用好創(chuàng)意“抓”住一代人

　　記憶存在于每個(gè)人的頭腦中，看不見，摸不著?？墒?，偏有一個(gè)年輕人別出心裁，把一段段鮮活的記憶從人們頭腦里拉出來——放大、強(qiáng)化、定格——然后，再賣給顧客，獲得財(cái)富。
　　這個(gè)年輕人叫韓桐。大學(xué)畢業(yè)后，他創(chuàng)辦了自己的旅游公司，每天起早貪黑，忙里忙外，但是，總沒有取得預(yù)想的成就。于是，不甘平庸的他決心轉(zhuǎn)行。2009年2月，在北京靈境胡同，韓桐租下一間60平方米的老房子。為了節(jié)約價(jià)格不菲的墻面漆，韓桐只得因陋就簡，打電話給一幫同學(xué)，向他們索要很特別的東西——上小學(xué)或者初中時(shí)獲得的獎狀。一幫同學(xué)“領(lǐng)命”后，有直接從墻上往下?lián)傅模袕溺R框中拆卸的，有在家翻箱倒柜的，總算湊齊了一沓堪稱“見證滄?！钡睦吓f獎狀。韓桐將這些獎狀全部貼在小店墻上，看著倒也別具一番懷舊風(fēng)格。
　　簡單裝修后，韓桐給小店取了一個(gè)很特別的名字，叫“8號苑”，主營火鍋。為了增加吸引力，他別出心裁地給火鍋、冰淇淋等取了一些有趣的別名： “奔波兒灞”、“滅火器”，印在菜單上。沒想到，8號苑一開張，就吸引了一幫年輕人前來就餐，頭一個(gè)月就有了贏利。
　　韓桐敏銳地發(fā)現(xiàn)，來他店里的顧客多半是“80后”，而且，他們在意的不是吃得有多好，而是8號苑不同于別處的氛圍。發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)后，韓桐靈機(jī)一動，一個(gè)更加前衛(wèi)的想法油然而生：干脆打造一個(gè)純粹的“80后”主題餐廳吧！
　　經(jīng)過籌備，2010年5月，韓桐將8號苑進(jìn)行重新裝修，新設(shè)“8號學(xué)苑”。于是，一個(gè)充滿無限懷舊情結(jié)和具有奇特經(jīng)營模式的主題餐廳誕生了：這里的布置不像餐廳，完全像教室課堂的風(fēng)格：白墻綠漆，教室前面是講臺（其實(shí)是收銀臺）；一面大黑板上寫著課程安排，黑板上方貼了面小國旗；教室后面黑板報(bào)上寫著“開學(xué)啦”；餐桌是課桌的模樣，只不過中間挖空了放著電磁爐，每張課桌上分別有一個(gè)課程牌，寫著“歷史”、“化學(xué)”、“數(shù)學(xué)”、“語文”等科目；餐具是搪瓷缸、搪瓷盤等。所有就餐者進(jìn)入餐廳前，都要接受身份證查驗(yàn)，1980年1月1日至1989年12月31日之間出生的人，方可入內(nèi)，被稱為“上學(xué)”，否則拒絕入內(nèi)，被稱為“退學(xué)”。店長韓桐就是“班主任”，他還定期或不定期地組織“學(xué)生”（顧客），開展球賽、棋牌賽和夏季漂流等課外活動，并把活動照片貼在8號學(xué)苑的墻上，供大家回味。
　　8號學(xué)苑開張以來，其受熱捧的程度令人咂舌，每月營業(yè)額達(dá)到50多萬元，凈收入十多萬元。所有到8號學(xué)苑的“80后”，都被這種新奇的模式深深吸引。2011年10月，8號學(xué)苑南京分校正式開業(yè)，同樣受到廣大“80后”的追捧。
　　在接受記者采訪時(shí)，韓桐說：“我的‘80后’主題概念，感情多于商業(yè)。正是因?yàn)榻壎恕?0后’這一群體，通過特色文化經(jīng)營，培養(yǎng)了群體的忠誠度，才保證了穩(wěn)定的客源?！睙o疑，韓桐是一個(gè)精明的生意人?？此麆?chuàng)業(yè)，要說成功很容易，的確很容易，只需一個(gè)好的創(chuàng)意就行；若說成功很難，那的確是難，難在不是每一個(gè)人都能想到這樣絕妙的創(chuàng)意。
　　（摘自《意林·原創(chuàng)版》2012年第1期）