劉桂云
(黑龍江省農墾北安管理局紅星農場生產科 北安 164000)
玉米源產地為中美洲的墨西哥,十六世紀開始傳入中國,明朝末期玉米已經在中國多個地區種植,現階段我國玉米種植面積廣泛,約占全部糧食作物種植面積的五分之一左右,與此同時我國還是世界上主要的玉米生產國,我國玉米年產量僅次于美國排名世界第二,玉米常量約占全國糧食總產量的26%左右,是僅次于稻谷和小麥的產量。玉米作為我國第三大糧食作物,在我國糧食生產中具有舉足輕重的地位。
玉米作為禾本科草本植物在生長過程中具有極強的適應能力,玉米的生長條件不受土壤酸堿性與地形的具體限制,只要生長溫度達到玉米生長所需求的積溫便可以種植玉米。
我國作為世界上主要的玉米生產國,玉米種植面積廣大,約為13億畝,與此同時由于玉米超強的使用能力,我國玉米種植地域范圍極廣,北至黑龍江、南至海南,東到臺灣,西到新疆都有玉米種植,玉米種植遍布我國各個省份和地區。與此同時受我國氣候條件的影響我國還是一個一年四季都有玉米種植的國家,相比于其他國家我國有著得天獨厚的種植環境。
我國玉米年產量僅次于美國居世界第二位,年產量上億噸,并且單位面積產量近幾年來有著顯著的提高。雖然我國玉米產量巨大,但我國玉米的消費同樣可觀,我國是世界上玉米消費最大的國家,在我國每年玉米的消費了約九成以上來自國內種植的玉米,雖然我國玉米常量巨大,但與美國相比我國玉米的出口率將在未來幾年呈逐年下降趨勢,一方面源自國內市場對玉米需求量上的不斷增加,另一方面在于我國糧食種植面積隨著我國各項事業的不斷發展建設,處于逐年減少階段,玉米種植面積會受到不同程度的影響。
但近幾年我國玉米出口未來將下降的趨勢表現的并不明顯,主要在于我國國庫現有玉米庫存較充足,政府采取有效地扶持政策,對出口玉米采取補貼扶持態度,促進了玉米的出口,此外受美國玉米出口價位提高的影響,我國玉米具有相對的價格優勢,能夠在亞洲市場占有相當數量的份額。我國主要向位于我國臨近的亞洲國家出口,例如:韓國、馬來西亞、印度尼西亞,我國出口的玉米在這些國家的市場占有率極高。我國玉米生產區主要集中在東北地區,國內玉米出口量中有近九成來自東北地區,其中以吉林省玉米種植面積最為廣泛,同時吉林省玉米出口量也非常大,約占全國玉米出口份額的三分之一。我國地域面積遼闊,我國國土面積自西向東橫跨60多個經度,自南向北橫跨近50度,受不同地區種植環境的不同,我國玉米種植在地理位置上可以劃分為五大產區:北方春玉米區、黃淮平原春夏玉米區、西南丘陵山地玉米區、南方丘陵玉米區和西北灌溉玉米區。
玉米是一種喜溫作物,處于不同生長階段的玉米對溫度有著不同的要求。現階段我國所種植的玉米品種,生長中所需求的積溫一般在800-2800℃這個溫度區間,便可以維持玉米的正常生長。通常狀況下,在保持土壤、水等維持玉米生長的基本條件不變的情況下,玉米種子發芽的最低溫度8-10℃時能夠發芽,最適宜的發芽溫度為24℃,出芽時間最短。當玉米生長處于拔節時期,生長溫度應保持在18-25℃之間,這一生長階段最適宜的溫度為20℃。當玉米生長處于開花階段時,對溫度的要求并不高,但此時是玉米生育期最為敏感的階段,此時玉米最適宜的生長溫度為25-28℃。此時如果溫度在32-35℃以上,空氣濕度低于30%時,花粉粒將會因失水失去活力,花柱易枯萎,難于授粉、受精。因此,只有調節播期和適時澆水降溫,提高大氣相對濕度保證授粉、受精、子粒的形成。花粒期要求日平均溫度在20-24℃,如遇低于16℃或高于25℃,影響淀粉酶活性,養分合成、轉移減慢,積累減少,成熟延遲,粒重降低減產。
在種植玉米的過程中,水分對其生長起著至關重要的作用,除了在玉米還處于苗期間要適當的控制水分外,在后來的生長期必須滿足玉米對水分的要求,這樣才能獲得高產。地區、氣候、土壤及栽培條件是影響玉米用水分的限制因素。春夏玉米生育期耗水量的不同受生育期長短與生育期間氣候的影響,玉米種子一般吸水達到自身重量的50%左右時才能發芽,出苗時要求土壤含水量保持在田間出水量的60%-70%,種子遲遲不發芽,往往會發生壞種,造成缺苗斷壟或大面積毀種;土壤水分應控制在田間最大持水量的60%,為玉米苗期促根生長創造條件;拔節至抽雄需水劇增,抽雄至灌漿需水達到高峰,從開花前8-10天開始,30天內的耗水量約占總耗水量的一半。該期間田間水分狀況對玉米開花、授粉和子粒的形成有重要影響,要求土壤保持田間最大持水量的80%左右為宜,是玉米的水分臨界期;灌漿至成熟仍耗水較多,乳熟以后逐漸減少。因此,要求在乳熟以前土壤仍保持田間最大持水量的80%,乳熟以后則保持60%為宜。
玉米種子發芽還需要氧氣,因為種子發芽進行呼吸作用和酶活動時,都必須有氧氣。受含油量較高的影響,玉米的呼吸作用要遠遠高于水稻和小麥,為此玉米生長需要更多的氧氣,針對玉米的氧氣的特殊需求,在玉米種植時要盡量避免水分過多或是進行深度播種,以免影響玉米的出芽率,對玉米種植生產造成不利影響。
玉米苗期由于植株小,生長慢,對養分的吸收少,速度慢。但如果苗期缺氧、磷、鉀等養分會造成玉米生長緩慢,植株矮小等。拔節孕穗期缺肥則造成植株瘦弱,葉色黃綠、幼穗發育不良而導致空秤、穗細。因此應適量地追施攻秤肥、攻穗肥。玉米是短日作物,喜光照,不耐陰,光照充足利于幼穗分化形成大穗。一般每天7-10小時日照有利于玉米拔節孕穗。在較短光照且關譜中短光波成分較多的條件下,小穗、小花發育加快;反之,小花發育受到阻礙。
隨著我國玉米種植技術的不斷進度,人們在實際生產過程中已經對玉米種植與氣象二者之間的關系有了一定程度的了解,希望通過本文的論述玉米種植農戶能夠有效利用有利的氣象條件,規避不利的氣象條件,從氣象的角度保障我國玉米種植安全,提高我國玉米產量。糧食安全一直是世界各國普遍關注的問題,玉米作為我國第三大糧食作物和高產作物,要不斷鞏固其種植地位,提高種植水平,加大對玉米種植的科研力度,努力提高我國玉米種植生產能力。
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