職教化學高效課堂教學策略探微

　　摘要： 職教課堂中，完善的教學策略能促進學生轉變學習方式，開啟職業大門。教師應引導學生通過感悟反思提高科學信念，巧用自主探究積累基礎知識，開展互動合作拓展專業技能，借助校企合作開闊職業取向。
　　關鍵詞： 職教化學 高效課堂 教學策略
　　學生是課堂教學的主體，如何高效地發展其認知水平？這一直是國內外教學關注的焦點。皮亞杰認為，認知結構的發展離不開“同化”和“順應”的基本過程，而建構主義教學理論則有更加深刻的闡述，即“以學生為中心，教師起到組織者、指導者、幫助者和促進者的作用，利用情境、協作、會話等學習環境要素，使學生有效地實現對當前所學知識的意義建構。”可見，低效甚至無效的教學無法激發學生的認知發展潛能，高效課堂的教學策略關鍵在于幫助受教者構建新型的學習方式，其核心精神至少包括了四個維度的要點：體驗、自主、合作、踐行。
　　站在化學教學的視角上，職教生的初中化學知識與實驗技能較薄弱，習慣于被動地接受教學信息，探究求知的學習意識欠缺。面對化工專業課程，學生的興趣需要激發，加之知識難度陡增、工程學應用性強，學習自信心急待提升。教師要引導學生樹立不畏困難的科學態度，從無機、有機化學的基礎課開始，轉變學習方式，注重自主探究、開展合作學習，為職業技能發展奠定堅實的基礎。
　　“凡事預則立，不預則廢”，完善的教學策略能幫助教師充分發揮主導作用，在課堂生成中引領學生走進科學的殿堂、打開職業的大門。本文擬對教學策略的細微之處談談做法。
　　1.感悟反思，提升科學信念的高度。
　　狄爾泰認為：“只有通過體驗我們才可能把握實在，從而解決精神科學如何獲得具有普遍性和客觀性的有效知識的問題。”受教者的體驗已成當代教學活動的重要方式，學生需要在課堂中直觀地感受現象、深刻地理解規律，最終對事物確立穩定的態度。感悟和反思是體驗式學習方式的重要環節，學生建立了直觀的感性認識才能內化形成獨特的情義認知，適時進行反思內省才能促成科學世界觀和價值觀的建立。
　　例如，在講解電解質溶液一節時，可以從生活中的礦物質運動飲料入手，提供實驗材料讓學生完成溶液導電實驗。當通電后燈泡亮起時，學生自然對電解質水溶液能導電有了視覺的感受。這時，啟發學生思考：生活中有哪些電解質溶液？其導電性強弱如何？有學生拿食鹽、燒堿、白醋等來嘗試，觀察到實驗燈泡的亮度不一，深刻理解了強弱電解質的定義。最后，反思實驗中的成敗之處，會發現交流電解質強弱與分子結構的相關性。本課使用體驗式學習，幫助學生樹立了發現問題的好奇心、敢為人先的自信心和直面挫折的上進心，把科學的態度養成融入學習之中。
　　2.自主探究，增加基礎知識的厚度。
　　施瓦布指出：“教師應以探究的方式將科學呈現給學生，學生應通過探究活動學習科學知識。”當學生像科學家一樣去發現問題時，會調動知識儲備創造性地解決問題，將新理論納入已有的認知圖式。這樣他們獲得的就不是機械重復的短時記憶，而是熟練掌握的知識和使用知識的方法。反觀教師，亦能從繁重的教學任務中松綁，融入學生的探究活動，在思維碰撞中夯實知識體系。
　　例如，在“金屬的腐蝕和防腐”一節中，教師提供資料展現金屬腐蝕的危害性，讓學生自選金屬類別和周圍介質，探究電化學腐蝕和金屬腐蝕反應。根據學力平衡、能力互補原則，教師可劃分活動小組，實驗分析金屬反應物在不同條件下的產物，并繪制反應方程式。結合金屬防腐的生活經驗，學生分組選取不同方向研究，從金屬的結構、防護層、電化學處理、介質處置等方面展開研究。這樣，課堂容量大，掌握知識的熟練程度更高。
　　3.互動生成，拓展專業技能的深度。
　　在意大利的瑞吉歐教育體系中，“生成教學像一個外出旅行時的指南針，而預設生成則像一列按照精準的時刻表行駛的火車”。可見，生成教學能培養一種開放容納的學習態度，給學生搭建互動交流的平臺，拓展發散性思維和創造性技能。課堂上，氣氛熱烈、學法靈活，學生有討論交流的時間和空間，能深度發展操作技能，提升專業素養。
　　例如在講解晶體的基本類型時，教師可以突破從類型概述到實例分析的教授線索，讓學生討論列舉常見晶體，逐一探討其熔沸點、晶格微粒、空間構型，分組繪制晶格結構示意圖，從微粒種類、范德瓦爾斯力、硬度和密度等方面列表比較各晶體所屬類型。最后，全班匯總離子晶體、分子晶體和原子晶體的物理化學性質，由教師講解化學式量和反應方式。根據教材順序，到金屬一章中，教師再以鋁、銅、鉛等物質為例介紹金屬鍵和金屬晶體，鞏固學生的晶體知識。
　　4.校企合作，開闊職業取向的廣度。
　　國家關于職業教育的方針明確指出：“人才培養模式要更加突出實踐特色，大力推進校企合作、工學結合、頂崗實習、半工半讀改革。”構建校企合作平臺、培養全面發展的技能型人才，已成為職教發展新導向。基于此，教師可在化學課程中突出企業指向性，把工程知識融入課堂，邀請企業參與課程方案的制訂和評價，聯系單位提供實習場地和設備，使學生的學習與就業直接接軌。
　　例如，在制訂金屬及化合物的教學計劃時，可根據當地企業的生產情況制定參觀實訓預案，實地考查鋼、鐵、合金等常見金屬的冶煉設備和工藝，模擬工用硬水的軟化操作流程等。邀請企業負責人參詳學生的學情認定和考核標準，重點講授并考查生產實踐性內容，使學生學有所用、學工共促。
　　當然，職業導向的教學中，學情反饋是必需的，教師可采用調查問卷、抽查提問、課堂訓練、專題考試的方法，掌握學生的學習情況。針對企業的崗位需求，適時補充熱點問題，在探究和合作基礎上，充分激發學生的學習熱情，不斷完善課堂、提高效率。
　　參考文獻：
　　[1]遲學為.高效課堂教學模式構建的文化思考與行動策略課程·教材·教法，2012/5.
　　[2]王秀芳.無機化學（第二版）.北京化學工業出版