陳曉卿 “舌尖”震撼中國(guó)

　　許多人功成名就、遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)，但仍然有一個(gè)“故鄉(xiāng)的胃”
　　2012年5月，網(wǎng)絡(luò)上最流行的詞語(yǔ)組合是“舌尖上的XX”。
　　或許，誰(shuí)也不曾想到，一部央視深夜播放的紀(jì)錄片的影響力居然將穿越劇、偶像劇、宮廷劇遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在了身后。該劇自5月14日開(kāi)播后，每晚都會(huì)掀起收視高潮，網(wǎng)絡(luò)上更是獲得了兩千多萬(wàn)的點(diǎn)擊量。一群“吃貨”守候在熒屏前，他們一邊想著減肥塑身，一邊被誘人美食勾得直咽口水，一邊為質(zhì)樸的人情故事感動(dòng)落淚……
　　創(chuàng)造這個(gè)奇跡的紀(jì)錄片就是《舌尖上的中國(guó)》，它的收視份額破了紀(jì)錄，超過(guò)以往同時(shí)段電視劇30%。
　　創(chuàng)造這個(gè)收視紀(jì)錄的就是奇跡的締造者——總導(dǎo)演陳曉卿。關(guān)于紀(jì)錄片，這么多年來(lái)，他一直在堅(jiān)持；關(guān)于美食，這么多年來(lái)，他一直在推薦；關(guān)于美食的紀(jì)錄片，他想說(shuō)的太多，想做的更多。
　　“每個(gè)人都有一個(gè)‘故鄉(xiāng)的胃’”
　　“爛皮鞋”、“毒膠囊”、“地溝油”、“三鹿奶”……這一個(gè)個(gè)令人人毛骨悚然的“名詞”讓人感覺(jué)“吃”不簡(jiǎn)單。
　　一部《舌尖上的中國(guó)》，讓無(wú)數(shù)中國(guó)人越發(fā)體會(huì)到，吃，真的不簡(jiǎn)單！
　　它，不同于以往任何美食節(jié)目，沒(méi)有廚藝高超的烹飪大師，沒(méi)有贊不絕口的美食專(zhuān)家，沒(méi)有眾多廚藝達(dá)人的“PK對(duì)決”，有的只是對(duì)吃的尊重，材料是他們手工采摘的蓮藕，用幾個(gè)小時(shí)挖到的竹筍；大廚是賣(mài)黃饃饃的陜北老漢、陪外婆制作年糕的浙江慈城小姑娘……
　　它，將更多的鏡頭對(duì)準(zhǔn)了尋常家庭的廚房。一張張滿是皺紋的臉，一雙雙粗糙飽滿的手布滿了畫(huà)面，桌上是一盤(pán)盤(pán)熱氣升騰、香氣撲鼻的食物，和一張張“最美”的笑臉，凝結(jié)成一股神奇的力量。就像片中的一句解說(shuō)詞：“這是鹽的味道，山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這