蓮-萍-魚共生高效種養模式

邵陽縣巖口鋪鎮人民政府(422106)高春奇

1.田間設施 實施蓮-萍-魚共生高效種養模式的蓮田，宜選擇水源充足，無污染源、土層深厚、能避免旱澇災害、管理方便的肥沃農田，其用肥量約為種稻的二三倍，蓮田水位深而且穩定，天然餌料較豐富，魚類活動空間遠比稻田養魚條件優越寬敞，盛暑荷葉遮陰，水溫相對較低，更有利于魚類的生長。為保證蓮田在夏秋高溫季節能蓄水50厘米以上，田埂一般要加高到70厘米。田中視面積的大小和放養魚數量的多少，要開挖若干個魚坑，每個魚坑的面積為10平方米～15平方米，深度1米以上，魚坑的總面積為蓮田總面積的20%左右。

2.技術要點 蓮田養魚是在以蓮為主的前提下，充分利用蓮田所提供的水面，在人工控制下發展種萍，以萍作餌料來增加魚產量。因此，要采取對蓮、萍、魚都有利的管理措施，發揮共生互利的作用。魚類放養品種以鯉魚、羅非魚、草魚為主，搭配少量鰱魚、鳙魚。一般草魚規格不宜過大，前期主要作為魚種培育，后期才可放養大規格魚種養成魚，以免損害蓮苗葉芽和碰斷花蕾。放魚時間與蓮田備耕結合進行，一般在2月中下旬每667平方米施腐熟豬牛糞2.5噸～3噸、過磷酸鈣50公斤，隨即灌水進行犁耙，做到泥肥混勻，整平耙爛。然后挖好魚坑，并在魚種放養前7天～10天，每667平方米用生石灰25公斤進行全田消毒，魚種放養時要用3%食鹽水浸洗魚體消毒5分鐘～10分鐘。在蓮定植后，每667平方米放種浮萍50公斤。當浮萍量過多時，可撈取部分用于喂豬。

蓮田養魚有如下3種類型：一是蓮田養魚苗：在4月份，每667平方米放鯉魚水花3萬尾～4萬尾，經30天左右可培育成3厘米左右的夏花鯉魚苗1.5萬尾以上。在5月份，每667平方米放養草魚水花1萬尾～2萬尾，經1個月左右，可培育成3厘米左右的夏花草魚苗。二是培育魚種，在6月份每667平方米放養夏花草魚1500尾、鰱魚500尾，到收獲時，體長可達13厘米以上。三是養成魚，在4月初，每667平方米放養體長6厘米左右的鰱魚苗種300尾，到5月初，每667平方米補放3厘米左右夏花羅非魚200尾，8月中旬以后再放養尾重100克～250克的草魚種30尾～50尾。精養到年底，每667平方米可產商品鮮魚150公斤以上。

3.田間管理 蓮田養魚收成好壞取決于日常管理，應按蓮子生長發育的規律做到合理灌溉。3月～5月氣溫回暖慢，冷熱變化大，可實行“以水控溫”的管理方法，促進蓮苗早生快發。5月中旬左右，要灌水16厘米～20厘米深，以水促溫保苗，早長立葉。若氣溫穩定在15℃～25℃之間，田間保持水深10厘米～13厘米即可，有利提高水溫、泥溫，促蓮株長莖快、分枝多。7月中旬至9月間的高溫期要灌水16厘米～20厘米深，控制水溫穩定在25℃～30℃之間，有利蓮株正常發育生長。魚類在前期水溫不高，魚苗幼小，可憑借魚坑正常生活。到7月底，蓮、魚生長旺季，水位應逐漸加深。蓮子由盛花期進入成熟期，此時水深可調到26厘米左右，以促蓮熟魚長。到9月底，蓮子采收完后，應盡量加深水位，增施有機肥料，改變水質，培養浮游生物，增加鰱魚、鳙魚天然餌料，確保各種魚類在蓮田安全越冬。

養萍供餌：魚類除了利用天然餌料外，草食性和雜食性魚主要靠養萍供餌。因此，除了確保蓮子高產的施肥措施外，應加強對浮萍的管理。放萍后當天，每667平方米用磷酸二氫鉀100克、硫酸銨500克、多菌靈50克、敵敵畏50克，加水75公斤噴施1次，第2天下午以同樣的肥、藥液濃度再噴霧1次，以肥恢復生機，以藥防治病蟲害，確保萍體健長快繁。防治蓮病蟲害時，做到不使用劇毒、高毒、高殘留農藥等對魚類生長有害的農藥，并注意濃度適當、噴細霧、噴均勻，確保蓮、魚高產豐收。