西瓜“3414”施肥試驗。本文報道主要試驗結果。

1 材料和方法

1.1 材料

試驗在臨安市天目山鎮九里村農戶杜金榮承包田中進行。試驗田地勢平坦、地力均勻、土壤代表性強，土壤有機質含量為32.2 g·kg－1，堿解氮、有效磷和速效鉀分別為 148，13.9和 107 mg·kg－1。根據浙江省耕地土壤養分分等定級標準，綜合評價該試驗田肥力水平為中等。

供試肥料為尿素 (N 46%)、過磷酸鈣 (P2O514%)和硫酸鉀 (K2O 50%)。

1.2 處理設計

試驗采用“3414”最優回歸設計，設3個因素，4種施肥水平，14個處理組合，重復3次，隨機區組排列，小區間用畦溝相隔。

每667 m21－4水平:氮肥 (N)因素N1為尿素用量0 kg，N2為尿素用量15 kg，N3為尿素用量30 kg，N4為尿素用量45 kg;磷肥 (P)因素 P1為過磷酸鈣用量0 kg，P2為過磷酸鈣用量12.5 kg，P3為過磷酸鈣用量25.0 kg，P4為過磷酸鈣用量37.5 kg;鉀肥 (K)因素K1為硫酸鉀用量0 kg，K2為硫酸鉀用量12.5 kg，K3為硫酸鉀用量25.0 kg，K4為硫酸鉀用量37.5 kg。

磷肥全部作基肥;氮肥按基肥45%、伸蔓肥15%、坐瓜肥15%、膨瓜肥25%施入;鉀肥按基肥30%、伸蔓肥20%、坐瓜肥50%施入。除處理外其他田間管理措施一致。

科農9號4月10日營養缽播種育苗，4月26日移栽，每小區面積33 m2，每畦中間種西瓜1行，每小區種西瓜25株。主蔓第2朵雌花留瓜，1株1瓜。7月2－6日收獲，7月3日取樣測定糖度。

2 結果與分析

2.1 產量

表1看出，產量最高是N3P2K3處理組合，即667 m2施 N 13.80 kg，P2O51.75 kg，K2O 12.50 kg，氮磷鉀三者比例為 1.00∶0.13∶0.91。其次為N3P3K3， N3P4K3， N3P1K3， N3P3K4， N4P3K3，N2P3K3處理組合。再次為 N3P2K2，N3P3K2，N2P2K3處 理 組 合，N3P3K1，N2P3K2，N1P3K3，N1P1K1處理組合產量較低。綜合分析表明，氮對產量影響最大，鉀次之，磷最小，不施氮肥處理組合與其余處理組合產量差異達極顯著，不施鉀肥和不施磷肥產量差異不明顯。

將各處理667 m2的產量 (Y)和施肥量數據輸入“3414”試驗分析器，得出三元二次肥料效應方程Y=1 195.453 0+173.209 0N－10.395 0P+113.695 4K+9.358 3NP－1.272 5NK－3.798 3PK－6.398 1N2－12.391 2P2－2.856 6K2。經檢驗，F=15.235 7＊＊，R=0.958 7＊＊，表明西瓜產m2最高產量時的施肥量 N 13.84 kg，P2O52.48 kg，K2O 15.17 kg，三者比例為 1.00∶0.18∶1.10，產量為3 243.66 kg，最佳施肥量N 13.70 kg，P2O52.41 kg，K2O 14.99 kg，三者比例為 1.00∶0.18∶1.09，產量為3 243.40 kg。

表1 氮磷鉀配比施肥處理對西瓜產量及品質的影響

2.2 糖度

從表1和表2可以看出，所有施肥處理區的西瓜糖度均比不施肥處理區明顯增加。施氮可增加西瓜中心糖度0.89～1.00百分點，邊緣糖度0.75～0.87百分點;施磷可增加西瓜中心糖度0.97～1.07百分點，邊緣糖度0.30～0.46百分點;施鉀可增加西瓜中心糖度0.22～0.49百分點，邊緣糖度0.78～0.90百分點。試驗結果表明，以施鉀對西瓜糖度影響最大，氮次之，磷為第三。但綜合分析表明，在各水平施肥處理區間比，其施肥對西瓜糖度的影響程度，各水平施肥間的差異不大，并都呈現了上下波動趨勢。說明施肥能促進西瓜植株生長、糖分的積累，但過量施肥對西瓜糖度的積累并不明顯，甚至還會出現下降。因而，只有在適宜的氮磷鉀比例范圍內，才能夠提高糖度，改善品質。本試驗結果表明，以N3P3K3處理組合西瓜糖度為最好，即667 m2施 N 13.8 kg，P2O53.5 kg，K2O 12.5 kg，氮磷鉀三者比例為 1∶0.25∶0.91。量與氮、磷、鉀施肥量之間有極顯著回歸關系。設定肥料成本:純氮3.9元·kg－1(前3年平均值，下同)，P2O53.75 元·kg－1，K2O 4.3 元·kg－1，西瓜3.00元·kg－1，應用三元二次方程算出667

表2 氮磷鉀不同施肥水平對西瓜糖度的影響

3 小結和討論

在本試驗條件下，對提高西瓜產量而言，以N3P2K3處理組合產量最高，折667 m2施 N 13.80 kg，P2O51.75 kg，K2O 12.50 kg，氮磷鉀三者比例為1.00∶0.13∶0.91。對提高西瓜品質而言，以N3P3K3處理組合西瓜糖度為最好，折667 m2施N 13.8 kg，P2O53.5 kg，K2O 12.5 kg，氮磷鉀三者比例為 1.00∶0.25∶0.91。

通過三元二次綜合效應分析和一元二次回歸分析得出科農9號西瓜667 m2的最佳施肥量為N 13.70～13.84 kg，P2O52.41～2.48 kg，K2O 14.99～15.03 kg，氮磷鉀三者比例為1.00∶0.18∶1.09 ～1.10。

西瓜實行配方施肥，有利于西瓜產量和糖度提高。科農9號西瓜產量及糖度與氮磷鉀施用量有顯著的回歸和相關關系。綜合試驗結果確定科農9號西瓜的合理施肥量為每667 m2折N 13.8 kg，P2O53.5 kg，K2O 12.5 kg。

［1］蔣有條．西瓜栽培技術 ［M］．杭州:浙江科學技術出版社，1984．

［2］陳丁紅．雜交稻中浙優1號氮磷鉀肥適用量試驗 ［J］．浙江農業科學，2010(5):982－984．

［3］徐祖祥，陳紫惠 ．西瓜氮磷鉀配比施肥的效果試驗 ［J］．浙江農業科學，1989(4):174－176．

［4］魏荔，張懷文，張靜，等．不同氮磷鉀肥料用量對西瓜產量及品質的影響 ［J］．中國農技推廣，2010(12)33－34．

［5］頡宗明，張櫻棣，付存倉．西瓜測土配方施肥試驗示范初報［J］．陜西農業科學，2010(1):99－102．