專注母豬生殖營養與健康管理鑄就成功之路——訪湖南農大動物藥業有限公司總經理柳高峰

本刊記者/張金輝

柳高峰，1995年畢業于北京農業大學，動物營養專業，主攻畜禽營養調控?，F任北京偉嘉集團副總裁兼湖南農大動物藥業有限公司總經理，從事動保行業10余年。一直致力于通過創新和優勢聚焦來塑造母豬保健領域專業品牌。首次在動保行業提出“深度營銷”戰略，挖掘客戶深度需求，提出湖南農大動物藥業的隱形冠軍發展之路，進一步指明了公司2010年以后5年的發展目標。

記者：柳總，您好！據了解，您是學動物營養專業的，請問您是如何走進動保這個行業的呢？

柳總：一般性的理解，營養和動?？此苾蓷l互不相交的平行線，聯系很少。這是N年以前人們對動保的理解，停留在這個層面，是遇病才治思維的延續。哲學上講，人的認知是否定之否定，我們不停地肯定與否定自己，處于某個時代，就會有屬于那個時代的視界。

隨著新時期規?；i場如雨后春筍般的出現，我國養豬業正進行著一場翻天覆地的結構化變革運動，豬場原有粗放式的散養型飼養管理模式也正向著精細化的規?；曫B管理模式轉變。治病不再是當前以及養豬業的主流，而“養重于防，防大于治”這個概念也已成為當前養豬業人士的觀念導向。

“養重于防”的思想很早就有，早在2 000多年前，《黃帝內經》記載 “上醫治未病，中醫治欲病，下醫治已病”，“養重于防”?！掇o海》對“營養”的解釋是：“營”，指謀求、營造、尋找；“養”，指養生之道?！盃I養”就是尋找養生之道。

傳統的動保行業也必須緊跟現代養豬業的步伐，過去的“抗生素治療時代”必須逐步導向“營養抗病階段”，從對病治療到健康管理養殖的轉變，這樣才能逐步扭轉豬場目前所存在的種種頑疾，更進一步挖掘豬群生產的最大潛力。跳出“營養即飼料”的慣性思維，用“抗病營養作保健”才是營養保健的核心和突破點。動保行業跟營養專業的結合也是一種必然趨勢而已，我只不過是其中的一個特例罷了。

如何利用抗病營養達到保健的目的？

要真正實施“養重于防”的理念，就應該讓豬“住得舒服、吃得舒服、拉得舒服”。尤其是吃得舒服，吃得舒服首先要明確豬群生產中的營養需要，才能在豬群的不同年齡、不同生產階段、不同季節及時有效地補充相關營養，通過抗病營養提高其健康狀況，實現最佳生產成績。縱觀諸象百態，唯有抗病營養才能摒棄疾患的復發、高發，才能充分挖掘母豬的生產潛力。抗病營養順應生物“多樣性”原理，順應遺傳免疫力原理，順應生物自然進化法則。

營養抗病保健模式將會是控制豬場疾病的最前沿、最綠色、最有效的指導方針，是體現“養重于防”治未病的最高境界。

記者：在目前動保行業競爭日益激烈的情況下，貴公司卻能快速發展您認為有哪些核心優勢？

柳總：22個球員爭奪一個足球，不可謂不激烈，企業競爭更甚，把企業競爭看成足球游戲或一對一的象棋游戲，結果只有一個，一方淘汰另外一方，在經濟學上稱為“零和博弈”。與“零和”對應的是“雙贏”。“雙贏”的基本理論就是“利己”不“損人”，通過談判、合作達到皆大歡喜的結果。與“零和”相比，我更喜歡“雙贏”。在競爭社會中， “利己”不一定要建立在“損人”的基礎上。企業與企業之間完全可以實現“雙贏”，從零和走向正和，要求各方要有真誠合作的精神和勇氣，遵守游戲規則，否則“雙贏”的局面就不會出現,最終吃虧的還是企業本身。北京偉嘉集團和湖南農大藥廠的結合，優秀產品的引入就是一種“雙贏”。在“雙贏”思想的指導下，湖南農大動物藥業不斷整合各種資源，打造企業的核心優勢。

一個公司是否具有核心優勢，不是看他有多“大”，而是看他有多“強”。兩個胖子扳手腕，不是比那個人更胖，而是比誰的肌肉多。由“強”到“強而大”是公司在發展歷程中所強調的。要做強，要打造競爭優勢，無非就是三個方向：一是低成本，二是差異化，三是聚焦?；诋敃r的狀況，我個人覺得聚焦的方式更適合我們，因為起點低，能夠迅速地切入，優勢比較容易打造。撕過布的人都知道，一塊完整的布用很大的力氣也難以撕開，但是如果有一個口子，那怕是一個小口，輕輕一撕，勢如破竹。所以一開始我們就秉著“做小不做大，做精不做俗”的理念，集中公司優勢資源，聚焦于母豬。

我國年出欄6.6億頭肥豬，存欄0.48億頭能繁母豬，母豬存欄量少，豬場對母豬不是特別重視，在母豬上用藥不會很多，因成本很高，大部分豬場在遇到母豬問題的時候往往難以解決而淘汰母豬。做起來難度相對大，很多企業也由于這個原因更側重于母豬消化系統。事物是一個矛盾統一體，有利必有弊，反過來，有弊意味著有利，弱勢在一定條件下也可以轉化為優勢。后來我們的團隊經過深入研究，發現母豬的產能蘊藏著重大潛力。首先，專做母豬繁殖的企業并不是太多，大家可能有過關注，但是一些技術關鍵點很難突破，恰在此時，我們還有一個很不錯的中藥散劑產品“宮炎康”，當時的反饋還不錯。而隨后的“宮炎凈”，更是成為豬場必備?？瓷先?，我們僅僅只在做母豬產品，而實際上，我們是以母豬為切入點，深入規?；i場。從母豬這個點切入之后，我們發現里面有很大的發展空間。母豬繁殖效率的提高，母豬產仔數的增多是一個很大的課題，我們的思考點不是要有多少的銷售額，能賺多少錢，這樣太狹隘，我認為，只有把母豬養好，才能真正的實現豬場的規?；图s化。這種觀點很重要！因此，我們選擇從母豬方面做起。養殖戶一講到母豬立馬聯想到農大藥業，母豬成了我們的第一個優勢。

第二個優勢是聚焦于母豬生殖健康來研發綠色、環保、具有生命力的產品。無論是以“宮炎凈”“圍產康”為代表的中藥生殖保健制劑，還是以“母豬三寶（仔多多、健力源、腸生源）”為代表的營養抗病產品，一個共同的特點就是著力研發母豬生殖健康的綠色、安全產品，并能徹底解決豬場實際問題，得到國內豬場的廣泛認可。衡量產品生命力的標準，一是銷售額，二是每年的增長率。在增長率里還有很多細化的領域，例如繁殖系統產品的比例，公司產品在整個繁殖系統的產品里占的比率是多少。去年，我在與別人交流的時候提及公司的個別產品年銷售額已經過千萬元時，有人很奇怪，質疑動保行業單個產品是否能過1 000萬，畢竟整個行業能過千萬元的產品相當少，但在行情低迷的今年，農大藥業已有4個產品過千萬，其中2個超過2 000萬，在豬用制劑里，我們應該在國內排名比較靠前，但我認為總量沒有意義，要看細分，要看核心領域，我們期望在繁殖領域的比重越來越高，這就是我們的核心優勢。

記者：為什么專門致力于母豬生殖營養與健康？這樣會不會失去一些其他的商業機會？

柳總：“因專注，故領先”。提高母豬年生產力，是我們義無反顧的追求。同樣是一頭母豬，國外高水平豬場可以提供25頭育肥豬，而我國的平均水平只有13.8頭。不用說從13.8頭提高到25頭，假如我國每頭母豬能從年提供育肥豬13.8頭上升到16頭，那么，全國可以少養母豬670萬頭，年節約飼料670萬t，其中可節約玉米400萬t，相當于節約耕地44萬hm2?？梢娞岣吣肛i的年生產力經濟意義重大，利國利民。

影響母豬年生產力的因素很多，歸納起來有3個方面：其一，遺傳因素；其二，營養、飼養環境、疾病因素；其三，分娩管理。后2個因素都與人有關。我走訪過上千家規?；i場，發現豬場的生產水平參差不齊?，F在關在豬欄里的豬都具有優良的基因，為什么有的養得差？合理的解釋是部分養殖者意識不到位，母豬尤其是與生殖營養有關的營養跟不上，輕視分娩管理，淡漠豬舍環境，導致母豬健康程度下降，繁殖疾病高發，母豬年生產力低。

專注于母豬生殖營養與健康管理研究，改善母豬營養結構不難；難的是改變豬場的飼養習慣和管理方式。規?；潭容^高的豬場之間生產水平差異不大，但在生產實踐當中幾乎是大相徑庭。豬場之間也存在信息保守的情況，博弈論中有個觀點：“如果我們各方仍然陶醉于信息的不對稱去獲取利益的最大化，則我們得到的只有今天；如果我們全部開放分享資源，則我們共同收獲未來。”

順時而動，我們舉辦護娩師培訓班，創造一個平臺，分享豬場繁殖管理之理念，既傳承傳統養豬經驗，又結合新的管理工具，創新豬場經營，形成行業操作規范，創造客戶的全價值。

護娩師的培養從人力資源維度、技術維度、管理維度入手，重點塑造崗位價值，強抓基礎理論，進行一對一的實踐操作輔導，建立系統的管理思想。護娩師課程體系的設計緊緊圍繞這個思想，從母豬生殖概論到豬場績效管理，從母豬到仔豬，從生殖生理到給藥方式，從分娩原理到接產操作等，基本涉及到了母豬繁殖的各個方面。培訓課程經過湖南農業大學繁殖教研室的專家論證，通過了人力資源與社會保障部的職業技能審核，授課老師既有中國繁殖方面的權威專家，有年輕的講師，也有來自一線經驗豐富的技術人員。授課方式既有理論教學，也有接產、解剖等實踐操作教學，更有現場視頻采錄。理論性與實踐性得到了更好的結合。

記者：采訪的最后，柳總能否透露下湖南農大動物藥業未來的發展規劃嗎？

柳總：公司發展戰略取決于對未來養殖業的判斷。未來的養殖業有兩個特征：

一是規模化養豬模式。

二是食品安全的重視程度將大大加強。

基于以上判斷。湖南農大動物藥業一直致力于規?；i場服務運營商的打造，我認為公司在未來要做好3件事情：

一是提供有利的養豬新模式，而且必須是豬場高盈利穩發展的模式，著力打造以中藥保健為主的綠色健康養豬模式。從母豬繁殖、豬場健康管理，生物安全屏障，最新的養豬設備，育種管理的儀器，試劑等多角度進行深度挖掘。比如正在進行的護娩師培訓班就是其中一部分內容。

二是提高豬場管理效率的云計算、數據庫，來提高豬場管理的高效性和便捷性，用真正的數據化管理和相應的技術配套方案來保證豬場生產水平和生產效益的提升。

三是圍繞食品安全做文章?，F在、將來和正在進行的工作，除強化生殖健康研究，中藥功能性成分的深入研究，還有對于生物制品的潛力發揮。生物制品包括后抗生素時代的生物制品，也包括中藥替代抗生素的研究。

我們始終并持續關注豬場發展，以未來豬場的終極發展為需求，強化和擴大以母豬生殖保健為核心的市場戰略和地位，最終實現客戶的終極價值。

我們的終極目標：幫助客戶把豬養好！