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給“懷舊的環(huán)保主義”看看病

2012-12-29 00:00:00鄺海炎
南都周刊 2012年42期

在過去的200年里,人類的生活需要幾乎每一樣東西都在飛速提高,包括壽命、清潔水源、干凈空氣、私人時間,快捷交通、便捷的溝通途徑,以及更多的熱量、功率、照明小時、平方米、字節(jié)、兆赫、食物里程……

人類為什么會取得這些進步?馬特,里德利的《理想樂觀派》一書認為,這得益于交換和專業(yè)化。

然而,我們的社會里也有人認為,交換和專業(yè)化帶來的物質技術進步摧毀了古典的“有情世界”。比如,作家張中行就說:“蠟燭與電燈的最大不同是什么?不是亮度,而是有沒有感情——蠟燭能在夜里陪著人流淚。”有論者還附和,“新燈比起舊燈來,確實缺少了變化、朦朧與神秘,電燈下看《聊齋》(電視劇)是無論如何也體會不到油燈下聽《聊齋》那種神秘意境。”應該說,這種“懷舊”的文學感喟吊足了現(xiàn)代人的胃口。但張老畢竟是受過五四運動“民主與科學”熏染的人,所以,他也明白,電燈的照明效果比蠟燭好,點蠟燭的時代是回不去了。

可有些人卻沒有張老這種通達,他們悲觀地認為,“科學技術化”的現(xiàn)代生活方式如果再不改弦更張,核污染、地球變暖、人口爆炸等問題將使人類走向毀滅。這種悲觀情緒與浪漫主義懷舊交織一起,就滋生了“為了向前看而向后看”環(huán)保主義運動。比如,環(huán)保主義者認為,我們用的電要靠燒煤來獲得,燒煤會排放大量二氧化碳,形成“溫室效應”,因此發(fā)起“熄燈一小時”活動。可有網(wǎng)友質疑,用電高峰期要是很多人遵循此行為的話,對于發(fā)電設備會造成很大損害,然后就需要更多的維修,制造新配件也要消耗更多能源。環(huán)保主義者還認為,食物從產(chǎn)地到盤子所花的路程越長,燒掉的石油越多,導致全球變暖的碳排放也就越多,因此,他們又發(fā)起聲討“食物里程”運動。可有經(jīng)濟學家卻指出,把食物從農(nóng)莊弄到商店的碳排放量,只占他一輩子碳排放量的4%。從國外空運食物的碳排放量,只相當于把英國本地食物冷凍起來的1/10。由于各地食物生產(chǎn)比較優(yōu)勢的存在(比如新西蘭養(yǎng)羊成本比英國低很多),把新西蘭的羊羔運到英國,耗用的碳排放量是把威爾士(在英國)的羊羔運到倫敦的1/4。

“熄燈一小時”和聲討“食物里程”運動盡管荒謬,但造成的危害還沒那么大。而反對農(nóng)業(yè)新技術的環(huán)保主義則危害無窮。前些天,新浪微博一個叫“古清生”的作家發(fā)微博說:“俺認識的很多農(nóng)民。他們自己吃的菜也不用化肥、農(nóng)藥、除草劑和轉基因種子。在中國,哪個職業(yè)的人口最多?當然是農(nóng)民。這樣就可以推論,不用上述物質,也能養(yǎng)活最多的人口。現(xiàn)在見支持農(nóng)藥和轉基因的,見一個拉黑一個。”我反駁他,土地的碳儲存量大于植被和大氣的碳儲存量,犁地會釋放土壤中的碳,而除草劑能控制雜草,不用犁地,減少水土流失和碳排放。一般人以自己不吃打農(nóng)藥的食物照樣能活說事,卻看不到這是世界糧食分配不平均導致的。你能過這種生活,并不代表世界上所有人能過這種生活。如果不使用農(nóng)藥化肥,現(xiàn)在的畝產(chǎn)量還停留在1961年的水平,要養(yǎng)活現(xiàn)在總人口。那就需要耗掉82%的陸地,現(xiàn)在的大部分森林都要被毀滅。這難道就是環(huán)保主義者希望看到的?他被我拍磚后,還傻乎乎問我數(shù)據(jù)來源,我告訴他:《理性樂觀派》。

確實,所有陷入“懷舊的環(huán)保主義”的人都應該讀讀這本書,不是說不該環(huán)保,而是要明白,我們沒必要悲觀到用“懷舊”的方式來環(huán)保。更好的環(huán)保方式,還是應該通過技術革新來進行,比如,現(xiàn)代植物油里和大量紅肉構成的飲食結構里奧米加三脂肪含量低,可能會導致心臟病,我們可以多吃魚、水果、蔬菜來平衡,可以寄希望于新一代轉基因植物品種來糾正這些缺陷。這才是我們理性樂觀的理由。也是我們幸福的基礎。

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