邊吃變瘦讓脂肪自己

不吃飽哪有力氣減肥！對(duì)于打著這樣旗號(hào)的吃貨們而言，減肥看上去簡(jiǎn)直就是天方夜譚。別沮喪啦，本期《都市麗人》為你帶來(lái)現(xiàn)今最神奇的減肥法——由亞洲超人氣醫(yī)生

伊達(dá)友美創(chuàng)立的伊達(dá)式減肥法，邊吃邊瘦不是夢(mèng)！

理論篇

明明沒(méi)有吃很多，為什么瘦不了？那是因?yàn)槟恪皼](méi)有好好吃東西”，伊達(dá)友美醫(yī)生這樣說(shuō)。她總結(jié)自身經(jīng)驗(yàn)并融合營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)創(chuàng)立了伊達(dá)式減肥法。

很多人往往只在意自己攝取了多少卡路里，卻忽視了是否攝取到瘦下來(lái)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，導(dǎo)致身體里堆積了多余的能量。碳水化合物能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，糖分、脂肪就會(huì)更多地燃燒；蛋白質(zhì)使肌肉增加，而肌肉是加快基礎(chǔ)代謝率的關(guān)鍵；脂肪會(huì)高效率地轉(zhuǎn)換出熱量，能使體溫升高。

沒(méi)錯(cuò)，體溫較低的人很難瘦下來(lái)。體溫較低，身體臟器也大多溫度較低。比如，胃里的消化酵素?zé)o法正常工作，人體就會(huì)為了保護(hù)溫度較低的內(nèi)臟而自發(fā)地積蓄更多的脂肪，于是我們就要為腰腹部的“游泳圈”而頭疼了。為了能使體溫升高，每次進(jìn)餐時(shí)攝入_定的湯汁等能讓身體從內(nèi)部開(kāi)始溫?zé)崞饋?lái)的東西是很好的選擇。

總而言之，接下來(lái)的三個(gè)月先嘗試按照下面介紹的方法進(jìn)餐，遵循自己喜歡的方式來(lái)安排，以享樂(lè)的心情攝取必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就會(huì)在加快新陳代謝的同時(shí)一點(diǎn)一點(diǎn)地瘦下來(lái)，且不會(huì)有反彈哦。

實(shí)踐篇

1.每日至少有一餐吃得清淡一些隨意選取你認(rèn)為自己最容易堅(jiān)持的一餐吃得清淡一些。當(dāng)然，選擇晚餐的話(huà)，你會(huì)更快看到瘦身效果。

2.其余兩餐，盡情地吃任何你喜歡的食物吧！充分?jǐn)z取必需的營(yíng)養(yǎng)成分，就能獲得最恰當(dāng)?shù)氖秤院：然蛘咂车默F(xiàn)象自然會(huì)減少。

3 魚(yú)類(lèi)請(qǐng)選擇時(shí)令種類(lèi)，且多食用生鮮食物

魚(yú)類(lèi)不僅含有非常好的蛋白質(zhì)，同時(shí)含有DHA、EPA等成分，對(duì)于幫助代謝多余脂肪的效果非常顯著。但是，這些成分一旦被加熱就會(huì)改變，可以擠一些檸檬汁中和一下，或者干脆以生魚(yú)片的形式食用，每周一次的頻率最佳。因?yàn)樯r食物中含有大量能促進(jìn)代謝的食物酵素，除了生魚(yú)片你還可以多食用生鮮的水果、蔬菜，但為了不降低體溫，在食用水果或蔬菜色拉的同時(shí)，搭配用油烹飪過(guò)的熱的食物。

4.比起精制料理，推薦更接近原始形態(tài)的食物

我們并不能很好地消化加工過(guò)的食物，且原生態(tài)食物相對(duì)更堅(jiān)硬，在被完全消化之前會(huì)幫助內(nèi)臟更好地運(yùn)動(dòng)，消耗更多的能量。比起選擇食用漢堡或者餃子，推薦選擇煎牛排；比起罐頭食品，推薦選擇生魚(yú)片或者烤魚(yú)。

5 比起面包更應(yīng)選擇米飯，比起意面更應(yīng)選擇蕎麥面

面包或者意大利面在體內(nèi)相對(duì)難分解的同時(shí)會(huì)降低體溫，對(duì)于吸收能幫助減肥的營(yíng)養(yǎng)成分不利，從而導(dǎo)致新陳代謝減緩。如果真的很想吃面包的話(huà)，推薦黑麥面包；如果要吃面類(lèi)，推薦選擇蕎麥面。若執(zhí)意選擇白色面包和意大利面，那至少做到一周不多于一次。

新常識(shí)篇

5大新常識(shí)是實(shí)踐脂肪燃燒減肥法不可或缺的，掌握它們，你將不再需要為計(jì)算卡路里而困擾不堪！

1 豆類(lèi)、豆制品是美麗的源泉豆腐、豆乳等豆制品推薦盡量每天食用，因?yàn)槠洳粌H含有大量蛋白質(zhì)，還同時(shí)飽含被稱(chēng)為不飽和脂肪酸的優(yōu)質(zhì)脂肪，以及大家所熟知的抗酸化物質(zhì)大豆異黃酮，對(duì)于平衡人體荷爾蒙也有相當(dāng)大的作用。當(dāng)然，食用毛豆也相當(dāng)不錯(cuò)。

2 肉類(lèi)的話(huà)，越紅越好！

紅肉含有大量左旋肉堿成分，能幫助人體燃燒脂肪，同時(shí)又飽含蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)是不可或缺的食物。一直被稱(chēng)作健康食品的雞肉，其實(shí)幾乎不含有左旋肉堿成分，所以脂肪較少的雞肉并不是瘦身的唯一選擇。而羊肉含有的礦物質(zhì)也相當(dāng)豐富，應(yīng)當(dāng)多多出現(xiàn)在餐桌上才是。

實(shí)例篇

甜點(diǎn)、泡面、油炸物……這些減肥天敵也不是不能吃，不要一味克制自己的食欲。只需要花些心思注意食物的組合搭配，牢記正確的攝取食物的方法就可以了！

喝酒的話(huà)會(huì)導(dǎo)致肥胖？

酒類(lèi)完全沒(méi)有必要刻意克制

雖然有一些酒類(lèi)卡路里很高，但是會(huì)很快以能量的形式代謝出去，所以沒(méi)必要很擔(dān)心。不過(guò)，加了冰塊的雞尾酒和果味調(diào)酒會(huì)讓體溫下降，原本體溫就不高的人要注意適量飲用。推薦常溫或者加熱飲用的酒類(lèi)。同時(shí)，酒喝太多的話(huà)，體內(nèi)的水分會(huì)有所流失，要注意水分的攝取。

泡面、烤肉是不是不可以吃呀？

先喝杯鮮榨蔬果汁

雖然知道吃太多真的不好，但是實(shí)在忍不住想吃泡面。那么吃之前，喝一些蔬果汁，攝取新鮮蔬菜水果的酵素，之后的消化就會(huì)變得較好。而吃烤肉前，吃一些泡菜會(huì)加快新陳代謝。可適當(dāng)食用動(dòng)物肝臟，能促進(jìn)肝功能，幫助排出毒素；肉類(lèi)的選擇推薦里脊肉等紅肉，同時(shí)搭配生菜等蔬菜一起吃，或飲用一杯鮮榨蔬果汁，并且搭配生姜、大蒜來(lái)升高體溫。而牛小排、牛舌之類(lèi)的肉類(lèi)脂肪含量太高，要適量哦！

無(wú)法控制想吃油炸類(lèi)食物！

要擠一點(diǎn)檸檬汁哦

油類(lèi)絕大部分會(huì)在加熱之后酸化，適用于油炸的推薦橄欖油、菜籽油（盡量選擇低溫壓榨的油類(lèi)）。但是過(guò)分?jǐn)z取也是不可以的，每月兩次的頻率為上限。食用時(shí)，要擠一點(diǎn)檸檬汁、柑橘汁，或者其他含有抗酸化作用的維生素C的配料哦。

吃了紅薯果然就會(huì)發(fā)胖吧？

入湯、生吃的話(huà)反而要多多攝入

植物根莖類(lèi)的東西能幫助升高體溫，所以反而是應(yīng)該多多攝取的食物。但是，土豆色拉和土豆泥這些使用了大量蛋黃醬或者黃油的食物，對(duì)于減肥就不太有利了。建議將植物根莖類(lèi)的東西入湯食用。當(dāng)然，蘿卜、蓮藕、胡蘿卜等植物根莖類(lèi)食物也是大大推薦。

好想吃蛋糕呀！

和抹茶、豆乳一起食用

突然感覺(jué)非常想吃蛋糕？這種時(shí)候完全不需要忍耐食欲，盡情地吃吧，但是推薦搭配抹茶、豆乳。抹茶可以幫助抑制糖分的脂肪化及吸收，而含有α-亞麻酸的豆乳則可以促進(jìn)脂肪代謝。如果沒(méi)有抹茶、豆乳，也可用市面上販賣(mài)的純蔬果汁代替。

乳制品是必需品嗎？

按照你自己的意愿就好

牛奶、酸奶、奶酪被認(rèn)為是健康且絕對(duì)不可或缺的食物，但是事實(shí)上我們身體里并沒(méi)有能夠分解其富含的乳糖、乳脂肪、乳蛋白質(zhì)等成分的分解酵素，導(dǎo)致大多無(wú)法排出而殘留在體內(nèi)。另外，其鈣的吸收率也沒(méi)有我們所想象的那么高，所以如果是喜歡喝那沒(méi)有什么問(wèn)題，但并不需要勉強(qiáng)自己多喝。