杭州絲綢產品及其市場分析

鄭 喆

(浙江理工大學 服裝學院，杭州 310018)

杭州絲綢產品及其市場分析

鄭 喆

(浙江理工大學 服裝學院，杭州 310018)

介紹了杭州絲綢的歷史，調查分析了杭州絲綢品牌和絲綢專業市場的分布與特征。對杭州絲綢產品在現代服飾、家紡和工藝品等方面的應用進行了調查和分析，從而為杭州絲綢產品的改良和品牌的推廣提出了建議。

絲綢產品；絲綢品牌；市場分析；杭州

杭州是中國絲綢生產和內外貿易的重要基地之一，“千里迢迢來杭州，半為西湖半為綢?！焙贾萁z綢的美譽吸引了無數國內外的朋友，它的吸引力絕不亞于美麗的西子湖。國際友人把杭州絲綢譽為“燦爛的朝霞”“東方藝術之花”。距今約4 700年的良渚出土絲織物揭示了杭州絲綢的歷史之久，從那時杭州的先民就開始了植桑、育蠶、繅絲、織帛等活動。隋唐之后，隨著杭州城市的興起，市內的絲綢業亦由此興起。南宋定都杭州時，絲綢業達到了歷史鼎盛，杭州成為了著名的“絲綢之府”。明代杭州絲綢業中，已出現了資本主義性質的手工業工場。及至清，杭州官府織造局與江寧(南京)、蘇州織造局并稱“江南三織造”，而實際織造緞匹數量為杭州局居首。新中國成立以后，杭州絲綢產業的生產方式，從手工操作和半機械化生產逐步轉變為機械化、機電一體化和局部自動化，生產規模也從小作坊走向集約化、規?；牡缆穂1]。

1 杭州絲綢品牌與市場現狀

現代的杭州已經擁有了許多知名的絲綢品牌，旗下的產品也種類豐富。來杭州游玩的國內外游客無不買點杭州的絲綢產品帶回去送給親朋好友。絲綢圍巾、絲綢睡衣是最受青睞的，絲綢女裝、絲綢唐裝也大受歡迎。除此之外，絲綢產品地延伸到了家紡和工藝品等領域，有了絲綢床單、蠶絲被、絲綢錦盒、絲綢刺繡畫等各式產品。各個品牌帶著各式產品形成了專業市場、專賣店、絲綢購物中心等各種絲綢銷售渠道。

1.1 杭州的絲綢品牌

杭州的絲綢品牌個個歷史悠久，名揚中外，都錦生、喜得寶、萬事利、凱喜雅等是其中的代表性品牌。

1.1.1 都錦生

杭州都錦生實業有限公司由中國著名民族企業家都錦生先生于1922年在杭州西湖茅家埠創辦，最初只是一個僅1臺手拉織機和2位工人的家庭作坊，主要產品為絲織風景織錦畫。作為“中華老字號”的都錦生織錦，現已被浙江省人民政府列入了第一批浙江省非物質文化遺產代表作名錄，同時也列入了杭州市傳統工藝美術重點保護品種和技藝名錄。在保持和發揚傳統絲織工藝品牌的同時，都錦生迎合市場的多元化經營，形成了以都錦生博物館為龍頭，集絲織工藝品生產、展示、參觀、旅游、休閑、購物、餐飲、娛樂于一體的集團。

1.1.2 喜得寶

杭州喜得寶集團有限公司成立于1949年，是集精煉、染色、印花、整理加工和服裝、工藝品制作為一體的絲綢企業，擁有“喜得寶”這個中國馳名商標。它是浙江省絲綢出口定點的主要生產基地之一，也是國內絲綢印染行業首家被國家環境保護局批準授予綠色環保產品標志的生產企業。公司具有年生產印染綢6 000萬m，練染絲1 000 t，制作各款式服裝120萬件(套)的能力。年銷售收入近3億元，出口創匯1 800萬美元。喜得寶公司開發的真絲精密印花、真絲防縮防皺面料、真絲綢漸進色染色等新工藝、新產品多次獲國家和國際金獎，產品暢銷歐美、日本和東南亞等60多個國家和地區。公司還擁有一支國內一流的時裝表演團隊，作為中國絲綢產品的形象推廣大使，經常出現在國內外舞臺，盛享美譽，為喜得寶絲綢錦上添花。

1.1.3 萬事利

萬事利集團通過30多年的發展，造就了其在中國絲綢業界的輝煌。萬事利商標在1999年被國家工商總局認定為中國馳名商標，是國內絲綢行業第一個馳名商標。萬事利集團利用最新的數碼科技，每年開發的產品有2 000多種，尤其是生產出全真絲版《孫子兵法》、全真絲印花精品《圖蘭朵》、香港《文匯報》絲綢版，這些采用高新技術的絲綢制品已被中國絲綢博物館收藏，并被國家部委及浙江省人民政府作為國家級饋贈禮品。2008年，萬事利集團獻禮奧運的青花瓷頒獎禮服和“玉帶祥云”綬帶大放異彩，向世界展示了中國絲綢的深刻內涵和美輪美奐，同時更直觀地展現了萬事利絲綢工藝的精湛和絕妙。

1.1.4 凱喜雅

凱喜雅品牌“CATHAYA”創立于2005年，隸屬于浙江凱喜雅服飾有限公司，是中國絲綢協會首批授權使用中國高檔絲綢標志的絲綢品牌。凱喜雅國際股份有限公司的前身為浙江省絲綢進出口公司，其在外貿領域已經擁有56年的歷史。公司在外貿領域的成功，使得“凱喜雅”能充分接觸到世界最新的時尚和流行，促使“凱喜雅”品牌發展成為國內具有最強技術實力的專業公司。該品牌產品涵蓋了梭織絲綢服裝、針織絲毛衫、真絲呢披肩、真絲圍巾、綢面皮鞋、真絲手袋、絲綢工藝品等，其產品一直處于世界領先水平。近幾年，“凱喜雅”進行了生物水洗絲綢服裝的探索和嘗試，并成功運用數碼印花、納米防污、生物水洗絲綢工藝，突破了絲綢的傳統服用局限，為千年絲綢注入新的活力。

1.2 杭州絲綢專業市場

杭州絲綢除了產品遠銷國內外，還在杭州市場形成了各式絲綢市場。有步行街式的絲綢服裝城，有商場式購物中心，有專業連鎖式的購物與展示中心，也有專賣店形式的品牌直銷中心(表1)。

2 杭州絲綢產品的廣泛應用

2.1 絲綢在服飾上的應用

說到絲綢在服飾上的應用，不得不提的就是杭州知名的絲綢女裝。杭州絲綢女裝產業目前總產值達到1 782億元，擁有達利、萬事利、喜得寶等多個絲綢女裝品牌[2]。絲綢面料輕薄、透氣、柔軟，穿著十分舒適，其飄逸感更是把女性的婀娜多姿體現得淋漓盡致。因此，絲綢面料制成的襯衣、裙子、雪紡類連衣裙和緞類旗袍等都很受女性消費者的青睞。此外，絲綢睡衣、絲綢圍巾、絲綢領帶、真絲手絹、真絲內衣等都是受消費者歡迎的產品。近幾年隨著生產技術的發展，絲綢面料制成的包、皮夾、鞋子等也成為了消費者的選擇之一。

表1 杭州絲綢專業市場的分布與概況Tab.1 Location and general situation of Hangzhou silk market

2.2 絲綢在家紡上的應用

絲綢在家紡中的應用已經非常普遍，羅萊、都錦生、喜得寶、南方寢飾等家紡品牌都生產了絲綢家紡產品。在家紡中比較常見的絲織產品有絲綢床單、絲綢枕套、絲綢被套、絲綢靠墊、提花窗簾、裝飾墻布、真絲掛毯、絲織桌布、絲織家用拖鞋、絲織紙巾盒等，更多的絲制家紡產品相繼推出，它擁有高檔華貴感，并且保持綠色、環保功效，受到越來越多消費者的喜愛。目前消費者使用較多的蠶絲被和蠶絲枕中的填充料就是采用100 %桑蠶絲，它具有透氣性好和手感柔滑細膩的特點，非常貼身和保暖。其綠色、保健、舒適的特性受到愈來愈多消費者的歡迎[3]。

2.3 絲綢在工藝品中的應用

絲綢在工藝品上的應用不得不提及從古至今一直流傳下來的綢傘和綢扇。隨著工藝水平的提高，現在的綢傘不僅僅只拿來做擺飾，而且可以隨身攜帶，方便適用。目前綢傘的傘面綢薄如蟬翼，透風耐曬，易于折疊，輕盈方便，色彩瑰麗，還畫有各式風景圖案。綢扇扇面上的圖案也做得更為精細和講究了。

目前絲綢應用最多的工藝品應該是絲綢織錦，都錦生的《駿馬圖》《宮妃夜游圖》都是非常知名的絲綢畫，其中《宮妃夜游圖》還在1926年美國費城世界博覽會上榮獲了金獎。此外，還有記錄著西湖十景的錦繡絲綢書和絲綢郵票的匯集冊。2008年北京奧運會曾經推出過一套福娃絲綢禮品，也是應用絲綢制成的工藝品。該福娃小掛飾以桑蠶絲為主料，運用了繡花工藝，做工精致，色彩艷麗，手感柔軟，是奧運史上第一例用絲綢面料做的吉祥物。

3 杭州絲綢產品的改進

3.1 絲綢面料的改良

各種新型面料特別是仿真絲面料的大量涌現，對傳統真絲綢產業帶來的打擊是致命的，所以開發新型真絲面料非常重要。絲綢產品的開發首先要在選材上廣開思路，不能局限于純桑蠶絲原料，各種天然纖維、化纖原料、復合織物等均可用于絲綢產品的開發。如真絲綢的防縮免燙整理、防菌抗皺整理、防黃保色整理、磨毛整理，以及防紫外線、防水、防污、環保等功能性整理的面料開發，都將是未來絲綢產品的發展趨勢。

3.2 技術工藝的改良

技術裝備工藝落后，技術含量低，使中國真絲產品在國際市場中始終處在不高的水平，加上絲綢產品始終以原料性產品出口為主的瓶頸嚴重阻礙了中國絲綢業在本土的發展。雖然近幾年絲綢的技術工藝還是有了很大的改善，但是總體表現還不夠明顯，應不斷增強研發能力，推進科技進步。為此，可以召開各類絲綢交流會，經常與其他各國專業人士進行技術上的討論與研究，及時引進優秀的技術人才，同時不斷改良生產技術、更新機械設備，重視提高產品質量。在印花、染色、后整理等各種工藝上進行技術創新，開發出更為流行、多元化的絲綢產品。

3.3 絲綢產品流行性的增添

隨時了解國際時尚最新動態，準確地判斷每年的流行趨勢，不斷推出新的設計圖案和設計款式，并根據市場需求的變化及時做出調整，是杭州絲綢產品受到歡迎的必要條件。加強絲綢面料及絲綢產品的設計，使其更富美感，才能吸引更多的消費者，才能使杭州絲綢產品增加附加值，增強競爭力，拓寬絲綢產品市場，實現可持續發展。

4 杭州絲綢產品與品牌的推廣

4.1 建立高端絲綢品牌

同一規格、材質的絲綢圍巾，巴寶莉、雅格獅丹、愛馬仕等國際大牌的價格均在1 500元至3 000元不等，而國內知名品牌的類似產品只能賣幾百元。同樣規格的真絲圍巾，價格之所以出現如此大的差別，完全在于品牌效應的存在。因此，建立高端的絲綢品牌是非常有必要的。杭州絲綢擁有了悠久的文化底蘊，已經為高端品牌的建立打下了良好基礎。在設計創新和技術改良的同時，更需要為本土品牌走向高端市場做出明確的定位與發展規劃，尋找市場中的機遇，建立差異性，形成品牌特色。

4.2 舉行絲綢產品設計大賽

定期舉辦絲綢產品的國際國內交流賽，讓參賽者圍繞杭州絲綢女裝、絲綢圍巾、絲綢紀念品、絲綢圖冊、絲綢禮品、絲綢裝飾品、絲綢家紡用品等進行設計和創新，或者對絲綢加工工藝和整理技術進行改革，不僅能吸引熱愛絲綢的人能參與進來，還能讓更多的人了解杭州絲綢，更能選出優秀的作品生產出來投放市場，加速杭州絲綢產品的設計創新與技術創新。

4.3 開展絲綢產品發布會

定期舉辦絲綢產品的發布會，杭州絲綢技術的最新發展、絲綢產品的最新設計等能讓國內外業內人士及時看到杭州絲綢的進展，也能讓消費者更多地接觸絲綢，了解絲綢，從而擴大杭州絲綢的影響力。

4.4 利用高校為絲綢企業提供研發平臺

絲綢企業需要不斷更新技術與人才，而高等院校這個良好的平臺，可以為企業輸送優秀人才，提供科研支持，還能對企業員工進行專業的工作技能培訓，為企業的發展奠定堅實的基礎，也指明前進的道路與方向[4]。

5 結 語

杭州絲綢具有源遠流長的歷史，目前杭州絲綢品牌也正積極尋求發展。絲綢產品的創新，絲綢市場的多元化，絲綢產品在現代服飾、家紡和工藝品等多方面的應用，加速了杭州絲綢產品的拓展和絲綢品牌的升級。進一步加強絲綢產品的改良與品牌的建設與推廣，讓更多消費者了解杭州絲綢產品和絲綢品牌，才能弘揚杭州“絲綢之府”的美譽，才能樹立杭州絲綢在世界市場的地位。

[1] 翁衛軍.東方藝術之花杭州絲綢[M].杭州：杭州出版社，2003：8-60.

[2] 吳靜.2009中國國際絲綢博覽會相約杭州[N/OL].2009-03-28(02)[2011-09-20].http://hzdaily.hangzhou.com.cn/hzrb/html/2009-03/28/content_639122.htm.

[3] 佚名.絲綢家紡品發展潛力巨大[J].四川絲綢，2003(1)：33.

[4] 佚名.理工大“百名專家企業行”幫扶企業渡難關[N/OL].2009-07-15(09)[2011-09-20].http://zjdaily.zjol.com.cn/html/2009-07/15/content_3442.htm?div=-1.

Hangzhou silk products and its market analysis

ZHENG Zhe
(School of Fashion Design and Engineering, Zhejiang Sci-Tech University, Hangzhou, 310018, China)

This paper made an introduction on the history of silk industry in Hangzhou and took on detailed research on many local brands and specialize markets, described silk's application in modern women's wear,accessories, home textiles and other art crafts and gave suggestions to silk enterprises on the improvement of Hangzhou silk products and the promotion of Hangzhou silk brands.

Silk products; Silk brands; Market analysis; Hangzhou

F768.3

B

1001-7003(2012)02-0065-04

2011-09-09；

2011-10-08

鄭喆(1978― )，女，副教授，博士，主要從事服裝市場拓展與品牌戰略管理的研究與實踐。