李麗華,白瑞櫻,孫遠明,沈玉棟,徐振林,雷紅濤,張 挺,王 弘,楊金易,*
(1.廣東省食品質量安全重點實驗室,華南農業大學食品學院,廣東 廣州 510642;
2.新鄉醫學院基礎醫學院生理學與神經生物學教研室,河南 新鄉 453003)
環丙沙星時間分辨熒光免疫分析方法的建立與應用
李麗華1,白瑞櫻2,孫遠明1,沈玉棟1,徐振林1,雷紅濤1,張 挺1,王 弘1,楊金易1,*
(1.廣東省食品質量安全重點實驗室,華南農業大學食品學院,廣東 廣州 510642;
2.新鄉醫學院基礎醫學院生理學與神經生物學教研室,河南 新鄉 453003)
建立基于時間分辨熒光免疫分析技術的環丙沙星(CPF)間接競爭檢測方法。將環丙沙星-卵清白蛋白(CPFOVA)包被于固相微孔板,CPF標準品或樣品中CPF與CPF包被原(CPF-OVA)共同競爭限量的CPF抗體,用銪標羊抗兔IgG示蹤,建立環丙沙星時間分辨熒光免疫分析方法(CPF-TRFIA);考察包被質量濃度、抗體稀釋液、反應時間等對方法靈敏度的影響。結果表明:在優化條件下,該方法的檢測限為0.5μg/L,半抑制質量濃度(IC50)為4.32μg/L,線性范圍(IC20~IC80)為1.14~28.85μg/L;該方法對蜂蜜中CPF平均回收率為80.66%~100.30%,對牛奶中CPF的平均回收率為76.30%~95.22%,兩者的平均批內和批間變異系數分別為7.42%和10.92%。CPF-TRFIA間接競爭法測定環丙沙星具有靈敏度高、特異性好、性能穩定的優點,適于高通量篩查。
環丙沙星;時間分辨熒光免疫分析;抗體;添加回收
鹽酸環丙沙星(ciprofloxacin,CPF)是第3代氟喹諾酮類(fluoroquinolones,FQNs)藥物,具有抗菌譜廣、抗菌作用強、副作用小及組織分布較好等特點[1],主要用于治療傷寒、泌尿道感染、呼吸道感染、腸道感染,廣泛應用于動物和人類的多種感染性疾病的治療。其殘留不但對人體有直接的危害,如中樞神經系統、循環系統、消化系統等的不良反應,同時動物性食品中較低濃度的環丙沙星殘留通過食物鏈向人類傳播,容易誘導人類致病菌對其耐藥性的增強,并導致周圍環境中耐藥性菌株的增加[2-3]。由于其耐藥性和潛在致癌性性,歐盟、日本及我國均對組織中環丙沙星的最高殘留限量進行了限定。
目前檢測環丙沙星的主要方法有微生物法、儀器法和免疫分析法,其中微生物法[4-6]檢測限較高、不夠靈敏,且難以準確定量[7];儀器法主要包括液相色譜法(liquid chromatography,LC)、高效液相色譜法(high performance LC,HPLC)、高效毛細管電泳分析法(high performance capillary electrophoresis, HPCE)、液相色譜-質譜聯用法(LC mass spectrometer,LC-MS)[8-12]等。HPLC法由于測定靈敏度高、分離能力強、應用范圍廣,適用于藥物殘留的確認,是目前儀器法中應用最多的一種方法,但是其操作繁瑣、儀器昂貴、通量小限制了其進一步發展;免疫分析法(imunosorbent assay,IA)目前應用較廣泛的是酶聯免疫分析法(enzyme-linked imunosorbent assay,ELISA)[13],但該方法存在靈敏度有限、線性范圍較窄等缺點,近年來新的免疫分析方法發展很快,例如化學發光免疫檢測、時間分辨免疫檢測等;時間分辨免疫分析法(time-resolved fluoroimmunoassay,TRFIA)采用鑭系金屬如銪(Eu3+)、鋱(Tb3+)、釤(Sm3+)、鏑(Dy3+)等作為示蹤標記物,不影響被標記物的活性,且具有靈敏度高、穩定性好等特點[14],符合臨床診斷和科學研究的需要,其在醫學、食品分析、環境等方面具有廣闊的應用前景[15-17],目前關于環丙沙星的時間分辨熒光免疫分析方法尚未見報道,本研究目的是建立高靈敏度的CPF-TRFIA方法,應用于環丙沙星殘留的檢測。
1.1 材料、試劑與儀器
牛血清白蛋白(BSA)、羊抗兔IgG 美國Sigma公司。
99.5%環丙沙星(CPF)、99.8%恩諾沙星(enrofloxacin,EN)、99.5%培氟沙星(pefloxacin,PE)、99.5%加替沙星(gatifloxacin,GA)、99.5%諾氟沙星(norfloxacin,NOR)、99.5%洛美沙星(lomefloxacin,LOM)、99.5%氧氟沙星(ofloxacin,OFL)、99.5%沙拉沙星(sarafloxacin,SAR)、99.5%那氟沙星(nadifloxacin,NA)、99.5%可林沙星(clinafloxacin,CLI)標準品 中國獸醫藥品監察所;環丙沙星-卵清白蛋白偶聯物(CPF-OVA)、環丙沙星多克隆抗體(CPF-Ab)由本實驗室提供;Eu3+-N2-[p-異氰酸-芐基]-二乙酸烯三胺四乙酸(Eu3+-DTTA)、增強液廣州市豐華生物工程有限公司;其他試劑均為國產分析純。
Wallac VITOR31420多標記分析儀 美國PE公司;超低溫高速離心機 美國Eppendorf公司;UV-3010紫外-可見分光光度計 日本Hitachi公司;超純水器 美國Millipore公司。
1.2 方法
1.2.1 試劑配制和銪標羊抗兔IgG制備
試劑配制:環丙沙星標準溶液:精確稱取10.00mg環丙沙星溶于10mL超純水,配制成1mg/mL環丙沙星貯備液,使用前配成質量濃度梯度為0、1、3、9、27、81μg/L的環丙沙星標準品工作液;T液: 20mmol/L、pH7.85的Tris-HCl,含0.1% BSA、0.9% NaCl和0.05%NaN3;洗滌液: 50mmol/L、pH7.4的Tris-HCl,含0.05% Tween-20和0.04% NaN3;封閉液: 50mmol/L、pH7.4的PBS,含4%甘氨酸和0.1% BSA。
4g甘氨酸和0.1g BSA溶于100mL PBS中。
抗體制備:取溶解于50mmol/L PBS、pH7.4的10mg/mL羊抗兔IgG 0.1mL,經PD-10柱轉換緩沖鹽條件,洗脫液為50mmol/L、pH7.85 NaCO3-NaHCO3緩沖液。收集蛋白峰,經紫外吸收分析定量(1.46A280-0.74A260),用上述洗脫液稀釋羊抗兔稀釋至5mg/mL。取200μL稀釋后的羊抗兔IgG加入含 0.5mg的Eu3+-DTTA的棕色小瓶中,置于28℃恒溫烘箱中反應48h,反應液用50mmol/L、pH7.8的Tris-HCl緩沖液平衡的Sepharose CL-6B(1cm×30cm)層析,測定每管的熒光計數值,檢測稀釋后的第一個計數峰,稀釋后備用。
1.2.2 檢測步驟
將CPF-OVA用100mmol/L NaCO3-NaHCO3溶液(pH9.6)包被液稀釋至需要濃度,96孔微孔板加100μL/孔,4℃放置過夜;棄去包被液,洗滌液洗2次,加200μL封閉液37℃封閉2h,棄去封閉液,于潔凈吸水紙上拍干;加50μL CPF參考標準液或處理好的樣品到CPF-OVA板條中,加入50μL稀釋后的CPF-Ab;25℃振蕩反應,洗滌液洗6次;加100μL稀釋過的銪標羊抗兔,25℃振蕩反應,洗滌液洗6次;加200μL增強液振蕩反應5min,讀數。
1.2.3 反應條件的優化
1.2.3.1 最佳包被質量濃度的選擇
取96孔微孔板反應條12條,用包被液將CPF-OVA作一系列稀釋,質量濃度分別為200、100、75、50μg/L,每孔3個平行,進行包被;抗體按照棋盤滴定篩選出來的質量濃度稀釋,按照檢測步驟1.2.2節方法測定各稀釋度熒光計數。以標準點(CPF質量濃度)為橫坐標、各稀釋度熒光計數(B)與最高質量濃度的熒光計數(B0)的比值為縱坐標,繪制標準曲線。曲線靈敏度較高、斜率較大的抗原質量濃度即為最適包被工作質量濃度。
1.2.3.2 最適抗體稀釋液的確定
在包被最佳質量濃度CPF-OVA板條,分別以PBS(pH7.4、100mmol/L)、PBST(pH7.4、100mmol/L)、Tris-HCl(pH7.85、50mmol/L)、T液4種溶液作為藥物稀釋液,以標準點(CPF質量濃度)為橫坐標、各稀釋度熒光計數(B)與最高質量濃度的熒光計數(B0)的比值為縱坐標,繪制標準曲線。曲線靈敏度較高、斜率較大的抗原質量濃度即為最適包被工作質量濃度。
1.2.3.3 最適競爭時間的確定
在包被好的板條中,分別加入系列質量濃度的環丙沙星標準品及抗體,分別反應15、30、45、60min,以標準點(CPF質量濃度)為橫坐標、各稀釋度熒光計數(B)與最高質量濃度的熒光計數(B0)的比值為縱坐標,繪制標準曲線。曲線靈敏度較高、斜率較大的抗原質量濃度即為最適包被工作質量濃度。
1.2.3.4 標準曲線的建立
根據優化后的條件,建立定量檢測間接競爭TRFIA方法和標準曲線,求出該方法的線性檢測范圍(IC20~IC80)和 IC50。
1.2.4 方法學考核
1.2.4.1 靈敏度
作CPF質量濃度為0的孔10個,計算10組零點標準品熒光計數的平均值(x)和標準差(s),以零劑量點熒光值(CPS)均值x-2s后的熒光計數值在標準曲線上得到相應質量濃度為檢測限[18]。
IC50:即50%抑制率,由Origin 7.5軟件計算得出。
1.2.4.2 穩定性[19]
比較計數質量濃度0點計數的20%、50%、80%時的效應點對應的質量濃度(ED20、ED50、ED80),根據多次測定判斷劑量反應曲線的位置漂移考核方法的穩定性。同時采用加速實驗考核長期保存的穩定性,將試劑盒于37℃孵育箱中6d后再檢測結合率、抑制率反應曲線等各項指標。
1.2.4.3 特異性
將CPF與其同系物倍比稀釋,按照1.2.2節操作,計算同系物的交叉反應率和各競爭物IC50。

1.2.4.4 回收率

牛奶樣品的處理:分別稱取1g牛奶于2mL離心管中,添加0、10、50、100ng CPF于牛奶樣品中,靜置10min,10000r/min離心10min。用純水稀釋20倍后直接用于檢測。
蜂蜜樣品的處理:分別稱取2g蜂蜜于15mL離心管中,分別添加0、20、100、200ng CPF于蜂蜜樣品中,靜置10min,加4mL超純水、4mL乙酸乙酯,旋渦振蕩20min,4000r/min離心10min。取上清液,用氮氣吹干。加入4mL水和4mL正己烷,充分振蕩后,4000r/min離心5min,棄去上層,取50μL下層清液待測。
2.1 Eu3+-羊抗兔抗體的理化和免疫學鑒定
Eu3+-標記物經Sepharose CL-6B層析,結果如圖1所示,收集第一個(8、9、10管)洗脫峰。以PE-Wallac提供的Eu3+-羊抗兔抗體第一洗脫峰的Eu3+含量為95.3μmol/L,蛋白含量為10.9μmol/L,即平均每個羊抗兔抗體分子分別連接了8.74個銪。

圖1 Eu3+-羊抗兔熒光和紫外檢測圖Fig.1 UV and fluorescence spectra of Eu3+-goat anti-rabbit IgG
2.2 最佳包被質量濃度的確定

圖2 不同包被質量濃度的TRFIA抑制曲線Fig.2 Indirect competitive CPF-TRFIA curves under various coating concentrations
不同包被質量濃度得到的TRFIA抑制曲線如圖2所示。包被質量濃度為100μg/L時曲線斜率較大,IC50值最低,靈敏度最高,且其零質量濃度點熒光值范圍合理。因此選擇包被質量濃度為100μg/L。
2.3 最佳競爭時間的確定
不同一抗反應時間所得到的TRFIA抑制曲線如圖3所示,反應時間在15min以上后熒光值趨于穩定,說明反應充分,且此時IC50值最低、靈敏度最高,且其零質量濃度點熒光值范圍合理。故選擇反應時間為15min。

圖3 不同反應時間的TRFIA抑制曲線Fig.3 Indirect competitive CPF-TRFIA curves under various reaction times
2.4 最佳抗體稀釋液的選擇
在最佳包被條件和最佳反應時間條件下,不同抗體稀釋液得到的TRFIA抑制曲線如圖4所示,T液作為抗體稀釋液時曲線斜率較大,零點較高,IC50值最低,靈敏度最高,且其熒光值范圍合理。因此選擇抗體稀釋液是T液。

圖4 不同抗體稀釋液的抑制曲線Fig.4 Indirect competitive CPF-TRFIA curves using various antibody dilutions
2.5 標準曲線的建立

圖5 環丙沙星標準曲線的建立Fig.5 Standard curve of indirect competitive CPF-TRFIA for ciprofloxacin
實驗過程中發現,標準品的質量濃度調整為0、1、3、9、27、81μg/L,曲線的線性良好,采用以上優化好的包被質量濃度、反應時間、抗體稀釋液等,在最佳條件下,間接競爭CPF-TRFIA的結果經Origin 7.5軟件的Log-Logit函數處理所得標準曲線,如圖5所示,該方法的線性范圍(IC20~IC80)為1.14~28.85μg/L,IC50值為4.32μg/L。
2.6 CPF- TRFIA方法的考核
2.6.1 方法的靈敏度和穩定性
以零劑量點發光之均值減去2s后的發光值在標準曲線上得到響應值為檢測的靈敏度,間接競爭CPF-TRFIA的靈敏度為0.5μg/L。8條不同時間進行的間接競爭CPFTRFIA的效應點均值ED80、ED50、ED20分別為(1.13±0.10)、(4.32 ±0.31)、(28.85 ±0.39)μg/L。說明劑量反應曲線的位置漂移小,方法的穩定性好。同批量連續6個月應用分析,發現劑量反應曲線基本一致;試劑盒置于37℃孵育箱中6d后其0質量濃度點的計數為4℃同時保存試劑的90%、取代比(B0/B100)在10左右,劑量反應曲線與4℃保存的試劑結果相似。由于在加速實驗中以1d代替1個月,所以其有效期應在6個月以上。
2.6.2 方法的特異性
采用間接競爭CPF-TRFIA檢測,將CPF標準品與其他喹諾酮類(FQNs)藥物均先稀釋至1mg/mL,然后用水作梯度稀釋,用CPF-Ab做間接競爭TRFIA,結果見表1。由于氟喹諾酮類藥物含有共同的喹諾酮萘啶環,之間存在一定的交叉反應,與恩諾沙星、培氟沙星、加替沙星、諾氟沙星之間的交叉反應率分別為11.09%、13.43%、11.67%、11.04%(表1)。

表1 與其他喹諾酮類的交叉反應性Table 1 Cross reactivity with other FQNs
2.6.3 方法的回收率
間接CPF-TRFIA在環丙沙星添加量為10、50、100ng/g 之間的批間和批內變異分別為7.42%和10.92%,其應用于牛奶和蜂蜜中的添加回收率如表2所示。

表2 間接CPF-TRFIA測定樣品中CPF的回收率(n=5)Table 2 Recovery rates of ciprofloxacin from samples determined by indirect competitive CPF-TRFIA (n=5)
隨著環丙沙星在動物性食品中的廣泛應用,其殘留問題已引起廣泛的關注。環丙沙星殘留易造成人和動物的過敏反應且具有潛在“三致”作用,并會導致細菌殘生抗藥性[20]。其在動物性食品中的殘留及耐藥性問題已引起重視。歐盟規定:FQs在動物雞肉、肝臟和腎臟中最大藥物殘留為30μg/kg(恩諾沙星和環丙沙星量之和)[9]。我國農業部獸藥殘留指定動物性食品中最高殘留量為100~300μg/kg(恩諾沙星和環丙沙星量之和)[22]。日本規定對進口鰻魚中的環丙沙星和恩諾沙星類的檢測限為 50μg/kg[23]。
高靈敏、大通量、快速檢測方法對于預防污染和中毒,并對動物性食品進行檢測是最有效的手段,因此開展CPF等獸藥檢測方法的研究和應用非常重要。GB/T 21312—2007《動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法:液相色譜-質譜/質譜法》中用液相色譜-質譜法對動物組織中環丙沙星的定量限為8ng/g[24];Guo等[9]利用熒光檢測器檢測環丙沙星在鰻魚中的代謝規律。但這些方法需要的儀器昂貴、難攜帶等,難以應用于大規模的現場檢測。在免疫分析方面較常用的是酶聯免疫分析法,Hu等[25]建立了檢測魚肉中恩諾沙星和環丙沙星殘留的ELISA方法,該方法的IC50為245.86μg/L,在魚肉中的添加回收率在80.57%~94.61%之間,相對于TRFIA方法仍然存在靈敏度不夠高,線性范圍不夠寬等缺點。本研究建立的間接競爭CPF-TRFIA,經過條件優化,該方法的檢測限為0.5μg/L,IC50為4.32μg/L,線性范圍(IC20~IC80)為1.14~28.85μg/L。方法對蜂蜜中CPF平均回收率在80.66%~100.30%之間,對牛奶中CPF的平均回收率在76.30%~95.22%之間。批間和批內變異分別為7.42%和10.92%。本方法可滿足實際樣品的檢測要求,并滿足其線性范圍相對較寬的要求,樣品處理簡單,可實現全自動大批量樣品篩查,有推廣應用前景。
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Development and Application of Time-resolved Fluroimmunoassay (TR-FIA) for Ciprofloxacin Determination
LI Li-hua1,BAI Rui-ying2,SUN Yuan-ming1,SHEN Yu-dong1,XU Zhen-lin1,LEI Hong-tao1,ZHANG Ting1,WANG Hong1,YANG Jin-yi1,*
(1. Guangdong Provincial Key Laboratory of Food Quality and Safety, College of Food Science, South China Agricultural University,Guangzhou 510642, China;2. Department of Physiology and Neurobiology, School of Basic Medical Sciences,Xinxiang Medical University, Xinxiang 453000, China)
A time-resolved fluroimmunoassay (TRFIA) for the determination of ciprofloxacin (CPF) in an indirect competitive immunoassay mode was developed and applied. CPF-OVA was coated by physical adsorption onto a microtitre plate, and CPF standard or sample was competed with CPF-OVA for limited anti-CPF antibody, which was traced using europium-labeled goat anti rabbit IgG. The effects of experimental conditions including CPF-OVA concentration, buffer type, and reaction time on the sensitivity of TRFIA were explored. Under optimal conditions, the method revealed a detection limit of 0.5 μg/L, an IC50 of 4.32μ g/L and a linear range (IC20-IC80) of 1.13-28.85 μg/L. The spike recovery rates of CPF in honey and milk at three spike levels were in the range of 80.66%-100.30% and 76.30%-95.22%, respectively, and the intra-batch and inter-batch coefficients of variation were 7.42% and 10.92%, respectively. The method was sensitive, specific, stable and suitable to be used for high-throughput determination of CPF residues.
ciprofloxacin;time-resolved fluroimmunoassay;antibody;recovery
S859;O625.6
A
1002-6630(2012)08-0216-05
2011-03-24
廣東省科技廳2010粵港招標項目(2010A020104004);廣東省-教育部產學研結合項目(2010A090200084;2009B090300409);國家公益性行業(農業)科研專項(201003008-08);廣東省科技計劃項目(農業攻關2009A020101004)
李麗華(1987—),女,碩士研究生,研究方向為食品安全快速檢測。E-mail:lihua361@126.com
*通信作者:楊金易(1979—),男,助理研究員,博士后,研究方向為食品安全。E-mail:yjy361@163.com