文冠果種子浸提液對白菜種子萌發(fā)的影響

焦喜來，程偉

（1.黑龍江豐林國家級自然保護(hù)區(qū)管理局，黑龍江 伊春153033；2.黑龍江省第一森林調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院）

文冠果（Xanthoceras sorbifolia Bunge.）屬無患子科文冠果屬，又名文官果、文冠花、溫旦革子，俗名木瓜，一屬一種，屬落葉喬木或灌木。文冠果種子營養(yǎng)豐富、種仁含油率高，可入藥，是中國特有的珍稀木本油料樹種和民間藥用植物，有北方油茶之稱，具有很高的應(yīng)用價值。此外，文冠果木材紋理致密，結(jié)實(shí)耐用，是家具、農(nóng)具和手工藝品的好材料。文冠果花色品種多樣且好看，開花時間相對較長，花期有20多天，觀賞價值巨大，是珍貴的園林綠化樹種和蜜源植物。根黃色，可以代替染料，染布，嫩葉可代茶飲，因此發(fā)展文冠果在食用、藥用、綠化荒山、保持水土等方面都有極其深遠(yuǎn)的意義［1－2］。但文冠果種子較難萌發(fā)，實(shí)驗(yàn)探討其種子萌發(fā)抑抑制原因及打破抑制的方法。

1 實(shí)驗(yàn)材料與方法

本實(shí)驗(yàn)以文冠果種子為材料，種子來源于林業(yè)區(qū)種子站。千粒重為1190g。白菜種子買自于黑龍江省農(nóng)科院，發(fā)芽率在95%以上。

參考王小平等［20］的方法，取飽滿的文冠果種子的種胚、胚乳、種皮和完整種子各2g，研磨后，分別用10mL蒸餾水和80%甲醇溶液在0℃下靜止提取48h。濾除殘?jiān)崛∫褐苯佑谜麴s水定容至9mL。80%甲醇溶液于80℃下減壓濃縮后，再用蒸餾水定容至9mL。分別取上述浸提液0.5、1、1.5mL，用蒸餾水定容至2mL，制成濃度為0.5、0.1、0.15g／mL的溶液，倒入直徑6cm的培養(yǎng)皿中（培養(yǎng)皿內(nèi)預(yù)先鋪設(shè)一層濾紙），每皿放100粒白菜種子（千粒質(zhì)量：2.3215g）進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，每種處理3次重復(fù)。23℃條件下48h后記錄白菜種子的發(fā)芽率。將濾紙放在配套的培養(yǎng)皿中，滴入2mL蒸餾水，取飽滿的白菜種子放在培養(yǎng)皿中，將培養(yǎng)皿放于23℃恒溫箱中，48h后觀察種子萌發(fā)情況，測量胚根長度，實(shí)驗(yàn)設(shè)3個重復(fù)，每重復(fù)100粒飽滿種子。用200g／mL的赤霉素浸泡飽滿的文冠果種子2天，然后重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)過程。

2 結(jié)果與分析

2.1 文冠果種子各部分水提取液對白菜種子萌發(fā)的影響

通過表1可知，種胚浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時白菜種子的平均發(fā)芽率分別為95%、86%、73%，對照組白菜種子的平均發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而降低。方差分析結(jié)果表明：實(shí)驗(yàn)組之間差異都顯著，對照組實(shí)驗(yàn)與第1組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他組實(shí)驗(yàn)差異顯著。

表1 文冠果種子各部分水提取液對白菜種子萌發(fā)的影響

胚乳浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時白菜種子的平均發(fā)芽率分別為86%、96%、93%，對照組白菜種子的平均發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無明顯變化。方差分析結(jié)果表明：對照組實(shí)驗(yàn)與第3組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他組實(shí)驗(yàn)差異顯著，實(shí)驗(yàn)組之間2、3組差異不顯著，其他差異顯著。

種皮浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時白菜種子的平均發(fā)芽率分別為80%、86%、83%，對照組白菜種子的平均發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無明顯變化。方差分析結(jié)果表明：對照組與實(shí)驗(yàn)組差異顯著，實(shí)驗(yàn)組之間差異不顯著。

完整種子浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時白菜種子的平均發(fā)芽率分別為94%、82%、86%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無明顯變化。由方差分析結(jié)果表明：對照組與第1組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他組實(shí)驗(yàn)差異顯著，第1組實(shí)驗(yàn)與其他兩組實(shí)驗(yàn)差異顯著，其他兩組差異不顯著。

2.2 文冠果各部分甲醇提液對白菜種子萌發(fā)的影響

通過表2可知，種胚浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為82%、46.3%、1%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

胚乳浸提液濃度為0.5g、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為66%、13%、3%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

種皮浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為15%、1%、1%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：第2組與第3組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，其他組實(shí)驗(yàn)之間都顯著。

完整種子浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為89%、16%、1%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：對照組與第1組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他兩組差異顯著，實(shí)驗(yàn)組之間差異顯著。

表2 文冠果各部分甲醇提液對白菜種子萌發(fā)的影響

2.3 赤霉素處理后文冠果種子各部分水提取液對白菜種子萌發(fā)的影響

通過表3可知，種胚浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為92%、89%、87%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而降低。方差分析結(jié)果表明：對照組實(shí)驗(yàn)與第3組實(shí)驗(yàn)差異顯著，與其他兩組差異不顯著，第2組實(shí)驗(yàn)與其他兩組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，其他兩組實(shí)驗(yàn)差異顯著。

胚乳浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為83%、88%、76%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無明顯變化。方差分析結(jié)果表明：對照組實(shí)驗(yàn)與第3組實(shí)驗(yàn)差異顯著，與其他兩組差異不顯著。第1組實(shí)驗(yàn)與其他兩組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，其他兩組之間差異顯著。

種皮浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為97%、94%、84%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而降低。方差分析結(jié)果表明：對照組實(shí)驗(yàn)與第2組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他兩組差異顯著，第1組與第2組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，其他組之間差異顯著。

完整種子浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為88%、87%、94%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無明顯變化。方差分析結(jié)果表明：對照組實(shí)驗(yàn)與每組實(shí)驗(yàn)差異均不顯著，第3組實(shí)驗(yàn)與其他兩組實(shí)驗(yàn)差異顯著，其他兩組實(shí)驗(yàn)差異不顯著。

表3 赤霉素處理后文冠果種子各部分水提取液對白菜種子萌發(fā)的影響

2.4 赤霉素處理后文冠果種子各部分甲醇提取液對白菜種子萌發(fā)的影響

通過表4可知，種胚浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為82%、77%、39%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

胚乳浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為81%、27%、3%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

種皮浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為83%、74%、38%，對照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

完整種子浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為86%、45%、3%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

表4 赤霉素處理后文冠果種子各部分甲醇提取液對白菜種子萌發(fā)的影響

3 結(jié)論

3.1 文冠果種胚、胚乳、種皮和完整種子的水提取液對白菜種子萌發(fā)的影響并不是很大，抑制作用較弱，但其中種皮的水提液對白菜種子萌發(fā)的抑制作用較強(qiáng)。用赤霉素處理后，白菜種子的發(fā)芽率沒有顯著變化。

3.2 文冠果種胚、胚乳、種皮和完整種子的甲醇提取液對白菜種子萌發(fā)的影響較大，抑制作用較強(qiáng)，隨著浸提液濃度的增加抑制作用隨之增強(qiáng)。其中種皮的甲醇提取液對白菜種子萌發(fā)的抑制最強(qiáng)。用赤霉素處理后，抑制作用減弱，白菜種子的發(fā)芽率提高。

3.3 文冠果種子被赤霉素處理后，白菜種子的萌發(fā)率隨浸提液濃度的提高而降低。

3.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明文冠果種子各部分都含有不同程度的抑制物，其中種皮中含有的抑制物較多。

4 討論

4.1 通過本實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)文冠果種皮對文冠果種子的萌發(fā)抑制作用較強(qiáng)，但可能赤霉素濃度較低或處理時間較短，解除抑制作用并不是很強(qiáng)。還需再做實(shí)驗(yàn)研究。

4.2 文冠果種子各部分的水提取液與甲醇提取液對白菜種子的發(fā)芽率的影響差異很大，不知抑制物是否與蒸餾水或甲醇溶液有所反應(yīng)，還需研究。

4.3 文冠果種子較難萌發(fā)，除了其種子含有抑制物外，可能還又其他的原因，還需發(fā)現(xiàn)解決。

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