近年來,在湖南省沅江市農村普遍采用“豬—沼—果”沼氣生產模式,即養豬配合建沼氣池,利用沼液沼渣做果園肥料,這樣不僅成本低、肥效好、污染少,而且果樹產量高、果品質量優,因此沼肥已成為我市生產無公害和綠色食品水果的優質肥料。現將果園施用沼肥的作用、使用方法以及施用的注意事項介紹如下:
一、果園施用沼肥的作用
一是長期施用沼渣、沼液肥,可以有效增加果園有機質的含量,改善土壤肥力條件,促進土壤微生物的活動和土壤團粒結構的形成,并豐富土壤中氮、磷、鉀養分,激活土壤中的硼、銅、鐵、錳、鋅等微量元素,因此,它既是優質的速效有機肥料,又是良好的土壤改良劑。
二是果樹施用沼肥后能提高果品產量,改良果品品質。據觀察,沼肥施用于柑橘、沙田柚、枇杷、油桃、獼猴桃、蘋果、梨等果樹,一般增產10%~30%。油桃、蘋果等果樹施用沼肥后,其新梢發得早、壯、齊,葉片厚綠,落花落果少,且果實大而均勻,味甜,外觀色澤好,耐儲運。沼肥施于沙田柚和柑橘果樹,能顯著改善果品質量,降低酸度,提高含糖量,并能提高抗凍、防寒能力,坐果效果也很好。
三是沼肥是沼池發酵副產物,其病菌、蟲卵大部分已被殺死,是理想的無公害肥料,用于果樹生產能有效地提高果樹的抗病、防蟲能力,減輕病蟲的發生和為害。
二、果園施用沼肥的幾種主要方法
1. 用作基肥。對于成年果樹可在樹冠四周滴水線處,開全圓或半圓形溝,溝寬30厘米、深35厘米左右,一般每畝施沼渣5000~7500千克,過磷酸鈣20~25千克,與秸稈混合后蓋上土。對于幼樹施沼肥,在其外開環形溝,溝不宜太深,一般15~25厘米,寬20~30厘米,將沼渣施入溝中,用量為每株50千克,然后用土覆蓋。基肥施用時間以9~10月為宜。
2. 用作追肥。在每年的果樹生長期,結合果園灌水,用沼肥作追肥施用。一般是取充分腐熟的沼液直接做根部追施或淋施。澆施或淋施一般按樹齡大小和生長勢的強弱,每株用沼液25~50千克,在多雨季節和土壤濕潤時可直接在果園施用。在土壤干燥或干旱季節施用,沼液與水按1∶1的比例施下,施后用土覆蓋,也可結合灌水,使其滲透擴散到根系分布層,以免肥液過濃,引起燒根。一般每月追肥1次。
3. 重施采果后的“還陽肥”。果樹采果后,應立即補充養分,促樹勢迅速恢復,以利花芽分化爭取下年多結果。因此,“還陽肥”應選擇在果實采收后的10月底以前進行,用量占全年施用量的25%左右,即每株施沼渣25千克,或沼液50千克,也可根據當年結果數量和樹冠大小,來確定施肥量的多少。另外,還可根據不同果樹對微肥的不同要求,選擇對口的微肥如硼、鋅等按常量與沼渣混合施入,施后即覆土。
4. 用于果樹種子浸種。用充分發酵后的沼液浸泡播種前的果樹種子,可使種子發芽早、整齊,長出的苗子健壯。方法是帶殼的種子一般浸種24~72小時,無殼種子一般浸種12~24小時,以種子吸飽沼液水為度,最低吸水量以23%為宜。浸種完畢,自然瀝干沼液后用水洗凈,晾干種子表面水分即可播種。
5. 用作葉面噴肥。在用沼肥作基肥和追肥施用的基礎上,最好再用沼液進行葉面噴肥,效果更好。如在果樹開花前,用沼液100千克對水300千克,噴施葉背面;對已結果的果樹,用沼液100千克對水400千克再加0.2%尿素,進行葉面噴施,每年噴施3~5次;在果實膨大期,每畝用沼液100千克對水100千克,再加0.15%尿素和0.2%磷酸二氫鉀噴施;對于幼樹或掛果少的果樹,在沼液中加入0.2%~0.5%的磷酸二氫鉀液,以促進下年花芽的形成。用沼液肥需從沼氣池水壓間中取出放置2~3天后,選在晴天傍晚進行噴施,主要噴施樹葉的背面,噴施量以葉面布滿水珠而不滴水為宜。
6. 用于防治病蟲。沼液對霉病類、銹病類病害和蚜蟲、紅蜘蛛等有較好的防治效果。在病蟲害發生期,用濾去殘渣的沼液對水1~2倍及時噴霧(隨取隨用),防治效果好。如在濾液中再加0.2%的無酶洗衣粉攪勻后噴霧,可迅速控制紅蜘蛛和蚜蟲的為害。
三、果園施用沼肥的注意事項
1. 沼渣出池后不能立即用。因沼渣還原性較強,若出池后立即用,會與作物爭奪土壤中的氧氣,影響種子發芽和發育,導致作物葉片發黃、萎蔫。因此,沼渣出池后一般應在儲存處存放5~7天才能用。若與磷肥按10∶1的比例混合堆漚5~7天后再用,效果更佳。
2. 不對水的沼肥不能直接用。沼液作追肥用,尤其是追施幼苗、幼樹時一般要先對水,否則容易灼傷苗木。沼渣不能對表土撒施,如施于旱地時宜采用開穴或開溝施,施后蓋土。沼液用作噴肥用時,必須澄清過濾后再施,這樣才利于噴灑,不堵塞噴頭。
3. 沼肥不能施用過量。一般不要超過施優質農家肥的用量,若盲目施用,會導致作物徒長而造成減產。另外,沼肥含大量有機酸,不能與草木灰、石灰等堿性肥料混合施用。
4. 要結合果樹長勢確定施用量。長勢差的應重施,長勢好的輕施;衰老的樹重施,幼壯樹輕施;著果多的重施,著果少的輕施。
(作者聯系地址:湖南省沅江市農村辦 郵編:413100)