5妙招做hold姐

　　本欄目與北京電視臺知名欄目《快樂生活一點通》合作，將生活中衣、食、住、行各個方面的小竅門介紹給您，幫助您“花最少的錢辦最多的事”“解決生活中的小問題”，使生活更加精致、多彩。
　　
　　晾曬襯衫的妙招
　　
　　男人穿襯衫時最關(guān)心的，除了衣服是否干凈外，還有衣領(lǐng)夠不夠挺、袖口有沒有變形。一般的襯衫在洗了幾次后，領(lǐng)子就會逐漸懈掉，穿出去既不體面，也不好看。其實在很多情況下，衣服領(lǐng)子變懈不一定是洗滌造成的，而是晾曬導(dǎo)致的。
　　衣服在晾曬的過程中，衣領(lǐng)如果處理不好，晾干的衣服領(lǐng)子就會越來越懈。只要換一個思路來晾衣服，這個問題就很容易解決。方法很簡單，就是把衣服倒過來掛（所有的衣服扣子都要扣上），在這個過程中，水滴會向衣領(lǐng)和袖口靠攏，衣服晾干后，這兩個部位就非常堅挺。晾曬時需要多準(zhǔn)備幾個夾子，把衣服下沿整齊地夾好，袖口自然垂落。
　　
　　清潔菜板的妙招
　　
　　方法1：
　　鹽浸法：先把鹽灑在案板上，抹均勻，然后用保鮮膜將案板包住、密封，這樣做能使鹽滲透到案板表面的凹槽里，提高了除菌效果。包好的菜板放置30分鐘左右，再用開水沖洗干凈，就完成除菌了。
　　方法2：
　　火療法：倒少許二鍋頭在案板上點燃（重點提示：千萬別倒多了，以免白酒擴(kuò)散到案板周圍發(fā)生危險），火在案板上迅速蔓延開，所到之處，細(xì)菌無處藏身。因為案板本身有一定的厚度，而且使用的白酒很少，因此火會很快熄滅，只要注意操作，并沒有太大的危險性。
　　
　　制作萬能涼拌汁的妙招
　　
　　夏季馬上到來，涼拌菜成了家家戶戶餐桌上的寵兒。涼拌菜雖然好做，但做得好吃不容易。下面介紹一種“萬能涼拌汁”，有了它，您就可以做出和飯店一樣美味的涼拌菜了。
　　準(zhǔn)備胡蘿卜1根、西芹2～3根、青紅椒各1個、洋蔥半個、香菜1兩左右；將胡蘿卜切成滾刀塊，芹菜切成大段，長辣椒從中間一分為二切開，洋蔥切成滾刀塊，香菜切大段備用；在鍋里加入3斤冷水，然后將所有蔬菜倒入鍋中熬煮半個小時；蔬菜熬好后，準(zhǔn)備一把大湯勺，在蔬菜湯中加入兩勺橙汁、3勺白糖、兩勺米醋、1勺醬油、精鹽少許；將調(diào)好的蔬菜汁燒開后關(guān)火晾涼即可。這道用蔬菜做出的萬能涼拌汁不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值也非常高，是夏季開胃解饞的美味佳品。
　　
　　榨果汁的妙招
　　
　　自己在家榨果汁，果汁很快就會變色。果汁的顏色變黑，是因為其中的營養(yǎng)物質(zhì)多酚被破壞了。多酚類物質(zhì)具有非常好的抗氧化作用，對心血管疾病有一定預(yù)防作用。顏色改變的果汁不僅觀感差，而且營養(yǎng)也隨之流失了。
　　如果在榨果汁時加入一些檸檬汁，果汁變色的問題就可以迎刃而解。檸檬里維生素C的含量非常高，維生素C能使果汁中酶的活性降低，避免果汁的褐變反應(yīng)。
　　榨果汁時容易出沫，影響口感，加入適量芒果便可改善。芒果是一種漿果，本身黏度非常高，能阻止空氣進(jìn)入果汁機(jī)，這樣在打果汁時就可避免氣泡產(chǎn)生，讓果汁喝起來口感更嫩滑。
　　
　　衣架防滑小竅門
　　
　　目前市場上主流的衣架有木質(zhì)的、塑料的，還有鐵絲的。受材質(zhì)的影響，這些衣架的防滑性都不太好，濕衣服或者比較輕薄的衣服在晾曬時很容易滑落。那么，怎么解決這個問題？秘訣就是海綿。方法很簡單，就是把海綿切成條狀，用防水膠布把海綿條粘在衣架的“肩”部，這樣再晾曬衣服時，衣服就不會滑落了。要是覺得防水膠條不好買，也可以用繩子把海綿系在衣架上。
　　《快樂生活一點通》
　　首播：BTV生活頻道 周一至周日17：25
　　重播：周一至周日 13：25