文宮枇杷

　　文宮枇杷是四川省仁壽縣特產，產地位于四川仁壽二峨山南麓。2010年獲中國農業部農產品地理標志保護。
　　【產品特色品質】
　　文宮枇杷以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質密”著稱，單株產量高、果實碩大、含糖量高、風味獨特，具有很高的營養和藥用價值。果實圓形或卵圓形，平均單果重50克左右。果皮、果肉橙色至橙紅色，果皮易剝離。果實萼孔開張，呈五角星形，深凹。果肉厚實，細嫩多汁，風味濃、甜，略帶酸味，單果種子數3～5粒。其可溶性固形物含量70%～76%、總酸度≤0.45%、固酸比≥30∶1、可食率約70%～76%，總糖含量較高，深受消費者喜愛。
　　【發展現狀】
　　1.基地規模不斷擴大。文宮枇杷自20世紀90年代在全縣推廣以來，到2010年已建成文宮、鰲陵、大化、古佛、高家等20個規模種植重點基地鄉鎮，適宜生產面積達13333公頃，重點基地10個，專業村40個。盛產期產量可達8萬噸以上，產值達8.6億元，成為西南最大的枇杷生產基地縣，國內市場份額占有率達到21.6%。
　　2.加工企業不斷做強。依托豐富的綠色枇杷原料，引進培育了“福仁緣科技”、“江陵食品”、“卓宇制藥”三家農業產業化龍頭企業，從事枇杷飲料、枇杷果脯、枇杷保健品生產，年加工鮮枇杷5000多噸。
　　3.專合組織不斷發展。培育了以“仁壽縣綠色食品協會”、“文宮枇杷協會”、“仁壽縣農騰果業有限公司”等為主的7個枇杷產業專合組織，專合組織成員達到1.78萬戶，帶動農戶3.68萬戶。“文宮鎮枇杷協會”成為“全國百強農村專業技術協會”。
　　4.產業品牌越唱越響。“文宮枇杷”先后獲“國家標準化生產示范區”和“全國綠色食品原料（枇杷）標準化生產基地”等稱號，“文宮枇杷”2002年8月經國家工商行政管理總局商標注冊。
　　5.標準化生產程度提高。2010年，標準化生產示范面積達到4600公頃，并通過無公害農產品產地認定、全國綠色食品產地認定和全國綠色食品認證。制定了四川省最早的枇杷生產地方標準《仁壽縣文宮枇杷地方標準》。文宮枇杷已成功注冊“文宮”等品牌，產品遠銷香港、廣東、北京、上海等省內外大中城市。
　　（四川 劉