23歲大學(xué)生：創(chuàng)“補(bǔ)碗公司”發(fā)環(huán)保財(cái)

校園小老板，從新聞里“掘”出大商機(jī)

23歲的盧成堆出生在浙江溫州蒼南縣一個(gè)貧困農(nóng)家，為了減輕家庭負(fù)擔(dān)，從讀“3+2”的職業(yè)中專開始，他就做起了校園商人。

2007年9月，盧成堆進(jìn)入溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院讀書，2008年6月，小盧成立了一家專升本咨詢服務(wù)公司。4個(gè)月后，他的“明大眼鏡店”也在學(xué)校對(duì)面開業(yè)了。隨著創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)越積越多，盧成堆漸漸感到，這些大眾化的生意競爭很激烈，很難有大的發(fā)展。

2009年9月25日，小盧在翻閱報(bào)紙時(shí)，看到一則《餐具美容師欲傳一手絕活》的報(bào)道，說一個(gè)名叫尚建偉的人，想把一項(xiàng)盤碗修復(fù)技術(shù)有償轉(zhuǎn)讓給創(chuàng)業(yè)者。

當(dāng)天，他就通過報(bào)社找到了尚建偉。經(jīng)過交談，他了解到尚建偉來溫州已有3年，創(chuàng)業(yè)前在市區(qū)一家大酒店的工程設(shè)備處工作。酒店動(dòng)員員工想辦法減少酒店?duì)I運(yùn)成本，有一天，尚健偉看到廚房里堆放著大量廢棄的瓷碗和盤子，很多都只是摔壞了一個(gè)角，或磕碰出了一個(gè)小缺口，他當(dāng)時(shí)就產(chǎn)生了一個(gè)念頭：如果能將這些餐具進(jìn)行修補(bǔ)，那就能節(jié)省一大筆開支?。?/p>

尚建偉隨后辭職，前往江西景德鎮(zhèn)、廣東佛山等地學(xué)習(xí)制陶和陶瓷修復(fù)技術(shù)。回來后，他一邊幫原來工作的酒店修補(bǔ)餐具，一邊自己創(chuàng)業(yè)。但由于性格內(nèi)向，資金短缺，他的生意一直沒有打開局面，這才想對(duì)外轉(zhuǎn)讓技術(shù)。

盧成堆立即做起了市場調(diào)查。他發(fā)現(xiàn)，很多高檔餐廳和星級(jí)酒店的餐具破損率很高，溫州每年扔掉的破損碗碟和咖啡杯多達(dá)150萬個(gè)。重新采購這些高檔餐具，起碼需要兩三千萬元，而修復(fù)成本每件才5元錢，僅相當(dāng)于更換新餐具的1/10。盧成堆粗略一算，僅溫州當(dāng)?shù)氐氖袌龇蓊~每年就超過700萬元！餐具修復(fù)無疑是一個(gè)變廢為寶的新穎創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

瞄準(zhǔn)星級(jí)酒店。獨(dú)創(chuàng)“補(bǔ)碗公司”月賺10萬元

尚建偉開出了20萬元的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)。當(dāng)時(shí)盧成堆僅有5萬元存款，為了表明合作誠意，他賣掉了自己的轎車，湊夠15萬元送到了尚健偉手中。

尚健偉被他的誠意打動(dòng)了，同意由自己提供技術(shù)，盧成堆負(fù)責(zé)市場拓展與運(yùn)行，共同創(chuàng)業(yè)。

2009年9月，在申請(qǐng)到5萬元大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款后，盧成堆成立了溫州乃至全國首家“補(bǔ)碗公司”——瓷爵士餐具修復(fù)有限公司。他還申請(qǐng)了餐具修復(fù)發(fā)明專利，并將尚健偉手工打磨瓷器的技術(shù)改良為電動(dòng)機(jī)器打磨。

在招收了8名員工，并對(duì)他們進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)后，盧成堆開始到一些酒店、餐廳招攬業(yè)務(wù)。不料，一聽說這個(gè)穿著時(shí)尚的小伙子竟然是“修碗的”，人家往往就被當(dāng)場逗樂了。一家高檔粵萊館的老板笑著說：“你一個(gè)大學(xué)生專門做補(bǔ)碗生意？不會(huì)吧！現(xiàn)代餐飲行業(yè)早沒有人使用修補(bǔ)的餐具了，何況我們還是高檔餐廳?！毙”R當(dāng)場從手提包中拿出幾件高檔的瓷碗瓷盤，解釋說：“這就是我們修復(fù)過的餐具，您能看出哪里有修補(bǔ)痕跡嗎？我們掌握的是新型專利技術(shù)，比解放前那種走街串巷的補(bǔ)碗匠的手藝要高超得多?！睂?duì)方將這些碗碟拿在手中研究了半天，最后卻說：“你忽悠人吧，這分明就是新餐具嘛！”盧成堆哭笑不得。

一些酒店和餐廳老板根本不相信有這種技術(shù)存在。盧成堆很快想出了一個(gè)“免費(fèi)+賠償”的推廣策略：在簽訂合作協(xié)議之前，他可以免費(fèi)為客戶修復(fù)餐具100件。酒店使用后，若發(fā)現(xiàn)修復(fù)效果不理想，小盧愿為客戶重新購買等量等質(zhì)的新餐具作為“賠償”。此招一出，很快就引起了不少中高檔酒店和餐館的興趣。

但同時(shí)，先前那位粵菜館的老板又提出了一個(gè)疑問：“餐具修補(bǔ)后會(huì)不會(huì)產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)，危害到客人的健康?。俊北R成堆心里不由“咯噔”一下：是??！安全問題自己競忽略了。他當(dāng)即表示可以把修復(fù)過的餐具拿到質(zhì)量監(jiān)督部門檢測(cè)。

送檢兩周后，小盧等來了好消息：經(jīng)他們公司修復(fù)后的餐具無毒、耐高溫，是安全的?；洸损^老板大喜，當(dāng)天就讓盧成堆拉走了所有的破損餐具。

見小聲拉來了堆積如山的破損餐具，尚建偉興奮不已，當(dāng)即帶領(lǐng)員工們投入到了“餐具美容”工作中。整個(gè)修復(fù)過程，分涂膏、打磨、噴釉、烘烤四個(gè)部分。在為碗碟做“美容手術(shù)”之前，首先要把它清洗干凈，再用專業(yè)打磨機(jī)將餐具破口處徹底打磨光滑，底層處理完畢，并用抹布將周邊區(qū)域擦拭干凈后，即可將調(diào)好的白色泥膏，根據(jù)餐具破口大小取出適量涂抹到位。在修復(fù)車間，尚健偉不斷提醒員工們：“涂泥時(shí)不可涂得面積太大或太厚，避免打磨時(shí)產(chǎn)生不必要的功夫浪費(fèi)；使用電動(dòng)打磨機(jī)時(shí)，一定要掌握好角度和餐具的弧度，使打磨出的碗碟邊緣和原型一致?！苯?jīng)過這兩道工序后，再為修復(fù)過的餐具噴上與原色相同的釉，并放進(jìn)烤箱以100度左右的溫度烘烤20分鐘，既可讓原本“老弱病殘”的瓷碗和盤子變得光鮮奪目！

經(jīng)過兩個(gè)星期加班加點(diǎn)的工作，盧成堆比約定期限提前3天向那家粵萊館交了工?？吹窖矍盁ㄈ灰恍碌牟途邥r(shí)，餐廳老板不僅樂呵呵付給盧成堆4萬多元修復(fù)費(fèi)，還與他簽訂了長期合作協(xié)議。

開店近百家，23歲男孩大發(fā)環(huán)保財(cái)

2010年7月大學(xué)畢業(yè)時(shí)，盧成堆已經(jīng)與溫州8家酒店、餐館建立了合作關(guān)系，個(gè)人的月收入3萬元以上。但他并不滿足現(xiàn)狀，他的下一個(gè)目標(biāo)是讓當(dāng)?shù)厮械男羌?jí)酒店和賓館，都成為自己的合作伙伴！然而，接下來他卻連連碰壁。許多星級(jí)酒店采購部門的負(fù)責(zé)人，一聽說聲成堆是開餐具修復(fù)公司的，二話不說就把他趕出了辦公室。搞得小盧滿頭霧水。

聽了他的遭遇，有酒店工作經(jīng)驗(yàn)的尚健偉一句道破玄機(jī)：“酒店采購部門采買餐具時(shí)，是可以拿到回扣的，而餐具修復(fù)公司的出現(xiàn)正好斷了人家的財(cái)路，采購負(fù)責(zé)人自然會(huì)全力阻攔你。”小盧聽了恍然大悟。

經(jīng)過一番苦思冥想，他很快拿出了應(yīng)對(duì)方案。第一，他向一些星級(jí)酒店的采購人承諾，如果對(duì)方能夠促成交易，他愿意從利潤中抽出20%，作為“業(yè)務(wù)提成”獎(jiǎng)勵(lì)給對(duì)方。第二，盧成堆向采購人陳述利害關(guān)系，畢竟如果餐具破損率過高，酒店經(jīng)營者也會(huì)扣除采購部門的獎(jiǎng)金和工資。這樣一來，生意便談成了。

攻克了星級(jí)酒店和高檔賓館這兩大“堡壘”后，盧成堆迅速打開了當(dāng)?shù)厥袌?，使餐具修?fù)公司的生意一下火爆起來。接著租下一個(gè)更大的修復(fù)廠房，并招聘了十多名新員工。

盧成堆的公司漸漸在溫州有了良好的口碑，許多酒店開始主動(dòng)找上門來與他談合作。到了2011年初，小盧已經(jīng)和溫州市28家酒店、賓館和餐廳建立了長期合作關(guān)系，他的公司每天可修復(fù)1200多件餐具。按5元一件的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每天的營業(yè)額高達(dá)7000多元，一個(gè)月下來就是20余萬！除去員工工資等各項(xiàng)開支，盧成堆每月能凈賺10萬元左右。

見生意好，小盧的競爭對(duì)手很快就出現(xiàn)了。2011年4月，兩名技術(shù)骨干突然被人高薪挖走，隨后，他們助新東家在溫州成立了另一家餐具修復(fù)公司，奪走了兩家星級(jí)賓館的餐具修復(fù)業(yè)務(wù)。

盧成堆痛定思痛，立即對(duì)公司的管理方式進(jìn)行了一系列調(diào)整。首先，為了防止核心技術(shù)被人“偷”走，他規(guī)定所有的修復(fù)材料和重要設(shè)備都由尚健偉和他的弟弟掌控，外人不得接近。此外，他讓員工們各管一道工序，以避免員工們掌握全套技術(shù)后，扯旗單干。盧成堆又設(shè)計(jì)了一套員工獎(jiǎng)勵(lì)制度，按照每位優(yōu)秀工人的貢獻(xiàn)度，他會(huì)給予對(duì)方一定比例的公司股份，每到年中和年底可據(jù)此拿到兩次分紅。這項(xiàng)舉措一出，大家的干勁更足了！

生意做大后，盧成堆仍不敢有絲毫松懈，他要求尚氏兄弟潛心研究各類瓷器的修復(fù)技術(shù)。去年夏天起，盧成堆除了經(jīng)營自己公司的“餐具美容”生意，還在各地開拓起了連鎖店。他負(fù)責(zé)向加盟者提供機(jī)器、修復(fù)材料，并進(jìn)行統(tǒng)一管理，對(duì)方則要根據(jù)經(jīng)營規(guī)模，向他交納3—8萬元不等的加盟費(fèi)。

2012年3月初，這位23歲男孩獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷被中央電視臺(tái)新聞?lì)l道報(bào)道后，找他談合作的酒店以及加盟商，一下比平時(shí)多了幾十倍！短短20天，他在全國的餐具修復(fù)連鎖店就從之前的63家擴(kuò)展到了97家！而在面向全國招商時(shí)，他并沒有忘記照顧那些特殊人群：其中12家店的老板是殘疾人，小盧只象征性地收取了他們幾千元的修復(fù)原料費(fèi)；30多家店給大學(xué)生提供了創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

如今，盧成堆的公司已經(jīng)有400多平方米的辦公樓和培訓(xùn)加工基地。他個(gè)人也通過兩年多的智慧經(jīng)營，收獲了近600萬元驚人財(cái)富。去年年底，他在溫州購置了寬敞的住房和皇冠轎車。幾年來，小盧還先后獲得了“溫州市創(chuàng)業(yè)之星”、“浙江省優(yōu)秀畢業(yè)生”、“國家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金”等榮譽(yù)。

下一步，盧成堆準(zhǔn)備研發(fā)一條自動(dòng)修補(bǔ)餐具的流水線設(shè)備，通過技術(shù)的轉(zhuǎn)型提升，來應(yīng)對(duì)越來越多的業(yè)務(wù)。基于他敏銳的商業(yè)眼光和果敢的性格，相信這位85后男孩的環(huán)保掘金之路會(huì)越走越寬！