□文/楊良山 胡豹
運用創意經濟的思維邏輯和發展模式推進高效生態農業發展,并將創意農業作為浙江新興產業加以培育,對于增強農業發展活力、增加農民收入具有重要意義
當前,隨著世界創意浪潮的興起,創意經濟所蘊藏的巨大價值正在逐步顯現。全球創意經濟創造的產值每天達220 億美元。全球范圍內的創意經濟既是發達國家推動經濟持續發展的強力引擎,也正成為發展中國家實現經濟轉型升級的重要戰略。
稻田里種出世博印、香草園里拍婚紗、西瓜皮上長出福祿壽喜、草莓用牛奶澆灌、核桃殼做成碳雕工藝品……近年來,上海、北京、四川、河南等省市都認識到創意的力量和效益,開始重視通過發展創意農業拓展農業的功能,適應消費個性化、多樣化、品質化發展的需要,提升農產品的附加值,提高農業勞動力就業率,實現農業增長方式的轉變。
將創意經濟的理念引入到浙江高效生態農業建設,運用創意經濟的思維邏輯和發展模式推進浙江高效生態農業發展,將創意農業作為浙江農業戰略性新興產業加以培育,組建專業的創意研究機構、建設創意農業試驗示范區、成立浙江省創意農業協會、構建浙江省創意農業網絡,對于培育浙江農業新的經濟增長點,增強農業發展活力,增加農民收入,提高工農城鄉協調發展水平,實現“三化同步”,邁向物質富裕精神富有的現代化浙江,具有重要意義。

創意農業是把創意作為一種新型農業生產要素,把農業生產消費活動與文化創意活動相融合拓展農業多種功能,提升農產品附加值的新型農業業態,是創意產業中的一種新門類。它充滿了創造力、想象力、藝術感染力和消費吸引力,具備同時滿足物質需求和精神需求的獨特魅力。創意農業具有以下典型特征:
——創意農業具有高效高值性。在農產品生產過程中,通過加入創意元素,形成創意農產品,可以極大限度地滿足各類消費者的高檔次、感觀性、獵奇性追求,實現消費者的精神效用最大化。創意農業不僅能夠提高農業綜合效益,直接增加農民收入,而且能夠拓展農民就業空間,實現多環節增收;有利于全面提高農產品性能、勞動生產率和資源利用率,科技和文化知識附加值比例明顯高于普通農產品和服務。創意農業產品直接面對消費者,其產品已超出農產品作為生存物質的特性,具有了一種精神和文化需求的特性,更大程度地滿足和豐富人們精神需求,既拉長了農產品的產業鏈,更提升了農產品的價值鏈。
——創意農業具有文化欣賞性。創意農業是以文化、創意為核心,運用知識和技術,產生出新的價值,是創意靈感在農業中的物化表現。它是文化與技術相互交融、集成創新的產物,呈現出智能化、特色化、個性化、藝術化的特點,創意產品的價值并非局限于產品本身的價值,還在于它們所衍生的文化藝術附加價值。通過創意,不斷創造出農業和農村的新觀念、新技術和其他新的創造性內容,其典型特性是通過語言、文字、藝術等,將農產品和農業生產過程賦予文化內涵和價值,給人以超越物質的精神享受。
——創意農業具有外部經濟性。創意的價值并不是來源于稀缺,而是來源于普及,普及程度越大,其價值也越大,創意農業具有正外部性。創意農產品的生產成本很大程度上取決于創意提供的成本,而與消費者數量關系不大,生產者在生產中享受規模收益遞增。對創意農產品的消費人數的增加不僅不會帶來擁擠成本,反而會帶來共享收益,其消費具有收益遞增性。創意提出后,追隨者的模仿成本小于創意提出者的成本,這種創意外溢有利于追隨者發揮后發優勢。
——創意農業具有技術集成性。創意農業是現代生物技術、工業技術、農業技術、信息智能技術等各種技術以及經濟、文化、生活習慣等相互融合的產物,創意農業所生產的產品、所創造的農業活動是新思想、新技術、新內容的物化形式,是多領域、多知識、多學科、多文化和多種技術、多種思想交叉、滲透、輻射和融合的產物,具有較強的技術集成性和產業融合性、滲透性。
創意農業是新時期拓展農業功能、推進農業轉型升級和促進農業發展方式轉變的一項新興產業,對重塑農業對社會的貢獻,實現惠及全省人民的小康社會,具有十分重要的現實意義。
促進農業資源再生利用。山核桃殼加工制作活性碳進而加工成碳雕工藝品、茭白葉加工成手工藝品、秸桿制作工藝畫的實踐表明,創意農業是實現農業資源再生的重要手段。農業生產和消費過程中產生的副產品、廢棄物通過創意,可以實現回收利用和深度開發利用。特別是農業跟文化的高度融合,不僅能夠創造出更高的經濟價值,而且還能夠衍生出新的農業資源、文化資源和價值。
實現農業增效農民增收。默默無聞1200 年,縱身一躍躍上全國首個世界農業文化遺產寶座的青田田魚產業發展的實踐表明,創意農業強調對風土人情、歷史文化等非物質文化資源的開發利用,將其開發成為新的生產要素。這些新的生產要素猶如“催化劑”,進入生產經營過程就會與其他生產要素產生“化學反應”,從而提高資源配置效率,優化要素再生。“竹海觀光、竹鄉休閑、文化體驗、影視娛樂、山鄉人居、度假養生”的安吉竹海經濟發展的實踐表明,創意農業可以開發和拓展農業多樣性功能,推動農業特色精品生產、農業加工物流、休閑觀光農業和生物信息以及其他農業新興產業的大力發展。創意農業可以引導農業生產經營主體應用新材料、新技術、新工藝,發展農產品精深加工、現代物流業、農業服務業,促進農業產業分工合作,建設農業全景產業鏈,提高農業整體競爭力。
助推“美麗鄉村”建設。創意農業可以促進農業節能減排。架上草莓架下菇、半棚蔬菜半棚雞,創意農業通過技術創意,可以創造和推廣各種生態高效的循環農業經濟模式,促進低耗、低排放的生態循環農業的創新發展,減少農業廢棄物產生和排放,美化鄉村環境。創意農業可以實現村莊美化。酒瓶型風景樹、飛龍型景觀藤,創意農業特別是農業景觀創意、規劃設計創意,可以促進村莊綠化美化水平不斷提高,優化農村居住環境。通過發展創意農業,可以加速科學規劃布局美、村容整潔環境美的“美麗鄉村”目標的實現。
增添鄉村旅游魅力。創意農業能促進旅游業與第一產業的融合發展。水果盡興采、滑魚徒手抓,創意農業可以加強農林牧漁水等相關產業和行業與旅游業的融合發展。通過發展創意農業,積極推進休閑農林漁業發展,促進鄉村生態旅游、休閑度假旅游的融合發展。創意農業能培育特色鮮明的新型旅游產品,五谷葉脈畫、草編蔬菜書……可以開發建設主題特色鮮明、產品創意獨特、游客樂于參與的農業文化和鄉村文化體驗產品和養生保健產品。
增進農村文化建設。發展創意農業,可以引導農民群眾在農村文化建設中自我表現、自我教育、自我服務。特別是通過搭建農村公益性文化活動平臺,依托農業節慶和農村民間文化資源,組織開展農民群眾樂于參與、便于參與的農業和農村文化活動,有利于挖掘農村文化資源,總結來自群眾、生動鮮活的文化創新經驗,推廣農業和農村傳統優秀文化,在廣大農村營造傳承、創造、發展農業和農村文化的良好氛圍,充分發揮農村居民和農業從業人員的文化創造活力。
創意農業是新興科技和農業的深度結合,可以推動新的農業革命,既代表著農業科技創新的方向,也代表著現代農業發展的方向,將創意農業作為浙江農業戰略性新興產業加以培育,可以加快農業轉型升級,實現農業發展方式轉變。
——組建專業的創意農業研究機構。建議在有關專業所和專業人員的基礎上,成立創意農業研究所,專業開展創意農業的有關理論研究,依托全省農業、文化、旅游等部門,開展農業文化資源開發利用等實踐應用研究。
——建設創意農業試驗示范區。建議在省內選擇若干個基礎條件好、創意創新意識強、創意成效比較顯著的省級現代農業綜合區或省級主導產業示范區,作為全省創意農業發展的試驗示范區,開展創意農業成果展示交易、創意人才培訓、創意農業發展經驗交流等,做好典型示范和經驗推廣工作。
——成立浙江省創意農業協會。協會通過定期舉辦國內外有影響力的創意農業會議、論壇,加強各產業之間的對話和交流,促進各產業技術的相互借鑒和融合。
——組建浙江省創意農業網絡。要把浙江省創意農業網作為全省創意農業宣傳推廣的主平臺,一方面加強對全省創意農業發展成果的推廣展示,應用現代信息采集技術進行創意評價和知識產權保護;另一方面在不同層面形成重視創意農業、包容農業創意、參與農業創意、扶持創意農業發展的價值導向和社會風氣,為創意農業的發展提供良好的氛圍。