秋收時(shí)節(jié)采摘忙葡萄美酒百里香

　　“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)。”東坡居士的這句詩(shī)最是寫盡了金秋時(shí)節(jié)的豐碩景象。在這樣豐收的時(shí)節(jié)里，怎樣做才不會(huì)辜負(fù)這累累的碩果呢？就讓您跟隨《時(shí)尚北京》的腳步，挎上果籃，遠(yuǎn)離喧囂的城市，去郊外盡情地享受收獲的喜悅吧。做一天忙碌的果農(nóng)，感受采摘帶來(lái)的情趣，品嘗優(yōu)質(zhì)新鮮的葡萄，暢飲甘露般的葡萄美酒，欣賞風(fēng)景如畫的田園風(fēng)光，領(lǐng)略葡萄文化的無(wú)窮魅力。
　　古堡迷情
　　早就聽說(shuō)在京郊有一座巨大的城堡——張?jiān)垤潮?guó)際酒莊。去過(guò)的人都對(duì)它贊不絕口，有的說(shuō)它神秘、典雅，有的說(shuō)它浪漫、奢華，有的又說(shuō)它大氣、莊重……在我見到它之前，很難想象在北京這樣一個(gè)東方風(fēng)情如此濃郁的地方，建一座歐式城堡會(huì)是怎樣的感覺。當(dāng)我來(lái)到了密云，站到了位于巨各莊鎮(zhèn)的愛斐堡酒莊面前時(shí)，所有的疑惑都隨風(fēng)飄逝了。
　　這是一座典型的哥特式風(fēng)格的建筑，有高聳的尖塔，厚實(shí)的拱門和明亮巨大的玻璃窗。雄偉的外觀、修長(zhǎng)的立柱和空闊的空間，都使我感覺到了它的高雅。城堡四周是一片綠色草坪，眺望遠(yuǎn)處是一排排整齊的葡萄藤架。我站在城堡門前，看這一切沐浴在耀眼的陽(yáng)光下，突然有種不真實(shí)感，似乎自己穿越到了中古世紀(jì)的歐洲，變成了一個(gè)擁有這葡萄莊園的的公主。
　　如果說(shuō)酒莊的美景讓我沉醉，那么張?jiān)＞茦I(yè)的厚重歷史就讓我驚嘆。在張?jiān)０倌隁v史博物館里從清朝皇帝的圣旨到現(xiàn)代書法家們的題詞；從百年前制作出的葡萄酒到珍貴年份的存酒一應(yīng)俱全。1882年南洋愛國(guó)商人張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”的理想在煙臺(tái)創(chuàng)辦了“張?jiān)ａ劸乒尽保瑫r(shí)至今日，張?jiān)＜瘓F(tuán)也已然成為了國(guó)產(chǎn)葡萄酒業(yè)的領(lǐng)頭羊。博物館里珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場(chǎng)景，都向游人講述著中國(guó)人創(chuàng)業(yè)興邦的古老故事。悠悠往事好比歲月的長(zhǎng)河，在這里流動(dòng)、彌漫，令人震撼、令人自豪。
　　來(lái)到酒莊當(dāng)然要好好參觀葡萄酒窖。沿著螺旋向下的樓梯，我們來(lái)到位于地下一層的張?jiān)＞平选ｊ囮囮帥龅娘L(fēng)吹走了身上的暑氣。寬敞的酒窖大廳內(nèi)數(shù)百個(gè)橡木桶靜靜地排列著，兩邊的墻上也排列著數(shù)不清的瓶裝葡萄酒。空氣中彌漫著一股橡木桶的味道，讓人不禁對(duì)木桶里面香醇的美酒垂涎欲滴起來(lái)。
　　初秋的星空下，品嘗著甘美的果實(shí)，啜飲著香醇的紅酒，在充斥著濃濃葡萄甜香的空氣中，和心愛的人漫步在具有歐洲風(fēng)情的張?jiān)Ｐ℃?zhèn)。終于逃離了都市的喧囂和浮華，在古堡神秘的風(fēng)情中，靜靜的享受片刻生活的平靜。
　　田園詩(shī)意
　　在密云“酒香之路”葡萄文化節(jié)的活動(dòng)中，不僅可以喝到高貴典雅的紅葡萄酒，還可以參與到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中來(lái)，享受下當(dāng)“農(nóng)夫”的別樣樂(lè)趣。
　　準(zhǔn)備好剪刀和大口袋，我來(lái)到了密云首家利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施種植鮮食采摘葡萄的園區(qū)——天葡莊園。它占地300多畝，是北京市“發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè)”“開發(fā)休閑旅游”打造綠色休閑農(nóng)業(yè)示范基地。由于依托農(nóng)科院的研發(fā)優(yōu)勢(shì)以及技術(shù)管理，天葡莊園在棚內(nèi)種植了十幾種頂尖葡萄品種，“夏黑”“金手指”“醉金鄉(xiāng)”等品種看得我眼花繚亂。
　　葡萄園里郁郁蔥蔥的綠葉下，一嘟嚕一嘟嚕的葡萄掛滿了架。紫紅色的，青綠色的，像瑪瑙似翡翠，又大又圓的顆粒在陽(yáng)光下發(fā)出晶瑩剔透的光，看得我口生蜜意，恨不得吃個(gè)肚飽。當(dāng)下就剪刀霍霍，貓腰在葡萄架下干的熱火朝天。
　　來(lái)采摘葡萄體驗(yàn)鄉(xiāng)野風(fēng)情的游客不在少數(shù)，大部分都是父母帶著孩子一起體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，還有的甚至是朋友們湊成團(tuán)一起駕車來(lái)，呼吸郊區(qū)新鮮空氣的同時(shí)也采摘些水靈果子帶回去吃。孩子們看到滿架的果實(shí)都樂(lè)翻了天，像小蜜蜂一樣跑來(lái)跑去的尋找更完美的果實(shí)；而大人們則不慌不忙的看果實(shí)的成熟程度，才從容不迫的下手摘除。
　　葡萄藤下，人們都是喜氣洋洋的享受著收獲的樂(lè)趣，嘰嘰喳喳的討論著哪個(gè)品種的葡萄更甜更美味。在一片歡聲笑語(yǔ)中，才帶著自己的戰(zhàn)利品心滿意足的離去。
　　鄉(xiāng)村野趣
　　坐著車一路向半山坡開去，路兩邊遠(yuǎn)山如黛，野花迎風(fēng)而舞。但是這都無(wú)法分散我過(guò)于激動(dòng)的心情。如果說(shuō)摘草莓、采櫻桃都已經(jīng)是都市人農(nóng)家樂(lè)的固定活動(dòng)了，那么去具有熱帶風(fēng)情的智能溫室大棚采摘熱帶水果，還是很令人興奮的。
　　半斤一根的大香蕉、金燦燦的木瓜、圓滾滾的柚子、紅潤(rùn)的蓮霧……智能溫室大棚內(nèi)，果實(shí)累累，一片濃濃的熱帶風(fēng)情讓人不禁懷疑起自己是否仍在京城的地界上。聽果農(nóng)們介紹說(shuō)，由于“南果北種”技術(shù)的推廣，今后一年四季都可以采摘到京產(chǎn)的熱帶水果了。
　　熱帶水果雖然經(jīng)常吃，但還真是沒有見過(guò)熱帶果樹。6號(hào)大棚種植的是香蕉，差不多是兩米高的果樹，肥厚的香蕉樹葉就像是一把超大號(hào)的扇子，“企圖”遮擋住樹上泛黃的果子。還未成熟的青香蕉只有一人手指粗細(xì)，一串串的倒掛在樹上。遠(yuǎn)看不像是果實(shí)，倒像是樹上開了串綠色的花。而成熟的香蕉一根就有小孩手腕粗細(xì)，黃澄澄、金燦燦的，在墨綠的樹葉映襯下，顯得頗為壯觀。忍不住掰一根嘗嘗鮮，果真和街上賣的香蕉味道不一樣，更加香甜和軟糯。
　　柚子的成熟時(shí)節(jié)比香蕉稍晚些，現(xiàn)在還是一顆顆掛在樹上的青果。但是看那一顆顆緊挨著的摸樣，可以想到再過(guò)段日子，成熟的柚子香氣充盈空氣，金黃果子掛滿枝頭的豐收勝景。
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　　葡萄大觀園位于通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)大北關(guān)村，占地200畝，是集世界各國(guó)名優(yōu)葡萄品種種植、觀光采摘、科普宣傳、會(huì)議培訓(xùn)等為一體的現(xiàn)代都市型科普觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。該園于2002年建立，現(xiàn)已有維多利亞、里扎馬特、美人指、意大利、紅地球、巨玫瑰、貴妃玫瑰、紅雙味、秋黑、醉金香等早中晚熟、不同形狀、不同顏色、不同風(fēng)味的國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄近百種，另外園區(qū)還種植有部分國(guó)內(nèi)外優(yōu)新品種桃、梨、櫻桃、棗、李子等其它種類果樹。
　　地址：通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)大北關(guān)村
　　周邊景點(diǎn)：北京天地和莊園、皇木廠民俗旅游村
　　北京瑪萊特酒莊占地面積150畝，建筑面積1.2萬(wàn)平方米，是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條型企業(yè)。瑪萊特酒莊以葡萄酒文化為核心，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)莊園酒、配套帶動(dòng)旅游業(yè)，系北京首批休閑農(nóng)莊。
　　地址：北京市大興區(qū)采后路采育鎮(zhèn)葡萄觀光園