桌前,茶香清幽。茶葉在杯中嬉戲,上下飛舞,淡淡地飄香。
品茶,總要配上一種心境。就像小提琴與笛子的共鳴時,睡蓮與水波的呼應處。茶與心神合一,茶遇到了愛茶的人,便有了靈魂。
我愛在繁忙的工作時,沖一大杯茶,空閑中趕緊來一大口,這時喝茶純粹為了解渴,喝茶便成了牛飲。而在喧鬧聲伴著煙霧酒醉的飯桌上,茶又是不見聲色的配角。不同的水質泡出不同的茶,不同的心境品出不同的茶香。同一杯茶,也能喝出不同的味道。
我最初的喝茶體驗是在小時候。我們一家四口,唯有我不喝茶。爸爸喝花茶,媽媽喝紅茶,不知什么時候起,比我小三歲的弟弟,也端著茶杯放到我面前:“姐,嘗嘗,紅茶。一股桃子的味道,好喝。”我看著他神往的樣子,說:“沒看出來,你還挺會享受的。”于是我端起杯子嘗了嘗,真是有一種桃子的香味,但感覺弟弟的神往有些夸張,便放下茶杯不再理會。
喜歡上茶,那是后來我初為人妻、初為人母的時候。那時候的我,是身心最為疲倦的時候,整天忙忙碌碌,一直到深夜,甚至在夜里也是被孩子吵得不得安寧。可是,無論經歷怎樣繁忙的一天,臨睡前,我都要讀一會兒書。這是我一直保持的習慣,再忙碌的生活也不能將這片刻的寧靜淹沒。這時候,我突然有了對茶的興趣,冥冥中好像茶給了我某種呼喚,喚出了我和茶的緣分。于是,我那片刻寧靜里,多了一份茶的清香。或者書與茶相伴,或茶與沉靜的心獨語。只要有了茶的存在,我的心靈就能感受到愉悅。我從此喜歡上了茶,茶也滋養了我。
愛茶,其實就在于能夠真正地品茶。了解各種茶的益處,知道自己適合什么茶,這很有必要。而茶,不止是愉悅人的心神,對于人的身體健康也是非常有好處的。龍井茶、鐵觀音、綠茶、玫瑰花茶、菊花茶、檸檬茶,交替著在我的茶杯里起舞。我從書里看到關于茶文化的介紹,也從品茶中感受哪一種茶對自己身體更受益。我更喜歡喝清茶,覺得這能幫助消化,讓膚色顯得漂亮。玫瑰花茶也是我的最愛,在超市買到小包的玫瑰花茶,只需要花幾元錢,小小的花骨朵,指尖那么大,耀眼的紅。燒開水,在杯中投三四朵,揭開蓋子品味時,滋味并沒有其他茶葉那樣沁香,淡淡的,但我在每個月都要喝上幾天玫瑰花茶。
大千世界,要以安靜的心對待。安靜的心,要用一杯茶打理。一杯茶,足矣。
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