不同施硫量對煙葉產量和質量的影響

李 軍，周明志，王生才，雷和英，劉本坤，李迪秦

（1.郴州市煙草公司，湖南 郴州 423000；2.郴州市煙草公司桂陽分公司，郴州 桂陽 424400；3.湖南農業大學，湖南 長沙 410128）

近20 多年來，為解決湖南省烤煙“營養不良，發育不全，成熟不夠”等生產上出現的問題，煙葉生產化學肥料的施用量逐年遞增[1-2]，特別是近年來為了解決烤煙低鉀問題，大量施用硫酸鉀，加上大氣硫沉降的影響，導致了植煙土壤硫含量偏高，進而使煙葉硫含量增加，影響了烤煙的燃燒性和物理特性及評吸品質[3-4]。為解決湖南省部分煙區煙葉硫含量偏高，對煙葉香氣質、余味、燃燒性和灰色、雜氣和刺激性、香味、吃味和評吸總分分值等產生的影響，提高煙葉的等級質量，2011年，在湖南桂陽進行硫素施用量的研究，以期探明施硫量對煙葉產量和質量的影響，為生產上合理施用硫酸鉀肥，及適當施用氯化鉀來代替硫酸鉀，以為既滿足烤煙對鉀的需求，又降低土壤中過量硫的積累提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗在湖南省桂陽縣仁義鎮梧桐村進行，試驗面積為1 000 m2，前作為水稻，土壤屬灰泥田，肥力中等（有機質71.8 g/kg，水解氮194 mg/kg，有效磷24.2 mg/kg，速效鉀142.3 mg/kg，pH 值8.1，全硫0.54%），排灌方便。

1.2 試驗品種與肥科

烤煙品種：云煙87（桂陽縣煙草分公司）。煙草專用肥∶基肥N∶P∶K=7∶14∶9，追肥N∶P∶K=10∶0∶32（湖南金葉肥料有限責任公司）；硫酸鉀肥（含S 17.5%，含K2O 51%，含Cl＞1.5%）（新疆羅布泊鉀鹽有限責任公司）。

1.3 試驗方法

試驗設4 個處理，3 次重復，隨機區組排列，共12 個小區。每個小區面積64.6 m2，每小區4 行106株，株行距為1.2 m×0.5 m，植煙密度16 500株/hm2，各處理見表1。

表1 試驗設計 （kg/hm2）

1.4 田間管理

試驗田于年前犁翻曬土，2月20日分廂整地，3月14日施900 kg/hm2煙草專用基肥，11 250 kg/hm2火土灰。3月23日移栽，移栽煙苗統一采用漂浮苗。栽培管理統一按照郴州市優質煙葉生產方案進行，僅5月2日和11日淋濕追肥時硫酸鉀按設計用量各處理不同。

2 結果與分析

2.1 不同施硫量對烤煙生育期的影響

不同施硫量對烤煙生育期影響表明（表2），12月24日播種，各處理的出苗期、移栽期、團棵期均一致；腳葉成熟期無差別；中部葉和上部葉成熟期T1 和T2 一致，T3 和T4 一致，比T1 和T2 提早2 d；大田生育期也提早2 d。

表2 不同施硫量對烤煙生育期的影響 （月-日，d）

2.2 不同施硫量對烤煙農藝性狀的影響

不同施硫量對烤煙農藝性狀的影響如表3 所示，各處理株型為筒型。株高、葉面積、節距以T1 最大，與各處理有一定的差異；其他各處間差異很小；有效葉數、莖圍、生長勢各處理間無差異。

2.3 不同施硫量對原煙外觀質量的影響

表3 不同施硫量對烤煙農藝性狀的影響

不同施硫量對原煙外觀質量的影響見表4。結果表明各處理原煙外觀質量T1 身份稍薄、油分較少，其他各處理間無明顯差異。

表4 不同施硫量對原煙外觀質量的影響

2.4 不同施硫量對煙葉產量、產值和均價的影響

不同施硫量對煙葉產量的影響見表5。結果表明，單位面積產量以T2 最高，T4 其次，T1、T3 最低，各處理間無顯著差異。不同施硫量對煙葉均價的影響表明，煙葉均價(不含扶持費)以T4 最高，T3 和T2其次，T1 最低，但各處理間亦無顯著性差異。不同施硫量對煙葉產值(不含扶持費)的影響表明，單位面積產值以T4 最高，T2 其次，T1、T3 最低，各處理間無顯著性差異。

表5 不同施硫量對煙葉產量和產值的影響

2.5 不同施硫量對上中等煙葉比例的影響

不同施硫量對上中等煙葉比例的影響見表6。各處理上中等煙葉比例以T4 最高，T3 其次，T2 再次之，T1 最低，4 個處理間也無顯著差異。

表6 不同施硫量對上中等煙葉的影響 （%）

3 討論與小結

硫是煙葉生長必需的營養元素之一，但煙葉中硫含量過高會使煙草質量下降，美國已明確規定煙葉中的硫含量不得超過0.7%，所施用肥料中的硫含量不得超過5%。而我國對煙葉及煙草肥料中的硫含量還沒有明文規定。本研究表明：不同施硫量對煙葉田間長勢長相，農藝性狀均無明顯差異，施硫較多(主要是施用硫酸鉀肥用量較多)煙草的生育期有提早的趨勢；不同施硫量對煙葉大田的抗逆性均表現較好，施用硫酸鉀肥用量較多的抗病的能力也相對較強；煙葉外觀質量以不施硫的對照處理油分最少，身份稍薄，其他各施硫處理間無明顯差異；不同施硫量對煙葉產值、煙葉均價、上中等煙比例等均以T4（硫酸鉀1 200 kg/hm2）表現最好，不施硫的對照處理最差。因此，在桂陽“煙-稻”輪作的前提條件下，增加施用硫酸鉀肥仍不失為提高煙葉質量和煙葉含鉀量的可行措施。

[1]左天覺.煙草的生產、生理和生物化學[M].上海：上海遠東出版社，1993.386-394.

[2]周冀衡，朱小平，王彥亭，等.煙草生理與生物化學[M].合肥：中國科學技術大學出版社，1996.198，217.

[3]鄧小華，周冀衡，趙松義，等.湖南烤煙硫含量的區域特征及其對煙葉評吸質量的影響[J].應用生態學報，2007，18（12）：2853-2859.

[4]曹志洪.優質煙生產的土壤與施肥[M].南京：江蘇科學技術出版社，1991.