四川省秸稈焚燒與利用分析

肖瑤

（四川師范大學(xué) 地理與資源科學(xué)學(xué)院，四川 成都610101）

1 引言

國家“十二五”規(guī)劃中提出建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會。2012年3月20日，四川省省長蔣巨峰主持省政府第102次常務(wù)會議，審議通過了四川省《關(guān)于貫徹國務(wù)院加強(qiáng)環(huán)保重點(diǎn)工作及環(huán)保“十二五”規(guī)劃的實(shí)施意見》，其中明確提出推進(jìn)秸稈資源化綜合利用，禁止露天焚燒秸稈等農(nóng)作物廢棄物，而此前各級的相關(guān)規(guī)定基本上都只是在重點(diǎn)區(qū)域限制焚燒秸稈。成都、綿陽、德陽等多地加強(qiáng)秸稈焚燒監(jiān)督力度，進(jìn)行禁止焚燒秸稈的宣傳，采取獎(jiǎng)勵(lì)和處罰等措施來禁止焚燒秸稈。雖然政府多年禁止，秸稈焚燒現(xiàn)象依舊存在，每年的5月成都平原煙霧環(huán)繞。2012年5月，成都多日居中國空氣污染指數(shù)城市排行榜第一，并以兩倍、三倍遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于緊跟其后的綿陽、德陽。這與建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會相違背。

2 秸稈概述

農(nóng)作物秸稈是指水稻、小麥、玉米、甘蔗等禾本科農(nóng)作物和薯類、油料作物、棉花等成熟脫粒后，殘留的不能食用的莖、葉等部分，其中水稻的秸稈常被稱為稻草，小麥的秸稈則被稱為麥稈。其含有多種可以被利用的有效成分，除絕大部分是碳之外，還含有鉀、硅、氮、鈣、鎂、磷等元素（表1），以及纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、氨基酸等有機(jī)質(zhì)成分（表2）。秸稈焚燒是指直接采取火燒的方式來處理農(nóng)作物秸稈，燃燒后的殘余物稱為草木灰，其主要成分為鉀元素，同時(shí)含有磷、鈣、鎂等多種營養(yǎng)元素。四川省秸稈量大，每年大量的秸稈被焚燒。

表1 各種作物秸稈中的元素成分 %

表2 各種作物秸稈中的有機(jī)成分 %

3 四川省地形與秸稈焚燒危害

四川盆地由連結(jié)的山脈環(huán)繞而成，海拔1000～3000m，東邊是巫山，南邊是大婁山、大涼山，西邊是大雪山、邛崍山、岷山，北邊是大巴山、米倉山，盆內(nèi)有川西成都平原、川中丘陵和川東平行嶺谷，地形閉塞，不易于煙霧的擴(kuò)散。秸稈焚燒的危害主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（1）降低空氣質(zhì)量，危害人體健康。因秸稈焚燒，產(chǎn)生大量可吸入顆粒物、一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化合物、苯、環(huán)芳烴等，加劇溫室效應(yīng)，嚴(yán)重污染空氣，對人體的身體健康造成影響，如流淚、咳嗽、胸悶等，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致支氣管炎。2012年5月28日，據(jù)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》報(bào)導(dǎo)，成都連續(xù)多日位居中國空氣污染指數(shù)城市排行榜第一。

（2）易引發(fā)火災(zāi)，威脅人身安全，加重消防壓力。2011年5月18日，四川金堂縣清江鎮(zhèn)村民燒秸稈引燃未收割的麥田，在撲火過程中因大面積重度燒傷和窒息死亡。2012年5月15日，德陽市中江縣杰興鎮(zhèn)村民在焚燒秸稈時(shí)被燒傷，經(jīng)搶救無效死亡。秸稈露天焚燒導(dǎo)致火災(zāi)事故頻發(fā)。

（3）影響道路交通和航空的安全。秸稈焚燒產(chǎn)生的大量濃煙使大氣可見度急劇降低，易引發(fā)交通事故。2012年5月16日起，綿陽周邊群眾焚燒秸稈，城區(qū)內(nèi)出現(xiàn)濃煙。17日上午，綿陽機(jī)場能見度降至300m，飛機(jī)無法正常起降，導(dǎo)致5個(gè)航班延誤，滯留旅客500余人。由于煙霧籠罩，導(dǎo)致司機(jī)視線受影響，綿陽城區(qū)交通事故率全天上升25%左右。

（4）使農(nóng)田質(zhì)量下降，影響農(nóng)作物的生長。秸稈焚燒使地面土壤溫度急劇升高，使土壤中的微生物死亡，影響農(nóng)作物營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；使土壤中原有腐殖質(zhì)含量減少，致使土壤板結(jié)，肥力下降，影響農(nóng)作物產(chǎn)量；增加土壤沙化，降低保水性能。雖然秸稈燃燒后的草木灰鉀的含量高，但是秸稈焚燒對土壤造成的損害不可忽視。

4 增強(qiáng)秸稈資源利用和減少秸稈焚燒的措施

雖然四川省明令禁止露天焚燒秸稈，并進(jìn)行了宣傳，采取了一定的監(jiān)督巡查措施，但取得的效果并不顯著。如果農(nóng)民有更好的處理秸稈的方法，他們也不會選擇通過直接焚燒秸稈的方式來處理，所以要想從根本上消除秸稈焚燒，應(yīng)當(dāng)“改堵為疏”。天府之國有個(gè)很好的“改堵為疏”的例子，那就是以無壩引水為特征，從秦朝沿用至今的都江堰水利工程。

4.1 農(nóng)民直接焚燒秸稈的原因

（1）由于秸稈直接粉碎還田的機(jī)械設(shè)備成本較高，不普及，加上機(jī)收中麥茬高度較高，影響播種。

（2）由于長期以來小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響，秸稈的利用一直停留在傳統(tǒng)的方式上，自給自足，沒有把其納入“資源”的行列。

（3）隨著電能、天然氣、液化氣等的使用，農(nóng)村由傳統(tǒng)的秸稈生火做飯方式向現(xiàn)代能源的使用方式轉(zhuǎn)變，加劇了農(nóng)村秸稈的剩余。

（4）由于四川省流動人口量大，農(nóng)村三留守——留守兒童、婦女、老人現(xiàn)象嚴(yán)重（表3、表4），沒有足夠的體力來對秸稈進(jìn)行處理，比如捆扎秸稈和集中搬運(yùn)。

表3 四川農(nóng)村各類型勞動力資源的性別構(gòu)成 %

表4 四川外出從業(yè)人員的年齡分布 %

（5）由于農(nóng)村勞動力文化水平較低（表5），對焚燒秸稈產(chǎn)生的危害認(rèn)識不夠，大多數(shù)農(nóng)民片面地認(rèn)為秸稈焚燒有利于增加土壤肥力并簡單省事，缺乏將秸稈當(dāng)做一種資源而加以利用的意識，以及把秸稈作為資源利用方面的知識和技術(shù)。

表5 四川農(nóng)村各類型勞動力資源文化程度構(gòu)成比較%

（6）缺乏正確的秸稈綜合利用的引導(dǎo)。雖然秸稈現(xiàn)在有多種利用方法，比如秸稈肥料、秸稈飼料、生物質(zhì)能源開發(fā)等，但是利用與研究出現(xiàn)脫節(jié)，農(nóng)民缺乏技術(shù)支持或者資金補(bǔ)貼，缺乏對秸稈商品化集中利用的引導(dǎo)等問題，秸稈利用覆蓋面并不廣。

4.2 加強(qiáng)秸稈綜合利用的對策

加強(qiáng)對秸稈的綜合利用，這符合農(nóng)民的利益，可以增加農(nóng)民的收入，同時(shí)也避免了焚燒秸稈而帶來的各種危害，并且也可以節(jié)約資源，從而更好地建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)。

（1）加強(qiáng)秸稈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，秸稈作為一種資源，有多種利用價(jià)值。其一，秸稈由于其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可以用來加工成飼料，如氨化處理飼料、青貯飼料、秸稈制生物蛋白飼料。這不僅可以緩解我國糧食缺口增大的現(xiàn)狀，還可以通過過腹還田的方式來增加土壤肥力，提高資源綜合利用水平。其二，秸稈是一種重要的可再生能源，可以用來生成燃料乙醇、生物柴油、沼氣等，從而供熱供電。秸稈能源轉(zhuǎn)化的方式有直接燃燒（包括通過省柴灶、節(jié)能坑節(jié)煤爐燃燒及直燃發(fā)電）、固化燃料（固體成型顆粒、塊狀和棒狀燃料）、氣化燃料（生物質(zhì)燃?xì)狻⒄託猓┖鸵夯剂希òㄈ剂弦掖己蜕镌停Ｆ淙斩捰捎谄涮烊焕w維素纖維生物降解好的特性，可以用作工業(yè)原料，如造紙、纖維板材制品、包裝材料，或從中提取淀粉、木糖醇和糖醛等，加工成功能性食品。上述的秸稈利用方式由于需要較高的技術(shù)支持以及較多的資金，農(nóng)民難以自己采取這樣的方式來對秸稈進(jìn)行綜合利用。

而以秸稈為原材料類型企業(yè)的建立和發(fā)展，由于其需求量大，可以大幅度提高對秸稈資源的利用，實(shí)現(xiàn)秸稈從自給自足利用向商品化的利用機(jī)制轉(zhuǎn)變，并且可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。與此同時(shí)還可以降低對其他資源的消耗。

（2）健全秸稈資源回收利用體系。通過完善秸稈資源再回收利用體系，推進(jìn)秸稈資源的規(guī)模化利用，可以避免因消息閉塞而出現(xiàn)的農(nóng)村秸稈無地方售出，而以秸稈為原料的企業(yè)原料又不足的現(xiàn)象，可以使以秸稈為原料的企業(yè)更好地發(fā)展。

（3）加強(qiáng)對農(nóng)民秸稈利用技術(shù)的指導(dǎo)和宣傳。農(nóng)村較高學(xué)歷人群缺乏，在農(nóng)作方式、生產(chǎn)、生活等方面的知識水平較低，對秸稈是一種資源的意識和環(huán)境保護(hù)等方面的意識較弱。通過貫徹落實(shí)好國家“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”以及對村干部的培訓(xùn)，可以更好地指導(dǎo)村民對秸稈加以利用，改變農(nóng)民直接焚燒秸稈給土壤增肥的觀念，使他們意識到直接焚燒秸稈所帶來的危害。

在秸稈的利用方式中，并不是全都需要高技術(shù)，如直接還田，秸稈就是一種很好的肥料。直接還田操作簡單，并且在微生物的作用下可以使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)重新回到土壤中，提高土壤肥力，被農(nóng)作物吸收利用，同時(shí)還可以改善土壤的物理性質(zhì)，保持土壤水分，平衡土溫，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但這需要加強(qiáng)秸稈機(jī)械化處理的技術(shù)以及機(jī)械收割后土壤中所殘留的麥茬高度，降低粉碎秸稈機(jī)械的成本。可以通過以村為單位或者鼓勵(lì)農(nóng)民聯(lián)合購買再加上政府補(bǔ)貼的方式來購買秸稈粉碎機(jī)。

（4）積極鼓勵(lì)農(nóng)民對秸稈進(jìn)行加工，發(fā)展小規(guī)模生產(chǎn)。這主要是制成編織品和生產(chǎn)食用菌方面。利用秸稈可以編織成工藝品、草帽、收納筐等，但是隨著人們生活水平的提高，傳統(tǒng)的草帽和收納筐的編織品需要結(jié)合一些現(xiàn)代的再加工和裝飾，從而更好地為人們所接受。生產(chǎn)食用菌在四川比較常見，主要是以秸稈為原材料采用袋裝栽培的方式生產(chǎn)平菇、香菇、金針菇、雞腿菇等。由于生產(chǎn)食用菌資金投入無需很多，并且生產(chǎn)技術(shù)不復(fù)雜，可以鼓勵(lì)村民進(jìn)行生產(chǎn)，并且在就近的市場上銷售，從而提高農(nóng)民生活水平。這種小規(guī)模的食用菌生產(chǎn)，可以一次性將周圍其他村民的秸稈也吸收掉，并且秸稈運(yùn)輸距離較近，成本較低。

4 結(jié)語

四川省要改變每年5月煙霧彌漫的狀況，不僅僅是禁止農(nóng)民焚燒秸稈，還應(yīng)當(dāng)從農(nóng)民的實(shí)際情況出發(fā)，引導(dǎo)農(nóng)民更好地將秸稈作為一種資源加以利用。政府加以引導(dǎo)，同時(shí)農(nóng)民也不采取直接焚燒的方式來處理秸稈，相信在大家的共同努力下，5月的四川不再是濃煙四起，并且各種以秸稈為原材料的生產(chǎn)也會如火如荼地進(jìn)行。

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