有不少上了年紀的人年輕時長期不能按時吃飯,或是饑一餐飽一餐,或經常吃又冷又硬又不容易消化的食物,結果落下了比較嚴重的胃病。就目前的醫療方法而言,要完全徹底地治愈胃病可謂難上加難,最好的辦法是及時、主動地調整自己的生活和飲食習慣,可以有效地預防和減輕胃病帶來的危害。
少吃油炸食物 因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使有害血脂增高,對健康不利。
少吃腌制食物 這些食物中含有較多的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽可轉化為有致癌作用的亞硝胺,不宜多吃。
少吃生冷刺激性食物 生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
定時定量 研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。
溫度適宜 飲食的溫度應以“不燙不1ba5152f6ff05147cae021168f29b223涼”為度。
細嚼慢咽 以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
飲水擇時 最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
注意防寒 胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
避免刺激 不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
補充維生素C 維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水