湖南新農村建設之“博野有機”

“湖南博野有機農業有限責任公司整合三大有機農場，在2010年正式成立，注冊資本1000萬元，目前擁有種、養殖土地10000畝，主營有機果蔬種植、銷售；有機畜牧產品養殖、銷售；有機水產品養殖、銷售及有機農業循環經濟體系的研究與開發。”

——摘錄自百度百科

2003年，湖南四位“媒體人”共同創建了一座休閑娛樂旅游的“生態農莊”。這就是今天“博野有機”的前身。最初分為三處。其中長沙市長沙縣黃花鎮回龍湖是目前公司的主要基地，而湖南瀏陽市伏龍鎮天柱峰腳下的“天野有機”是當初最大，也最具規模的種植基地。當年的“博野”，只是一個在當今長沙周邊地區大量存在的大大小小生態農莊中的一家。主要從事休閑旅游，我們稱之為“泛農業化”的第三產業。

“迅速的工業化、城市化進程，使得農村勞動力、資金和土地等大量流向城市，農業‘三要素’的凈流出導致農村生產凋敝，城鄉差距不斷擴大。生產者為了減少勞動投入提高產量保證收益，大量使用化肥農藥，導致農產品品質不斷下降，農業污染不斷加劇；絕大多數消費者遠離食物的生產過程，因此也失去了影響他們的能力，被動承受食品污染后果。”

于是他們懷著“對土地的一份熱愛，對歸田園居生活方式的追求”開始了自己的現代農業之旅。

2010年，“博野有機農業有限公司”成立。并獲被長沙縣政府定位“現代農業示范項目”；

2011年通過北京五洲恒通認證機構，以及湖南省有關部門的的綠色有機認證。

“博野有機”通過流轉獲得的回龍湖2500畝耕地，長沙縣政府在三年里，每年每畝給予三百元的資金扶持。同時，長沙市，長沙縣科技局等部門，分別在該基地立項了多個現代農業實驗項目。

目前，“博野有機”已在長沙市設立了七家之多的專賣店，并將產品打入北京、上海、武漢等地市場。

在長沙周邊，目前存在著一千多家涉農企業，但大多為“生態農莊”。其中具有一定規模的有400多家，而“博野”是規模最大，最規范的。“博野有機”成立后，主要從事有機蔬菜種植，但并沒放棄“生態旅游”。回龍湖目前已是一個初具規模的，集有機蔬菜種植、土壤環境改造、農業科研及休閑娛樂為一體的多方位綜合性基地，。現代化、多元化、規模化、規范化，恰恰是目前我國農業最缺乏的。“博野有機”的愿望是在不久將來，將自己發展、建設成為一家綜合性的大型現代農業企業。為新時期中國農村建設尋求到一個可持續性發展，可復制的模式。

回龍湖基地距長沙市25公里。依山傍水，環境優雅，屬典型的丘陵地貌。我們去時恰逢春耕時節，田地中很多人正在勞作。大多為當地村民。其中占地500多畝的現代化蔬菜大棚就像是掉落在了褐色大地上的一片片白云，一座被青山、綠水、一望無際的天野環抱的中西合璧式建筑群落，各類樹木花草遍布的公園和垂釣水域構成的旅游度假村的核心資產。如今“博野有機”正投入巨資，引進最先進的國內外技術建設一個現代化人工智能生態大棚。

與我們采訪報道過的湖南省長沙市寧鄉縣關山村有所不同，這里見不到那種大規模的仿明清古建筑群落，周邊農村基本保持原生狀態。農業是其主要產業。

為此我們采訪了黃花鎮鎮農辦負責人，以及“博野有機”總經理助理黃仕業。

（一）社會因素與環境因素

“我們這里是發達地區，我們不缺錢。早在好多年前，長沙縣就已經是全國‘百強縣’，目前人均收入已達到三萬八千元。現在不是資金、企業挑選我們，而是我們挑選他們。無論你是誰，只要不符合標準，都不會得到批準。這個標準第一是社會，第二是環境，這兩個因素缺一不可。”

黃花鎮農辦一位負責人這樣對我們說。

提到“博野有機”，他很坦然告訴我們：黃花鎮就是要大力引進和扶持這樣的企業。因為這樣企業的進入，帶來的不僅僅是GDP增長，更是社會的穩定，環境的優化。他直言黃花鎮最具價值的就是優良的環境，沒了這點，其它都是虛的，不具備可持續性。

社會因素：在此指農村社會的穩定和諧

黃花鎮緊靠中心城市長沙，卻近得還不夠讓其被立刻納入城市化規劃圈。由于城市化進程的加快，黃花鎮的區域范圍漸漸出現發展失衡現象。靠城市越近的區域，發展速度和程度越高；一旦超出這個范圍，就會出現嚴重空心化現象。導致大量耕地資源撂，加上原有的社會結構遭到了破壞，出現了一些帶有特殊表征的社會矛盾與不穩定因素。“博野有機”這類企業的進入，恰恰成了填充空心最迅捷，也是最有效的辦法。這樣的現代化農業企業的進入，不僅僅解決了土地撂荒，還讓當地農民獲得了就地就業。讓他們有事干，有穩定的收入。在農村，尤其是那些超過45歲以上的中年人很難找到工作，務農的收益又太低，所以，“博野有機”這類企業的出現，他們成為了最直接的受益者。既可以通過流轉的土地得到長期穩定的租金收入，又能就地就業。這樣一來，基礎農村的穩定得到了很大的提高與保障，。同時，“博野有機”的出現，為當地帶來了先進的理念和模式。

目前，在“博野有機”回龍湖基地務工的當地農民，人月均收入能達到一千五左右。

環境因素：區域性自然生態環境

黃花鎮由于緊挨中心城市，改革開放以來自身發展良好，簡單說就是不缺錢。但早期的發展也導致了自然生態環境一定程度的破壞，也因此付出過巨大代價。所以，在今天黃花鎮招商引資最看重的是環境效益。他們意識到最優質，也最吸引人的資源就是良好的環境。如果靠犧牲環境發展經濟，實是殺雞取卵。

定位“綠色、環保、有機”，“博野有機”不單單只是打著綠色環保的旗號，而是實實在在地在做著。他們為此付出了極大努力和大量的資金。為了改變原有土地因為長期掠奪式經營造成的土質嚴重劣質化，“博野有機”開展了土地改造工程，通過閑置、科學處理等手段，對周邊環境進行生態恢復。目前看來，至少在回龍湖基地的環境基本步入到了一個良性的循環過程。

在采訪中我們遇到了“博野有機”總經理助理，蔬菜專家黃仕葉。這位專家曾長期在歐美日本等地考查和參與有機農業運作，在太平洋島國密克羅西亞種植出當地原本不出產的幾十種蔬菜，幫助當地解決了蔬菜自給。去年年底剛剛回到國內，就被“博野有機”請到了公司。

“投入和產出，既要看到資本效益，更要注重社會環境效益。沒有后者，前者只能是不可持續，且具破壞性的。資本既能創造出巨大社會財富，也能產生巨大社會破壞。所以，目前‘博野有機’重點是對環境進行持續性改造，努力在一個特定范圍內恢復原有生態平衡。”

這位專家在談到如今流行的“原生態”、“綠色環保”之類概念時，一番話讓我們深受啟發。這位從事農業種植多年的專家告訴我們：

“目前大多打著‘原生態’、‘綠色環保’旗號的，是在炒作概念，目的并非是真的為了這兩個概念所內涵的實質。就好像今天很多人打著‘太空育種’出售各類種子，實際這些出售的種子絕大多數只是一個噱頭，更甚的是很多就是打著這樣的旗號套取國家政策性資金。目前國家已經意識到過度粗放式發展帶來環境的嚴重破壞，所以加大了對環境保護的投入，一般社會大眾也日益感受到了環境被破壞帶來的弊端。這一點在農業上尤其突出！因為農業直接關系到人們的衣食住行。而幾十年的粗放式農業發展，導致了傳統農業模式被破壞的同時，新的、現代化的可持續發展農業模式卻并沒得到長足進步。目前中國農業的發展，已經到了一個關鍵的時期，不單單是發展，甚至還是一個生存的問題。土地環境遭到了深度的破壞，恢復所需要花費的努力將會是破壞的幾倍甚至幾十倍。

有個概念需要明確，那就是‘原生態’并不是說就要回到最原始的狀態去。作為一個社會學名詞，這里‘原生態’指的應該是一個包括人的存在因素的，平衡、和諧、可持續的自然環境。要知道人也是自然一份子，我們生存的環境本身就是一個人的環境。所以，任何環境保護與恢復，都是建立在人得存在這個大前提上的。”

在帶我們參觀“博野有機”種植園地時，他特地指點那些在田邊地頭生長著的野生植物。他說：看一處環境是否得到恢復，首要看的就是這些本地植物的生長情況。任何環境都是一個體系化的產物，所具有的關聯性非常精細！比如當人們大量使用農藥，使得各種昆蟲和動物都被消滅了，但這并不代表環境的良性，反倒是證明這片環境受到了毀滅性的破壞。當所有被人認為是有害的事物不再存在后，那些有益的也一定不可能存在。

（二） 現代農業與中國農村

在世界現代發展史中，似乎至今還沒那個國家是能完全做到發展與環境平衡的，魚與熊掌無法兼得，這似乎是個普遍性的悖論。中國需要發展，中國農村更需要現代化的介入。但幾十年的改革開放，盡管帶來了巨大的經濟發展成就，也造成了很多新的社會與環境問題。近些年中國上上下下都意識到并開始反思：是先發展，后治理，還是邊發展邊治理，或者是要發展不要治理？

上述矛盾在我國農村更為突出。現代化、城市化對中國農村帶來的傷害，是有目共睹的，誰也無法忽視的。今日中國可持續發展道路，應該側重于農村現代化的力度，而不是過度集中于城市化“大躍進”，導致忽視廣大農村。目前，國家已經認識到了農村問題的緊迫性，政策方針也越來越大力度地向農村傾斜。在政策的影響下，越來越多的資金和企業開始嘗試著進入農村。但就現實而言，大多數目前存在的現代農業企業，我們有時候都不得不前綴一個“所謂”。在現實中，我們看到太多打著“現代化農業”，或者借用農業旗號炒作概念以獲取市場認同與資金投入的現象。這最終將傷害剛剛起步的中國現代化農業的發展。

在采訪中，我們為自己設定了一個明確標準，那就是一個現代農業企業，最主要的不僅僅是市場化，而是這樣的企業在中國農村的存現，究竟能不能為解決目前中國農村存在的幾大矛盾起到作用。最典型的比如農村空心化，農業種植的效益低下導致農業人口的急劇減少，還有就是農村傳統社會出現的解體。

“博野有機”目前處在發展初期，發展態勢也最好。但這并不代表能水到渠成。“博野有機”負責市場與銷售的肖曉總經理就對我們表達了自己內心存在著的強烈憂患。她告訴我們：盡管人們已經意識到了食品尤其是蔬菜類食品存在著巨大隱患，但目前僅僅是一種意識，并沒具體化，更談不上轉化為一個規模市場。加上有機農業投入高，產出目前還不能與傳統農業相抗衡，導致了產品價格的居高不下。所以，即使是在西方發達國家，有機農產品的市場也僅僅只占整個市場的百分之十五左右！就當前看，長沙有機蔬菜市場還很小，規模大致只有一億元左右，但競爭已經很激烈。

農業，尤其是現代農業具有投入大，周期長，產出不確定的特點。在此之前，已經有過很多家“博野有機”類似的企業遇到了發展和生存的瓶頸，最后消失。

當然，這是一個最終要由市場來決定的事情，誰也沒辦法逆行。但我們還是希望“博野有機”能在艱難的環境下生存下來，并得到長足進步。有機農業畢竟是中國農業，也是中國社會，同時也是世界未來的趨勢。

無論怎樣，“博野有機”這樣企業的出現于存在，至少表明有那么一群人正在默默地努力。面對方興未艾的城市化“大躍進”，存在于大城市周邊如“博野有機”類的實體，可以看做是蔓延著的灰色鋼筋水泥洪流中的一座座綠色孤島。盡管今天看來這點綠意多少顯得微不足道，“星星之火”能否燎原還屬未知；但我們還是堅信：這點綠意會頑強生存下來，并逐漸朝周圍延展開去。