春有百花

為什么花是五顏六色的？

花瓣里含有花青素和類胡蘿卜素，它們能根據土壤酸堿度的不同和周圍環境中溫度的高低變化而呈現不同的顏色。花青素遇到酸性物質呈紅色，遇到堿性物質呈藍色，遇到強堿性物質呈藍黑色，遇到中性物質則呈紫色。至于白花，那是因為花瓣的細胞液里不含花青素的緣故。另外，類胡蘿卜素能使花朵呈現橙色和黃色。

為什么黑顏色的花稀少？

黑顏色的花稀少，除了與花瓣中含有的花青素和類胡蘿卜素有關，還與太陽有密切關系。如果花是黑色的，它將吸收太陽光所有波長的光的能量，那樣，它就很容易被強烈的太陽光灼傷。再者，黑色花兒很難吸引昆蟲，而昆蟲又是花兒授粉的重要媒介，所以，在自然選擇中，缺少昆蟲傳播花粉來繁殖的黑色花就逐漸被淘汰了。不過，黑顏色的花雖然稀少，但并不代表沒有，如黑牡丹和墨菊等。

為什么有的花一天中的顏色不一樣？

花青素影響著花朵的顏色，但是，花青素并不穩定，在不同的溫度和濕度條件下會有不同的變化，所以，花在一天中改變顏色也是由于花青素在作怪。例如：芙蓉花早上開是白色的，中午以后逐漸由粉紅色變成紅色；棉花不但在上午和下午會變色，而且同一枝上會同時開著幾種不同顏色的花，這些都是由一天中溫度和濕度的變化而引起的。

為什么有的花總是在夜晚開放？

夜間開花的植物有很多，曇花就是其中一種，由于它害怕強光照射，所以總是選擇在夜間開花，因為晚上沒有陽光，氣溫較低，蒸發量也小。明白這個道理之后，我們也可以讓曇花在白天開放：只要制造一個夜晚的環境即可，我們可以在白天用黑布把它蓋住，而在夜間采用人工照明，這樣曇花就會把白天當成黑夜，從而在“光天化日”之下開放了。