從旱災看節水農業技術的推廣

□瀘西縣農業局蔬菜站 652400 李學柱

瀘西縣自2010 年遭遇百年未遇的特大旱災后，2011 年又逢一年四季連旱，導致大春農作物嚴重受災，庫塘蓄水同比大幅減少，相當一部分地區人畜飲水困難，已達特旱等級。據統計，截至2011 年9 月13 日，全縣165 個庫塘總蓄水5 347 萬m3，占全年蓄水計劃的34.92%，與2010 年同比減少2 685 萬m3，為歷史最低值。永寧鄉城子等20 個村委會、75 個村寨15 330 人、7 610 頭大牲畜用水需要靠拉運水解決。全縣已投入抗旱資金761.59 萬元，投入抗旱人數1.5 萬人，出動抗旱機具2 500 臺套，投入機動拉水車2 900 輛次，抗旱用電76.84 萬kw·h、用油120.12t，抗旱灌溉面積2 413.33hm2，臨時解決了重災區人畜飲水困難問題。連續兩年多的旱災只是一個重要誘因，其后果不僅體現在缺水對生產生活的各種影響上，更暴露出了瀘西必須共同面對的農田水利設施薄弱、產業結構單一、節水農業技術措施的運用推廣普及程度低等許多重大問題。在大旱導致水資源供給形勢嚴峻，在大力倡導環保世紀行“共享的水，共享的機遇——節水、防污”及“建設七彩云南，生態紅河”的今天，認真分析當前節水農業技術措施運用推廣現狀，學會科學抗旱，提出進一步加快節水農業技術推廣的對策勢在必行。

1 農業用水及節水農業技術推廣現狀

1.1 農業用水現狀

瀘西屬水資源較為貧乏的地區，常年平均降雨量784.5mm。正常年份全縣總蓄水量約1.2 億m3，正常年份用水量為1.1 億m3。板橋河水庫總蓄水量7 600萬m3，屬年調節水庫，供給農業用水2 500～3 000 萬m3；除板橋河水庫外，其他水庫壩塘正常年份年蓄水量近6 000萬m3，正常年份每年還應調節供應近5 000 萬m3的農業用水。從縣水利局統計的相關數字看：2005 年，人均占有水資源量為1 481.3 m3，全縣水庫、壩塘總供水量12 259.81 萬m3，其中，提供農業用水7 775.98 萬m3，占總供水量的63.4%，可解決15 966.67hm2農田灌溉問題。2009 年末，全縣總人口40.86 萬，人均占有水資源量減為1 462 m3，近年來，農業產業結構調整步伐逐年加快，農業用水量已占總供水量的80%左右。由此看出，農業是瀘西縣最大的用水戶。隨著社會經濟建設的迅猛發展和農業產業結構調整的力度加大，瀘西縣水資源日趨不足的現狀逐步凸顯出來。

1.1.1 水源區域性分布不均勻，形成區域性缺水。主要表現在午街、永寧、三塘、向陽的部分山區鄉鎮村組，大多屬山地高原地形，海拔高差較大，河谷、山區水資源分布不均，相當一部分地區由于地形、地質因素的影響，土地石漠化嚴重，不僅持水保水能力下降，而且蒸發量大于降雨量1 倍以上，形成干旱。

1.1.2 水源時間分布不均，形成季節性缺水。全縣正常年景雨季為6～10 月份，降雨量占全年降雨量的80%以上，造成冬春干旱，夏秋易澇。旱季長達7～9 個月，一般從當年11 月至次年4 月份的6 個月中，降水量僅占全年雨量的15%～20%，其中，12 月至翌年2 月份僅占全年降水量的2%左右，該時期氣候干燥，卻正是瀘西各種農作物尤其是冬季農業開發的大好季節，但苦于水分不足。

1.1.3 水庫蓄水工程設施有限，僅靠自然降雨蓄積，蓄水量不多，形成工程性缺水。據統計，至2008 年9 月22 日，全縣有水庫、壩塘165 件，其中：中型水庫4件，?、裥退畮? 件、?、蛐?0 件、小壩塘113 件，總庫容達1.8 億m3，主要河、溝、渠720 余條，全長1 400 余km，現鞏固配套率達36.5%；安裝各類水管1 200余km，建有大小水池、水窖12 000 余個，有提水工程157 處，機井1 756 眼，龍潭81 個。由于縣域內河流短小、流域不廣、水庫庫容量不大且年久失修，儲水能力有限，有水不能多蓄；遇旱季，河流水庫干涸，又無水可蓄，抗災能力很弱。

1.1.4 輸水設施滯后，節水灌溉技術不高，水資源利用率低。目前絕大多數灌區采用的是傳統地面灌溉技術，溝、畦過長，田面不平整，大水漫灌，田間水利用率低，灌水定額大并且多采用充分灌溉，不但灌水次數多，而且每次灌水量大。

總之，瀘西縣地勢呈東北高、西南低的特征，縣域總面積1 674km2，其中山區占82.4%，壩區占17.6%，僅依靠天然蓄水，水面蒸發量大，蓄水引水提水供水工程少，與我縣農作物復種指數高，農業用水量大的需求不相適應。現有的中低產田一半以上是由于缺水干旱造成的，土地的生產潛力不能充分得到發揮。因此，推廣節水農業技術顯得極為迫切。

1.2 節水農業技術推廣現狀

1.2.1 水稻旱育稀植淺插和飯糯混合間套栽及大田“淺、濕、薄、曬”控灌節水技術模式推廣：這是我縣推廣最早且最有成效的節水農業技術，是充分提高灌區水資源有效利用率的主要途徑。通過多年實踐，采用旱育稀植淺插和飯糯混合間套栽及“淺、濕、薄、曬”控灌技術，比常規栽培灌溉方法節水增產效果顯著。

1.2.2 玉米營養坨育苗移栽地膜覆蓋及糧豆間混套種植技術：2010 年實施糧食作物間混套種植25 333hm2，實施玉米地膜覆蓋種植4 000hm2，投入資金60 萬元，總產2 922.6 萬kg，比露地玉米平均畝增86.8kg，總增產值1 067.64 萬元。最突出的效應是增溫保墑節水節地，彌補溫、光、水、土地資源的不足，增產幅度大、經濟效益高、適應范圍廣，是值得推廣普及的節本增效措施。

1.2.3 蔬菜基地節水栽培技術應用：由于連續干旱導致部分區域內水資源缺乏，降雨季節分布不均勻等因素，常年菜地6 666.67hm2次的生產與供水矛盾越來越突出。近年來節水技術不斷推廣應用，主要應用的節水耐旱品種以辣椒、番茄、西葫蘆等為主；節水技術以興建設施農業大棚、微噴灌、滴灌、地膜覆蓋、膜下滴灌、管道輸水、膜上灌水、遮陽網圍攔、遮陽網覆蓋及棚室病蟲防治采取煙熏、噴粉等為主；利用烤煙小拱棚閑置育苗、蔬菜站大棚工廠化育苗等技術推廣也逐步開展了起來。設施農業棚室節水栽培全縣共計應用面積1 333hm2次以上，占總播種面積的20%左右。這也是我縣今后研究、發展、推廣節水技術的一項重點。

1.2.4 烤煙、水果、生物藥材等高效經濟作物：全縣在立夏節令即5 月10 日前完成種植烤煙10 066.67hm2，水果面積發展到8 133.33hm2，這是瀘西縣面積較大且又是在降雨量最少季節栽種的作物。種植燈盞花866.67hm2， 種植三七466.67hm2。這些作物大多分布在山坡地、臺地等旱地，水資源相對較弱，供水條件相對較差。據了解，目前全縣烤煙全部集中采用小拱棚漂浮育苗移栽，地膜覆蓋，部分明水深栽，少部分進行膜下煙栽培示范；燈盞花、三七全部采用噴灌、滴灌、拱棚遮陽網、薄膜覆蓋等節水措施；水果應用節水措施的面積不多，節水技術以管道輸水、提水漫灌為主，水源采取以蓄水池、田頭井、田間水窖為主。但由于這些作物對各種節水措施集成應用的要求相對較高，節水與節能的矛盾較大，如何采用各種適用的節水技術，節水產品集成應用，做到既節水又節能，既增產又增效益是節水技術推廣的關鍵。

2 存在問題

1)缺乏節水農業技術的基礎數據資料積累和對農業用水狀況的有效監測。農作物需水量、灌溉水利用系數等基礎數據的連續、定位觀測和積累不夠。對不同區域的灌溉水利用率、渠系水利用率、田間水利用率、降雨有效利用率、作物水分利用效率等參數還缺少準確的確定方法和多年的基礎數據積累。對工程節水與農藝節水問題還缺少建立在科學試驗基礎上的探索與研究。

2）缺乏推進節水農業發展的有效政策，新技術引進、示范少。對如何提高農業用水效率這個重大關鍵問題重視不夠，灌溉用水量和收費方式多與節水的需求不相符合。政策與管理上存在的問題，雖然已超越了農業節水技術的范疇，但對農業節水發展的影響更大，不解決這些問題，即使再有效的節水技術也很難長期推廣應用。

3）節水設備產品功能單一，質量差，不耐用，配套水平較低，節水技術集成度低。節水農業是一項復雜的系統工程，需要通過工程、農藝、生物、管理等農機具及農藝技術的整合與配套，才能提高水分的利用效率。但目前各個單項技術之間缺乏有機的連接和集成，缺乏適宜于不同區域水土條件的節水農業技術集成體系和應用模式，使節水農業技術體系的整體效益難以發揮。

4）集雨補灌技術推廣程度低。雨水匯集工程技術低。田邊開挖蓄水池、田間水窖、田頭井等傳統雨水匯集抗旱方法沒能充分利用好，且防滲處理技術和集雨區表面處理技術落后。

3 對策

1）同相關科研院所聯合，建立主要農作物用水長期定位監測點，對農作物用水狀況實行有效監測與控制。借鑒本縣近年來實施的測土配方施肥定位點經驗，重點對不同作物群體在不同水文年份，不同灌水技術條件和不同虧水灌溉水平下的耗水規律及區域變化進行定位觀測積累科學數據。積極探索非充分灌溉制度的有效模式，實現由豐水高產型向節水優產型灌溉方式轉變，提高水的利用效率。

2）推廣農藝與生物節水新技術。主要包括加大試驗示范篩選抗旱節水型和水分高效利用型的作物新品種，調整節水高效型作物種植結構、優化種植模式及配套技術；主栽作物水肥高效利用的聯合調控技術；以及與技術規程相配套的、具可操作性的智能決策系統等。

3）運用低成本、高效率的新型農業節水設備與制劑。在微灌水肥高效利用方面，開展對不同作物的施肥灌溉制度和微灌施肥專用液肥的試驗示范，建立蔬菜、水果、新興生物產業等多種經濟作物水肥高效利用的專家管理系統。推廣運用高效、低毒的作物蒸騰抑制劑、土壤結構改良劑和抗旱保水劑等化工制劑產品。

4）推廣雨水集蓄與雨水高效利用技術。隨著水資源日趨短缺和農業發展對水資源需求的大幅度增長，雨水集蓄利用越來越受到世界各國的重視。在這方面可借鑒以色列、澳大利亞、新加坡、日本等國的經驗，例如：新加坡的集雨系統有3 種：一是中央集水區的蓄水池，專門收集水質好的雨水；二是河流入?？诘男钏?；三是專門用于收集暴雨的系統。日本也致力于雨水的收集利用，一些大城市如東京、大阪、名古屋和福岡等地的體育館等大型建筑物也都設置了雨水利用裝置。根據瀘西縣降雨量豐富但蒸發量較大和旱季時間較長的特點，推廣使用蓄水池集水和田間水窖集水，在推廣“集雨種植技術”的同時，積極推廣以“少耕覆蓋”為主的保護性耕作，提高作物對雨水的利用率很有必要。