菜籽油在獸醫外科上的應用

管建國

（青海省西寧市湟中縣畜牧獸醫工作站，湟中 811600）

湟中縣民間獸醫在牲畜的閹割和一般外科手術時，將菜籽油10～30 ml從傷口灌注于腹腔內。為了弄清菜籽油在獸醫外科臨床上的作用及效果，畜牧獸醫工作站從1996年開始至今，對菜籽油在獸醫外科上的作用進行了試驗研究，結果報道如下。

1 材料和方法

1.1 菜籽油

為十字花科蕓苔屬一年生草本植物油萊（Brassica juncea）的種籽榨取的油，具有黃褐色、微渾濁、濃香氣味。湟中縣普通食用油是縣植物油廠生產的新鮮純凈油，選為試驗油。

1.2 供試動物

4歲以上的本地黃牛，由縣畜牧站培植牛黃小組技術人員在全縣黃牛中選擇；本地30～40日齡的母豬由11個鄉（鎮）畜牧獸醫站的技術人員選擇；本地成年綿羊、驢、騾由6個鄉（鎮）畜牧獸醫站技術人員選擇。

1.3 試驗方法

將植牛黃的黃牛；閹割的豬各分成2組，一組試驗，另一組對照，盡量做到公母畜搭配合理。治療的家畜按使用菜籽油與未使用菜籽油來統計分組。睪丸墑除的驢、騾及外傷處理的小動物只作實驗觀察，不作對照。在實驗動物腹腔手術時，除對縫合好了的手術器官（膽囊、子宮、瘤胃等）涂抹菜籽油外，在整復腹腔器官時，同時，灌注菜籽油于腹腔內；皮膚縫合好后，對創緣及其周圍均涂抹菜籽油。其他動物外傷處理后，對創緣及周圍亦涂菜籽油。對照組按常規外科手術進行，不用任何防腹腔器官粘連的藥物。不同動物菜籽油用量詳見表1。

表1 菜籽油使用情況表

1.4 效果觀察

除在護理期間對使用菜籽油的動物皮膚、可視粘連膜進行觀察外，育肥的黃牛、羊和閹割的豬屠宰時解剖觀察，對剖腹產、瘤胃切開的牛則觀察其是否能繼續繁殖和老牛育肥經屠宰作腹腔剖檢觀察，用以判定本實驗的結果。

2 結果

對1 581頭（只、匹）動物進行了試驗，并詳細觀察了對照組情況，其結果可看出：黃牛、豬、羊腹腔手術后灌注菜籽油于腹腔內，結果無腹腔器官和組織粘連現象發生，驢、騾、小動物傷口處理涂抹菜籽油也末發現感染。

3 小結和討論

（1）我們在2 732例（只 匹）家畜的腹腔手術中，對1 146頭家畜的受術器官（膽囊、瘤胃、子宮等）涂抹了菜籽油，并向腹腔灌注了菜籽油，皮膚縫合后對創緣及其周圍亦涂了菜籽油。屠宰解剖觀察結果表明，實驗組1 581頭使用菜籽油的手術動物末發現有器官粘連和創口感染的現象發生。而對照組1 151頭未使用菜籽油就有866頭手術動物有不同程度的腹腔器官粘連，且有60頭手術動物傷口感染。另外，對435頭（匹）驢、騾和家養的小動物睪丸摘除或外傷除理時抹菜籽油，結果也無傷口感染。試驗證明，動物腹腔手術后，在受術器官涂抹菜籽油，并向腹腔內灌注適量菜籽油，可防止傷口與周圍內臟器官互相粘連，從而避免或減輕手術后遺癥。

（2）由于菜籽油中富含芥酸甘油脂，而甘油脂對多種細菌有抑制作用，同時在傷口涂抹菜籽油猶如給傷口增加了一層保護層，所以，手術后涂抹或灌注菜籽油，可以防止傷口感染，促進傷口旱期愈合。

（3）術后涂抹菜籽油，可防止蚊蠅叮咬，保護傷口免受污物污染，同時對傷口有潤滑作用，可以減輕傷口疼痛，從而對傷口愈合起輔助作用。