四川省秸稈焚燒與利用分析

肖瑤

（四川師范大學 地理與資源科學學院，四川 成都610101）

1 引言

國家“十二五”規劃中提出建設資源節約型、環境友好型社會。2012年3月20日，四川省省長蔣巨峰主持省政府第102次常務會議，審議通過了四川省《關于貫徹國務院加強環保重點工作及環保“十二五”規劃的實施意見》，其中明確提出推進秸稈資源化綜合利用，禁止露天焚燒秸稈等農作物廢棄物，而此前各級的相關規定基本上都只是在重點區域限制焚燒秸稈。成都、綿陽、德陽等多地加強秸稈焚燒監督力度，進行禁止焚燒秸稈的宣傳，采取獎勵和處罰等措施來禁止焚燒秸稈。雖然政府多年禁止，秸稈焚燒現象依舊存在，每年的5月成都平原煙霧環繞。2012年5月，成都多日居中國空氣污染指數城市排行榜第一，并以兩倍、三倍遠遠高于緊跟其后的綿陽、德陽。這與建設資源節約型、環境友好型社會相違背。

2 秸稈概述

農作物秸稈是指水稻、小麥、玉米、甘蔗等禾本科農作物和薯類、油料作物、棉花等成熟脫粒后，殘留的不能食用的莖、葉等部分，其中水稻的秸稈常被稱為稻草，小麥的秸稈則被稱為麥稈。其含有多種可以被利用的有效成分，除絕大部分是碳之外，還含有鉀、硅、氮、鈣、鎂、磷等元素（表1），以及纖維素、半纖維素、木質素、蛋白質、氨基酸等有機質成分（表2）。秸稈焚燒是指直接采取火燒的方式來處理農作物秸稈，燃燒后的殘余物稱為草木灰，其主要成分為鉀元素，同時含有磷、鈣、鎂等多種營養元素。四川省秸稈量大，每年大量的秸稈被焚燒。

表1 各種作物秸稈中的元素成分 %

表2 各種作物秸稈中的有機成分 %

3 四川省地形與秸稈焚燒危害

四川盆地由連結的山脈環繞而成，海拔1000～3000m，東邊是巫山，南邊是大婁山、大涼山，西邊是大雪山、邛崍山、岷山，北邊是大巴山、米倉山，盆內有川西成都平原、川中丘陵和川東平行嶺谷，地形閉塞，不易于煙霧的擴散。秸稈焚燒的危害主要體現在以下幾個方面。

（1）降低空氣質量，危害人體健康。因秸稈焚燒，產生大量可吸入顆粒物、一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化合物、苯、環芳烴等，加劇溫室效應，嚴重污染空氣，對人體的身體健康造成影響，如流淚、咳嗽、胸悶等，嚴重時甚至導致支氣管炎。2012年5月28日，據《經濟參考報》報導，成都連續多日位居中國空氣污染指數城市排行榜第一。

（2）易引發火災，威脅人身安全，加重消防壓力。2011年5月18日，四川金堂縣清江鎮村民燒秸稈引燃未收割的麥田，在撲火過程中因大面積重度燒傷和窒息死亡。2012年5月15日，德陽市中江縣杰興鎮村民在焚燒秸稈時被燒傷，經搶救無效死亡。秸稈露天焚燒導致火災事故頻發。

（3）影響道路交通和航空的安全。秸稈焚燒產生的大量濃煙使大氣可見度急劇降低，易引發交通事故。2012年5月16日起，綿陽周邊群眾焚燒秸稈，城區內出現濃煙。17日上午，綿陽機場能見度降至300m，飛機無法正常起降，導致5個航班延誤，滯留旅客500余人。由于煙霧籠罩，導致司機視線受影響，綿陽城區交通事故率全天上升25%左右。

（4）使農田質量下降，影響農作物的生長。秸稈焚燒使地面土壤溫度急劇升高，使土壤中的微生物死亡，影響農作物營養物質的吸收；使土壤中原有腐殖質含量減少，致使土壤板結，肥力下降，影響農作物產量；增加土壤沙化，降低保水性能。雖然秸稈燃燒后的草木灰鉀的含量高，但是秸稈焚燒對土壤造成的損害不可忽視。

4 增強秸稈資源利用和減少秸稈焚燒的措施

雖然四川省明令禁止露天焚燒秸稈，并進行了宣傳，采取了一定的監督巡查措施，但取得的效果并不顯著。如果農民有更好的處理秸稈的方法，他們也不會選擇通過直接焚燒秸稈的方式來處理，所以要想從根本上消除秸稈焚燒，應當“改堵為疏”。天府之國有個很好的“改堵為疏”的例子，那就是以無壩引水為特征，從秦朝沿用至今的都江堰水利工程。

4.1 農民直接焚燒秸稈的原因

（1）由于秸稈直接粉碎還田的機械設備成本較高，不普及，加上機收中麥茬高度較高，影響播種。

（2）由于長期以來小農經濟的影響，秸稈的利用一直停留在傳統的方式上，自給自足，沒有把其納入“資源”的行列。

（3）隨著電能、天然氣、液化氣等的使用，農村由傳統的秸稈生火做飯方式向現代能源的使用方式轉變，加劇了農村秸稈的剩余。

（4）由于四川省流動人口量大，農村三留守——留守兒童、婦女、老人現象嚴重（表3、表4），沒有足夠的體力來對秸稈進行處理，比如捆扎秸稈和集中搬運。

表3 四川農村各類型勞動力資源的性別構成 %

表4 四川外出從業人員的年齡分布 %

（5）由于農村勞動力文化水平較低（表5），對焚燒秸稈產生的危害認識不夠，大多數農民片面地認為秸稈焚燒有利于增加土壤肥力并簡單省事，缺乏將秸稈當做一種資源而加以利用的意識，以及把秸稈作為資源利用方面的知識和技術。

表5 四川農村各類型勞動力資源文化程度構成比較%

（6）缺乏正確的秸稈綜合利用的引導。雖然秸稈現在有多種利用方法，比如秸稈肥料、秸稈飼料、生物質能源開發等，但是利用與研究出現脫節，農民缺乏技術支持或者資金補貼，缺乏對秸稈商品化集中利用的引導等問題，秸稈利用覆蓋面并不廣。

4.2 加強秸稈綜合利用的對策

加強對秸稈的綜合利用，這符合農民的利益，可以增加農民的收入，同時也避免了焚燒秸稈而帶來的各種危害，并且也可以節約資源，從而更好地建設資源節約型、環境友好型社會，發展低碳經濟。

（1）加強秸稈產業化發展。隨著科學技術的發展，秸稈作為一種資源，有多種利用價值。其一，秸稈由于其豐富的營養價值，可以用來加工成飼料，如氨化處理飼料、青貯飼料、秸稈制生物蛋白飼料。這不僅可以緩解我國糧食缺口增大的現狀，還可以通過過腹還田的方式來增加土壤肥力，提高資源綜合利用水平。其二，秸稈是一種重要的可再生能源，可以用來生成燃料乙醇、生物柴油、沼氣等，從而供熱供電。秸稈能源轉化的方式有直接燃燒（包括通過省柴灶、節能坑節煤爐燃燒及直燃發電）、固化燃料（固體成型顆粒、塊狀和棒狀燃料）、氣化燃料（生物質燃氣、沼氣）和液化燃料（包括燃料乙醇和生物原油）。其三，秸稈由于其天然纖維素纖維生物降解好的特性，可以用作工業原料，如造紙、纖維板材制品、包裝材料，或從中提取淀粉、木糖醇和糖醛等，加工成功能性食品。上述的秸稈利用方式由于需要較高的技術支持以及較多的資金，農民難以自己采取這樣的方式來對秸稈進行綜合利用。

而以秸稈為原材料類型企業的建立和發展，由于其需求量大，可以大幅度提高對秸稈資源的利用，實現秸稈從自給自足利用向商品化的利用機制轉變，并且可以促進農村經濟的發展。與此同時還可以降低對其他資源的消耗。

（2）健全秸稈資源回收利用體系。通過完善秸稈資源再回收利用體系，推進秸稈資源的規模化利用，可以避免因消息閉塞而出現的農村秸稈無地方售出，而以秸稈為原料的企業原料又不足的現象，可以使以秸稈為原料的企業更好地發展。

（3）加強對農民秸稈利用技術的指導和宣傳。農村較高學歷人群缺乏，在農作方式、生產、生活等方面的知識水平較低，對秸稈是一種資源的意識和環境保護等方面的意識較弱。通過貫徹落實好國家“一村一名大學生計劃”以及對村干部的培訓，可以更好地指導村民對秸稈加以利用，改變農民直接焚燒秸稈給土壤增肥的觀念，使他們意識到直接焚燒秸稈所帶來的危害。

在秸稈的利用方式中，并不是全都需要高技術，如直接還田，秸稈就是一種很好的肥料。直接還田操作簡單，并且在微生物的作用下可以使營養物質重新回到土壤中，提高土壤肥力，被農作物吸收利用，同時還可以改善土壤的物理性質，保持土壤水分，平衡土溫，提高農作物產量，促進農業的可持續發展。但這需要加強秸稈機械化處理的技術以及機械收割后土壤中所殘留的麥茬高度，降低粉碎秸稈機械的成本。可以通過以村為單位或者鼓勵農民聯合購買再加上政府補貼的方式來購買秸稈粉碎機。

（4）積極鼓勵農民對秸稈進行加工，發展小規模生產。這主要是制成編織品和生產食用菌方面。利用秸稈可以編織成工藝品、草帽、收納筐等，但是隨著人們生活水平的提高，傳統的草帽和收納筐的編織品需要結合一些現代的再加工和裝飾，從而更好地為人們所接受。生產食用菌在四川比較常見，主要是以秸稈為原材料采用袋裝栽培的方式生產平菇、香菇、金針菇、雞腿菇等。由于生產食用菌資金投入無需很多，并且生產技術不復雜，可以鼓勵村民進行生產，并且在就近的市場上銷售，從而提高農民生活水平。這種小規模的食用菌生產，可以一次性將周圍其他村民的秸稈也吸收掉，并且秸稈運輸距離較近，成本較低。

4 結語

四川省要改變每年5月煙霧彌漫的狀況，不僅僅是禁止農民焚燒秸稈，還應當從農民的實際情況出發，引導農民更好地將秸稈作為一種資源加以利用。政府加以引導，同時農民也不采取直接焚燒的方式來處理秸稈，相信在大家的共同努力下，5月的四川不再是濃煙四起，并且各種以秸稈為原材料的生產也會如火如荼地進行。

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