陶公菊優質高產栽培技術

前幾年，為了增加農民收入，我縣積極調整種植業結構，引進陶公菊栽培，由于用苗量大、成本高，產量低、效益差，面積難以擴大，產業難以形成。2010年，我們采取二次壓條和二次摘心打頂技術，將每畝苗數減少一半、成本降低一半，但產量和效益卻增加了1倍，畝產量達到1000千克，畝收入達到7000余元。同時，田間還可以套作榨菜，冬季每畝又可增加4000余元收入，提高了復種指數和經濟效益。

通過2010年的示范試種，2011年我地陶公菊面積達到667公頃，農民初步掌握了其種植技術。經國家水產品及加工食品質量監督檢驗中心檢測，生產出的陶公菊符合GB/T18862-2008特級標準要求。兩年的種植實踐證明，我縣的土壤、氣候條件適宜種植陶公菊，而且經濟效益明顯，農民增收顯著，因此是農民致富的好項目。現將其優質高產栽培技術總結如下：

陶公菊生長發育適宜的氣溫為15～27.7℃，埋入土中的地下莖在極端最低氣溫≤－9℃也能安全越冬，耐旱不耐澇，一般要求年降雨量為1000毫米左右，從栽植到初花170天，初花期在10月22日，盛花期在11月5日，謝花期為11月18日，花期24天。

1. 精細整地 選擇土壤肥沃、土層深厚、排灌方便、水源充足的砂質壤土田塊，嚴禁在荒山、荒坡和旱地種植。采取精耕細耙，每畝施入有機肥2000千克，提高土壤肥力。每畦寬1.2米，溝寬0.3米，將畦面整成龜背形，每畝用除草劑二甲戊靈（施田補）150～200毫升噴霧畦面。

2. 品種選擇 選用小白菊（又稱小洋菊），其植株莖梗較細，腋芽帶紫色，分枝分杈力強，為匍匐型生長，適應性強；葉片較小，微帶紫色；蓓蕾多，花型小，花瓣短而厚實，色澤潔白，花香濃郁，沖泡后滋味甜潤爽口；從栽種到盛花期約需197天。

3. 苗木假植 苗木運來后，如勞動力不足，不能及時栽植，就要盡早打泥漿，然后進行解捆分開假植，培土澆水，保持苗木水分，以減少死苗、爛苗、干苗等現象。

4. 移栽保苗 由于2011年春夏連旱，高溫少雨，蒸發量大，對菊花移栽造成了一定影響。在栽植過程中，我們先進行開溝澆灌，然后用土覆蓋，利用雜草、稻草覆蓋根部，保持了土壤濕度，減少了水分蒸發，使菊苗成活率達到了90%以上。每畦栽1行，每穴栽2株，株距為20厘米，苗木向前傾斜。

5. 清溝排澇 2011年6月份雨水偏多，連續陰雨20多天，導致部分菊花遭受澇害，鑒于其抗澇能力較差，我們及時組織農民清溝排水，除漬排澇，保證了其健康生長。

6. 及時壓枝 栽后1個月應及時壓枝。當苗高30～50厘米時，結合除草進行第一次壓枝；之后當側枝長到20厘米長時進行第二次壓枝，方向是由密處壓向稀處，使枝條分布均勻，壓枝最遲要在7月底前結束。利用菊花的匍匐生長和莖稈易產生不定根的特性進行壓條壓枝，促進分株繁殖，達到每畝12萬株苗以上，增加了吸收面積，便于采摘花朵；同時，可及時控制草害，提高土地利用率，增加單位面積產量。

7. 摘心（打頂） 摘心可控制頂端優勢，促進菊苗分枝和枝條間生長平衡，防止倒伏。摘心時間在壓枝后，當新梢長到10～15厘米長時，結合壓枝進行，第二次摘心在8月底前結束。

8. 合理施肥 重施基肥，追施分枝肥，重施蕾肥。前期以農家肥為主，后期則以速效肥為主，主要施好以下幾次肥：

①基肥。于栽植前結合整地翻耕前施入或開溝條施，每畝用有機肥2000千克，有機肥有人畜糞尿、雞鴨糞、沼氣液（渣）等，并配施磷肥50千克。

②活苗肥。栽種活棵后用人糞尿或沼液50～100千克，對水澆施，促使發棵。

③壓條肥。壓條前在菊苗行兩邊鋪施充分腐熟的雞鴨糞100千克/畝，并用松土覆蓋后壓條。

④分枝肥。于8月份在每次摘心后施入，每次用人糞尿或沼液100～150千克對水澆施或施復合肥10千克。

⑤蕾肥。9月上中旬是菊花現蕾期，這時植株進入生長盛期，需肥量大，施用尿素或進口復合肥15～20千克，促使蓓蕾增多增大、開花整齊。

9. 病蟲害防治 陶公菊病害主要是葉枯病，農業防治應注意做好輪作、合理密植和排水降濕工作，藥劑防治可用50%多菌靈500倍液，或70%甲基硫菌靈800倍液，或井岡霉素100倍液防治。蟲害主要有蚜蟲、夜蛾類及蝗蟲。蚜蟲多發生在9月上旬至10月間，一般用10%吡蟲啉1000～1500倍液噴灑，每7天1次，連續2～3次；斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、蝗蟲等8月底開始為害菊苗，可用5%氟啶脲1500倍液或5%氯氰菊酯2000倍液防治，7天噴1次，連續2～3次。同時，可用殺蟲燈誘殺害蟲。采收前15天停止使用農藥。

10. 采收 用途不同，采收的標準不同：用作胎菊的以在花蕾充分膨大，花瓣剛沖破包衣但未伸展時采收為好；一般飲用菊在花芯散開20%～50%時采收；藥用的以花芯散開50%～70%為采收標準。應做到分批分級采收、加工干燥。

（作者聯系地址：蔡印水 丁金山 江西省星子縣經濟作物局 郵編：332800；陽冬林 星子縣澤泉綜合站 郵編：332808；王寶金 星子縣華林綜合站 郵編：332804）