南小館首間門店裝修非常講究,室內(nèi)物料選用白磚瓦、鐵線玻璃及灰橡木地板,設(shè)計明朗簡約、流露現(xiàn)代中國特色,反映其“新上海人、新上海菜”的品牌形象。半開放式廚房也是餐廳的革新之處,讓食客可欣賞大師傅炮制各款精致美食的過程,締造令人回味的用餐享受。餐單焦點包括注入革新元素演繹的上海特色菜式及點心,如:百味蘿卜、涼拌彩絲、外婆紅燒肉燒賣、腌篤鮮燒賣以及豆?jié){勝瓜。至于招牌生煎包、無錫小籠包、薺菜炒年糕、排骨菜飯等正統(tǒng)上海菜的出品亦十分精彩。
風尚周報2012年12期
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