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城市

2012-12-29 00:00:00
南都周刊 2012年22期


  阿姆斯特丹 Amsterdam
  啤酒自行車

  阿德·卡斯滕是阿姆斯特丹的一家旅游公司的經理。從2005年起,他開始改裝啤酒自行車,讓游人騎行周游阿姆斯特丹。
  他的藍色自行車長約6米、重約750公斤,車的后端是一個木質車廂,里面有12個騎行位置,12個人一起踩車速可以達到時速8公里。車上還加裝了一桶啤酒,通過一個籠頭,騎行者可以隨時取用。“人們喜歡用新的方式來游覽阿姆斯特丹?!笨ㄋ闺f。
  啤酒自行車第一次出現在荷蘭是在1997年,近年來啤酒自行車開始逐漸流行起來。通過這種方式游覽城市,簡單,環保,消耗身體熱量。而且,啤酒加騎行,就如同聚會加健身,對參與者有著非常神秘的吸引力。
  歐洲和美國其他城市也在引入這種裝置,例如在柏林,人均消費只要6歐元的啤酒自行車,被評為十大最便宜的痛飲方式之一。但也不是每個城市都對此表示歡迎,因為吵鬧和加劇交通擁堵,慕尼黑便對啤酒自行車下了禁令,杜塞爾多夫也要經過特別許可才可上街。
  
  東京 Tokyo
  集體之家

  在東京西郊多摩地區的一棟共管樓,魚湯的味道四處彌漫,38歲的大橋澈平正與28歲的妻子一起把魚分到20多個碟子里。旁邊,76歲的成島恭子抱著他們剛出生的女兒。這看起來像是其樂融融的一家人,但成島恭子與他們并沒有家庭關系:“我照看小孩,只是想要自己沒那么快老去?!?br/>  這里是東京的一處“集體之家”,由東京的一個非營利組織負責安排。在這里,居民有自己的浴室、衛生間和廚房,同時也共享一些用來吃飯、洗衣服和其他日?;顒拥膮^域。這里共住了17戶,28口人。各戶都參與大樓的管理,輪流承擔公共區域的清潔、做飯以及在菜園澆水的工作。他們的關系,比普通鄰里密切,但又不如家庭。
  恭子的丈夫已在7年前去世,在東京的兒子擔心她的身體,便把她從大阪接到東京,但恭子又不愿意和兒子住一起?!爸灰€健康,我就想要自由的時間,想要獨立的生活?!彼f,經過仔細考慮,就搬到目前這個集體之家。眼下,逐漸走入超老齡化社會的日本,計劃為更多老人提供“集體之家”這樣的無障礙住房。
  
  里士滿 Richmond
  向含糖飲料開戰

  當美國人今年11月選擇誰當總統的時候,加州里士滿的選民還有一項抉擇:要不要給所有的含糖飲料征收每盎司一美分的稅。一旦通過,所有銷售可樂等含糖飲料的人,包括酒店、便利店、電影院以及其他銷售點,都需要繳納這筆稅款收。加州市議員杰弗·李特曼說,征收的錢將用于對抗兒童肥胖、為城市修建自行車道、推廣營養教育以及提供課外體育運動項目。
  里士滿是一個以非裔和拉丁裔居民占多數的城市,這里的貧困率是全美平均水平的兩倍,大約52%的小學生超重或肥胖。根據統計數據,含糖飲料消費最多的人群就是十多歲的孩子。在里士滿,一所學校附近平均有5家賣含糖飲料的商店。
  近期,紐約市長布隆伯格也計劃在紐約禁止銷售超過16盎司的含糖飲料。16盎司相當于473毫升,而我們常見的礦泉水,大約是550毫升。里士滿和紐約的最新舉動都在表明,含糖飲料正在被當做威脅美國公眾健康的“新煙草”。

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