河蟹套養特種水產品養殖技術

近來，隨著河蟹養殖規模擴大、產量的增加，河蟹價格呈下降趨勢，養殖效益普遍降低，一定程度上影響了養殖戶的養蟹積極性。若在河蟹養殖塘口套養青蝦、翹嘴紅鲌、鱖魚、黃顙魚等特種水產品，可以在不影響河蟹規格、產量的情況下，每畝水面增收400元左右。蟹池套養特種水產品時需注意以下幾點：

一、苗種放養

蟹種規格為100～160只/千克，每畝放養500只，套養青蝦、翹嘴紅鲌、鱖魚、黃顙魚等某一品種的放養密度如下：青蝦0.5萬尾/畝或者是抱卵親蝦2千克/畝；翹嘴紅鲌規格10～15厘米，30尾/畝左右；鱖魚規格5～6厘米，10～20尾/畝；黃顙魚規格25克/尾左右，80～100尾/畝。如果選擇多品種套養，則放養密度要相應地降低。

二、生產管理

河蟹按正常方法養殖，每畝投放300千克左右的鮮活螺螄，同時移栽伊樂藻、苦草、輪葉黑藻等水草，種植面積占總水面的60%左右，為河蟹創造一個良好的自然生態環境。河蟹主要投喂小雜魚、蚌肉等動物性飼料和全價配合飼料，一般不需要單獨給套養特種水產品投喂餌料。在養殖生產管理中，要始終保持水質清新、水體溶解氧豐富，因為鱖魚、黃顙魚、翹嘴紅鲌、青蝦的耐氧力都很低，一旦缺氧很容易出現死亡。

三、病害防治

病害防治要堅持“以防為主、防重于治、防治結合”的原則。選用的藥物必須對養殖品種沒有危害。

四、適時起捕

河蟹的起捕一般從10月開始，也可以根據市場的價格來確定起捕的時間。青蝦規格達到4厘米以上就可以起捕上市；鱖魚、翹嘴紅鲌、黃顙魚可以在年底干塘起捕。

（作者聯系地址：江蘇省洪澤縣水產局 郵編：223100）