臨滄市玉米產(chǎn)業(yè)取得的成就及發(fā)展對(duì)策

李學(xué)智，包麗瓊，張慧君，魯 強(qiáng)

(1.臨滄市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南 臨滄 677000;2.臨滄市甘蔗技術(shù)推廣站，云南 臨滄 677000)

1 “十一五”臨滄市玉米產(chǎn)業(yè)取得的成就

1.1 玉米生產(chǎn)發(fā)展概況

臨滄市位于云南省西南部，東鄰普洱，北連大理，西接保山，南與緬甸接壤，國(guó)境線長(zhǎng)290.70 km，是一個(gè)彝、佤、傣為主，多民族聚居的邊疆貧困地區(qū)。全市國(guó)土面積2.40萬km2，轄1區(qū)7縣，總?cè)丝?43.18萬人，耕地面積23.36萬hm2，其中旱地面積17.14萬hm2，占總耕地面積的73.06%，基本分布在山區(qū)、半山區(qū)，主要糧食作物有玉米、水稻、小麥。

玉米是臨滄市種植面積最大的農(nóng)作物，產(chǎn)量居三大糧食作物之首，是云南省南部玉米主產(chǎn)區(qū)之一。“十一五”期間，臨滄市把玉米作為促進(jìn)全市糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)來抓，大力開展以雜交玉米良種為重點(diǎn)的玉米品種選 (引)育和推廣，強(qiáng)化高產(chǎn)創(chuàng)建、玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、地膜栽培、間套種、科技入戶、科技培訓(xùn)等項(xiàng)目措施的推廣應(yīng)用，使玉米產(chǎn)業(yè)有了較好較快的發(fā)展。2010年全市玉米種植面積達(dá)10.14萬hm2，占全市糧食作物播種面積的38.5%，占全市大春糧食播種面積的55.6%;總產(chǎn)量37.93萬t，占全市糧食總產(chǎn)量的47.89%，占大春糧食總產(chǎn)量的53.61%，總產(chǎn)比2005年增34.94%，年均增幅達(dá)6.97%;平均產(chǎn)量3 745.5 kg/hm2，比2005年提高741 kg/hm2，年均提高近150 kg/hm2。2006年至2010年是臨滄市玉米種植歷史上發(fā)展最快、增幅最高的5年，創(chuàng)造了全市玉米產(chǎn)量歷史最好水平，為全市乃至全省糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。但與全國(guó)、全省和先進(jìn)州 (市)比較還有較大的差距，發(fā)展?jié)摿涂臻g仍較大，抓好玉米生產(chǎn)發(fā)展、提高玉米產(chǎn)量，對(duì)確保全市糧食安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的意義。

1.2 新品種選育成效

“十一五”以來，臨滄市玉米育種工作重點(diǎn)突出“多抗、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)”的育種目標(biāo)，堅(jiān)持自主選育與引種試驗(yàn)、篩選相結(jié)合的技術(shù)路線，依托云南省農(nóng)科院、云南省農(nóng)業(yè)廳、臨滄市農(nóng)科所等單位的科技項(xiàng)目，重視縱向和橫向合作，在成功選育臨改白 (滇玉12)、臨頂1號(hào)、臨玉5號(hào)的基礎(chǔ)上，狠抓玉米基礎(chǔ)研究，把豐富育種種質(zhì)材料，提高種質(zhì)抗病性 (特別是抗玉米灰斑病)作為品種選育的重點(diǎn)來抓。5年來，累計(jì)種植基礎(chǔ)材料1 009份，基礎(chǔ)材料從2005年的70多份增至2010年的380多份，引進(jìn)玉米自交系32份，選育出抗病性強(qiáng)、配合力高的臨320、臨選14-3等優(yōu)良自交系20多份;5年累計(jì)測(cè)配雜交種592個(gè)，年度測(cè)配數(shù)量從2005年的40個(gè)左右增至2010年的200多個(gè)，篩選出豐產(chǎn)性好、抗病性強(qiáng)的臨玉系列苗頭組合38個(gè)進(jìn)入多點(diǎn)試驗(yàn)階段;通過5年的努力，臨滄市玉米育種基礎(chǔ)材料來源狹窄、抗病材料為零的情況得到逐步改變，為加快測(cè)交種組配，選育出更好、更新的玉米新品種奠定了良好的基礎(chǔ)。“十一五”期間，依托臨滄市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、臨滄市種子管理站累計(jì)承擔(dān)完成試驗(yàn)52組，篩選出適宜臨滄市推廣種植的海禾、云瑞、雅玉、保玉、德玉等系列玉米新品種22個(gè)，其中優(yōu)質(zhì)玉米品種6個(gè)，鮮食玉米2個(gè)。這些品種對(duì)促進(jìn)臨滄市玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，確保糧食安全具有重要的意義。

1.3 科技措施的推廣應(yīng)用

“十一五”以來，中央、省、市高度重視玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，始終把玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為提升糧食綜合生產(chǎn)能力、確保糧食安全的重要突破口來抓，多渠道增加投入，狠抓玉米高產(chǎn)創(chuàng)建、玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)、玉米間套種、地膜栽培、濕直播、玉米移栽、測(cè)土配方施肥、病蟲害防治、科技培訓(xùn)等措施的推廣應(yīng)用，全市玉米種植水平和種植積極性顯著提高，科技措施推廣應(yīng)用步伐大大加快。“十一五”期間，全市玉米科技投入累計(jì)620.6萬元，其中玉米高產(chǎn)創(chuàng)建460萬元，玉米科技入戶95萬元，玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系30萬元，科研示范投入35.6萬元。全市累計(jì)完成玉米播種49.28萬hm2，總產(chǎn)158.63萬t，占糧食總產(chǎn)375.1萬t的42.29%，年總產(chǎn)由2005年的28.11萬t增加到2010年的37.93萬t，增加9.82萬t，增34.94%;玉米單產(chǎn)由2005年的3 001.5 kg/hm2提高到2010年的3 742.5 kg/hm2，提高741 kg/hm2，增24.69%。其中累計(jì)種植雜交玉米22.29萬hm2，由2005年的3.89萬hm2增加到2010年的4.82萬hm2，增23.9%;優(yōu)質(zhì)玉米14.97萬hm2，總產(chǎn)57.19萬t，平均單產(chǎn)達(dá)3 819 kg/hm2，玉米種植結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化;地膜玉米6.61萬hm2(2010年達(dá)3.47萬hm2);玉米規(guī)范化種植由2005年的5.15萬 hm2增加到2010年的6.75萬hm2;煙后秋玉米連片開發(fā)和冬玉米市場(chǎng)化開發(fā)進(jìn)程加快，玉米間套復(fù)種方式多樣，推廣面積逐年增加，2010年推廣面積達(dá)12.93萬hm2。2010年玉米高產(chǎn)創(chuàng)建達(dá)1.12萬hm2，平均單產(chǎn)9 954 kg/hm2，比非示范區(qū)增產(chǎn)20.27%，最高單產(chǎn)達(dá)11 310 kg/hm2。通過5年的努力，玉米配方施肥和病蟲害防治意識(shí)普遍增強(qiáng)，科技對(duì)玉米產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)率逐年提高。

1.4 科技團(tuán)隊(duì)建設(shè)顯著加強(qiáng)

“十一五”期間市級(jí)從事玉米科研與示范推廣的科技人員，取得大學(xué)本科學(xué)歷4人，主持或參與完成的科技項(xiàng)目獲省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)4項(xiàng)、市 (廳)級(jí)獎(jiǎng)3項(xiàng)，其中參與完成的“熱帶高油玉米云瑞21(云優(yōu)21)的選育”、“抗灰斑病優(yōu)質(zhì)蛋白玉米云瑞1號(hào)選育應(yīng)用”獲云南省科學(xué)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng);12人次獲國(guó)家、省、市級(jí)表彰獎(jiǎng)勵(lì)，其中1人獲省政府特殊津貼，1人獲全國(guó)三農(nóng)科技服務(wù)金橋獎(jiǎng)，1人獲國(guó)家、省、市巾幗建功標(biāo)兵，1人確定為“省委聯(lián)系專家”，1人確定為“市委聯(lián)系專家”;在國(guó)家、省、市級(jí)刊物發(fā)表論文10篇，其中國(guó)家級(jí)2篇，省級(jí)3篇;派出學(xué)習(xí)考察2人，達(dá)到了出成果、出人才的目標(biāo)。

2 臨滄市玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題

臨滄市玉米產(chǎn)業(yè)在各級(jí)各部門的大力支持下，“十一五”期間雖然取得了較快發(fā)展，但與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求還存在很大差距，主要問題如下:

(1)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件差 (主要是基礎(chǔ)設(shè)施差);玉米種植區(qū)多為旱地、坡地，水利基礎(chǔ)設(shè)施不配套，水利化程度低，靠天吃飯現(xiàn)象仍然突出。

(2)玉米種質(zhì)基礎(chǔ)狹窄，育種方法單一，市級(jí)特審權(quán)取消，新品種參試和審定工作難度大。

(3)雜交玉米良種覆蓋率低，主推品種不突出，品種多、亂、雜現(xiàn)象突出。據(jù)市種子管理站2010年統(tǒng)計(jì)，全市推廣種植的玉米品種達(dá)65個(gè)，但種植面積6 667 hm2以上的品種只有1個(gè)，單個(gè)品種種植面積最大的品種還是臨滄市選育的“臨改白” (滇玉12)，面積達(dá)1.47萬hm2。

(4)生產(chǎn)水平整體偏低，先進(jìn)技術(shù)推廣難度大。如地膜玉米由于受水利條件和農(nóng)民收入等因素制約，難以大面積推廣應(yīng)用。

(5)科技投入和生產(chǎn)投入不足。

(6)經(jīng)濟(jì)作物、林果與玉米爭(zhēng)地矛盾突出，玉米生產(chǎn)大縣云縣、永德、鳳慶在玉米種植區(qū)域基本上種植核桃、茶葉和烤煙，低熱壩區(qū)發(fā)展特色作物，玉米凈重面積逐年減少，穩(wěn)定面積難度加大。

(7)體制與機(jī)制有待完善，科技人員青黃不接現(xiàn)象突出，科技隊(duì)伍數(shù)量和素質(zhì)有待加強(qiáng)。

3 “十二五”臨滄市玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

“十二五”期間，臨滄市玉米發(fā)展規(guī)劃種植面積穩(wěn)定在10萬hm2以上，雜交玉米推廣面積8萬hm2(其中優(yōu)質(zhì)雜交玉米面積4萬hm2)以上，玉米高產(chǎn)創(chuàng)建面積1.4萬hm2以上，玉米規(guī)范化種植面積8萬hm2以上，玉米地膜覆蓋面積4萬hm2以上，經(jīng)濟(jì)林果套種玉米面積6.7萬hm2以上，玉米測(cè)土配方施肥6.7萬hm2以上，病蟲害綜防面積6.7萬hm2以上，實(shí)現(xiàn)增收玉米7萬t，平均單產(chǎn)力爭(zhēng)達(dá)4 500 kg/hm2，達(dá)到或超過云南省玉米生產(chǎn)水平。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，特提出以下發(fā)展對(duì)策:

3.1 提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

實(shí)踐證明，玉米在確保全市糧食安全、促進(jìn)畜牧業(yè)和食品加工業(yè)的發(fā)展方面具有十分重要的意義。玉米在臨滄市糧食生產(chǎn)中所占的比例逐年提高，2010年達(dá)47.89%，位居糧食作物之首，因此各級(jí)黨委政府和農(nóng)業(yè)部門要認(rèn)真研究分析糧食情況，進(jìn)一步深化和提高對(duì)發(fā)展玉米生產(chǎn)重要性的認(rèn)識(shí)，按照“穩(wěn)糧、擴(kuò)經(jīng)、提質(zhì)、增效”的發(fā)展思路和要求，做好玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，始終把玉米作為全市糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)來抓。

3.2 增加投入，改善玉米生產(chǎn)條件

以中低產(chǎn)田地改良、水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、國(guó)土治理、現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為契機(jī)，改善玉米生產(chǎn)條件;認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)支農(nóng)政策，廣泛宣傳，動(dòng)員廣大農(nóng)戶增加對(duì)玉米物化科技的投入;依托國(guó)家、省玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，增加玉米科技經(jīng)費(fèi)的投入，加快玉米新品種選育、引進(jìn)試驗(yàn)篩選工作，篩選出一批多抗、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的玉米新品種;積極開展玉米高產(chǎn)創(chuàng)建、地膜栽培、間套種為主的集成高產(chǎn)高效技術(shù)示范，強(qiáng)化玉米科技培訓(xùn)，建立科技示范戶，增加對(duì)玉米科技的投入，加快玉米良種良法配套技術(shù)的推廣應(yīng)用，帶動(dòng)全市玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;加快基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)，創(chuàng)新農(nóng)技推廣機(jī)制和體制，加強(qiáng)農(nóng)技推廣隊(duì)伍建設(shè)，提高農(nóng)技推廣部門對(duì)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)和服務(wù)能力。

3.3 科學(xué)規(guī)劃，穩(wěn)定玉米種植面積

在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中要根據(jù)實(shí)際情況和遵循科學(xué)發(fā)展的原則，做到宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)，科學(xué)規(guī)劃玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)基本農(nóng)田地的保護(hù)，保證玉米種植面積穩(wěn)定。要探索和挖掘玉米間套種植模式，加快立體高產(chǎn)高效技術(shù)的示范推廣和應(yīng)用，擴(kuò)大玉米種植面積;要充分利用低熱壩區(qū)豐富的光溫資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展早春玉米、秋玉米和冬玉米，確保玉米種植面積的穩(wěn)定。

3.4 依托項(xiàng)目，積極開展科技培訓(xùn)

要依托農(nóng)業(yè)部、省玉米高產(chǎn)創(chuàng)建、玉米間套種、玉米地膜覆蓋、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)示范、新型農(nóng)民和陽光工程培訓(xùn)等項(xiàng)目實(shí)施的機(jī)遇，圍繞層層舉辦玉米科技示范樣板為突破口，積極開展形式多樣的玉米科技培訓(xùn)，提高基層農(nóng)技推廣部門的指導(dǎo)服務(wù)能力和科技示范戶的示范帶動(dòng)作用，提高玉米科學(xué)種植水平;加強(qiáng)與省院省校合作，開展玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展攻關(guān)，定期召開玉米育種和產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)、科技培訓(xùn)會(huì)以及現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，解決玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的農(nóng)技推廣隊(duì)伍知識(shí)老化與更新難的矛盾，以及良種、新科技難推廣等問題。

3.5 產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化

農(nóng)業(yè)科研推廣部門要敞開大門，與種業(yè)緊密合作，協(xié)助種業(yè)開展試驗(yàn)示范，適時(shí)掌握種業(yè)各品種的銷售情況和品種的推廣應(yīng)用情況，制定和發(fā)布適合臨滄實(shí)際的玉米主推品種和主推技術(shù)，種業(yè)要圍繞所發(fā)布的信息，制定品種營(yíng)銷方案;推廣部門要為種業(yè)培訓(xùn)技術(shù)推廣人才和營(yíng)銷人才，提高種業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍的科技素質(zhì)和服務(wù)能力。