稻田養(yǎng)殖紅田魚品種對路效益高

紅田魚是通過鯉魚和鯽魚雜交的品種，這種魚比普通魚種優(yōu)越，一是出自稻田而無泥腥味，肉質細嫩，沒有碎刺；二是紅田魚的鱗片柔軟可食，富含卯鱗脂；三是耐高低溫和低溶氧，雜食性廣，存活率高，生長快。

從養(yǎng)殖實踐來看，規(guī)模養(yǎng)殖紅田魚，產(chǎn)出效益比較高。如果利用自家小塊稻田或撂荒田散養(yǎng)，每667平方米稻田投放200尾魚苗為200元魚苗錢，開挖魚溝魚凼每667平方米200～3DO元人工費，再加上約200元的飼料，按平均667平方米產(chǎn)魚90公斤，塘邊平均價30元/公斤計算，產(chǎn)值2700元，除去成本，純收入2000元以上。

規(guī)模養(yǎng)殖則需要流轉土地，同時在魚苗和基礎建設方面投入要多一些，養(yǎng)殖方式與散養(yǎng)戶不一樣，各方面成本比散養(yǎng)戶高，但因其規(guī)模效應，每667平方米紅田魚純收入可以達到3000多元。每667平方米稻田投放400尾魚苗，支出400元魚苗錢；每年每667平方米流轉費600元；飼料投入800元；開挖魚溝魚凼約1500元。按每667平方米能捕175公斤紅田魚，產(chǎn)值5250元。同時，規(guī)模養(yǎng)殖的稻田中，每667平方米還可投放50尾草魚苗、200尾鯽魚苗，收捕的草魚、鯽魚能賣1500元左右，足以抵掉開挖魚溝魚凼的費用。如果再把買草魚苗、鯽魚苗的200元計入成本，規(guī)模養(yǎng)殖667平方米稻田紅田魚的純收入為3000多元。實際上，開挖魚溝魚凼的費用均在第1年支出，此后3～5年內(nèi)都不再支出此筆費用，因此，從第2年起，散養(yǎng)戶每667平方米的利潤會增加200～300元，規(guī)模戶每667平方米利潤則可增加1000多元。

該開發(fā)區(qū)三組農(nóng)民楊本運，2010年7月在2001平方米稻田試養(yǎng)，到當年12月底收魚，由于管理不善，大多數(shù)被水鳥叼走，塘中除留了幾十尾以外，其余捕撈后以24元～36元/公斤賣給當?shù)氐囊粋€賓館，只賣了2000多元；2011年有了經(jīng)驗，2001平方米就賣了3600多元，因此他今年正在擴大稻田養(yǎng)殖面積。養(yǎng)殖效益最好的二組農(nóng)民李章文，2010年養(yǎng)了3335平方米的紅田魚，由于稻田就在公路邊，加之管理到位，魚基本沒有被水鳥叼走，年底就收捕了650公斤左右，每公斤售價30元-38元，平均667平方米產(chǎn)值接近4000元。

由此可見，只要管理到位，有稻田的地方都適合紅田魚的生長，養(yǎng)紅田魚基本沒有風險，主要是防洪水和水鳥等。

紅田魚稻田養(yǎng)殖技術要點：

一、創(chuàng)造良好的環(huán)境

稻田要經(jīng)過改造才能養(yǎng)殖紅田魚。在稻田中開挖溝、凼，一般來講，溝寬40厘米，深30厘米，形狀根據(jù)稻田的大小，分為口字形、田字形和井字形，凼寬1～1.5米，深60～70厘米，一般開在出水口位置，溝、凼相通。溝、凼的占地面按養(yǎng)殖面積15%～20%開挖。稻田設施標準，要求田塊水源無污染，排灌方便，不摻水不漏水，達到保水保肥。另外，在進、出水口處要安裝標準的一道、二道過濾網(wǎng)，以攔雜草和防止逃魚。

二、魚種的規(guī)格與放養(yǎng)

紅田魚既能單養(yǎng)又能混養(yǎng)。主養(yǎng)紅田魚的養(yǎng)殖比例可控制在60～80‰搭配草魚或少量的鰱魚、鱸魚、泥鰍等魚種。一般667平方米投放魚種200～300尾，水源條件好、基礎設施完善、水深達50厘米以上的稻田，可投放到400尾。要選擇魚體光滑健壯、鱗片完整、體長6～10厘米魚種投放。在放養(yǎng)魚種前，將魚苗放入2%-4%的鹽水中浸洗5～8分鐘（以一半魚苗浮頭即可），對魚體進行消毒預防魚病。

三、根據(jù)特性科學投飼

針對紅田魚的雜食性特點，投飼中應采取粗、精飼料相結合。在養(yǎng)殖田內(nèi)可放養(yǎng)適量的浮萍，馬萊子菜等。還要投喂配合飼料或米糠、麥麩、豆渣、動物餌料等。根據(jù)“四定”原則進行投喂和管理，一般每日投喂兩次，即上午8～9時、下午4～5時各一次。養(yǎng)殖稻田要求水質清新，溶氧豐富，透明度好，特別在高溫季節(jié)一定要保持較高的水位。在水稻收割后，將田水蓄至1.2米以上。

四、水稻治蟲及管理

為了確保魚類安全，養(yǎng)魚的稻田必須使用低毒農(nóng)藥。在施用農(nóng)藥防治蟲害時，應提前加深稻田水位，水層應保持在6厘米以上。噴灑藥液時，注意盡量噴在水稻莖葉上，減少農(nóng)藥落入水中，這樣對魚種更為安全。為了防止施藥期間溝內(nèi)魚類密度過大，造成水質惡化缺氧，應每隔1～3天向魚溝內(nèi)沖一次新水。等田間藥效過后，再向稻田灌注新水，讓魚類游回田中。日常應堅持每天巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。要預防水鳥、水蛇、田鼠等對魚造成危害，還要檢查稻田水質和是否缺氧，發(fā)現(xiàn)魚浮頭且聽到響聲不下沉，就應及時加水補氧。

五、魚病及時防治

要堅持以防為主、防重于治，無病先防、有病早治，防治結合的原則，按農(nóng)業(yè)部NY5071要求施用漁藥，對于有搭配品種的鱸魚，要禁止使用敵白蟲、菊酯類藥物。