鮮百合鎮靜止咳
我小時候常咳嗽不止。祖父用3個鮮百合搗汁,用溫開水和服,一日2次,喝一周就好了。據祖父說,此法對肺氣腫及體弱肺弱者適用。肺熱、肺燥者咳嗽時,可用鮮百合和蜂蜜上鍋蒸軟,不時地含一片食之,效果也佳。時過50年了,至今未犯過咳嗽。每年鮮百合上市時,我總要蒸些或炒菜吃,不忘鮮百合之恩。
崔守正
芹菜煮鵝蛋治高血壓
我患有高血壓癥,吃藥降壓效果總是不理想。今年端陽節朋友介紹一方,竟把血壓降下來了。做法是:芹菜一根,鵝蛋一個,加三四斤水煮沸,涼了后先喝湯,每次半盅,一天三次;后吃菜蛋,兩次吃完,2-3天煮一次。至今我還在喝,血壓未再高過。
芹菜老一點帶根更好,一斤以上,切成寸節和生鵝蛋一枚整個煮好,煮好即可。將菜、湯分成六份,鵝蛋剝皮切成六片泡于湯中,喝一次湯吃一份菜和一片蛋,每日三次,飯后喝,每次喝半茶盅。要堅持服。
李祥秀
炒棗泡水治老胃病
將大紅棗洗凈,炒到外皮微黑,以不焦糊為準,一次可多炒一些備用。把炒好的棗掰開口,放杯子里開水沖泡,一次放三四個,可適量加糖,顏色變后服用,當茶飲用,對治療老胃病有特效。
羅永利
吃煮黃豆治便秘
黃豆200克,溫水泡脹后放鐵鍋內加適量清水煮,快煮熟時加少許鹽,豆熟水干后撈至碗中。一般每天吃50克左右。豆要趁熱吃。
王文英
綠豆雞蛋湯治口腔潰瘍
用50克綠豆煮爛,只用湯在碗中沖并攪勻一個雞蛋,喝蛋湯,每日1-2次。我患口腔潰瘍,喝了三天就好了。我弟弟用此法也治好了口腔潰瘍病。
王曉
洋蔥頭治雞眼
記得在上初中時,我腳上長了一個雞眼,正長在腳掌上,走路疼痛難忍,用雞眼膏不能根除。一天我姨父的老朋友從法國來,告訴我用洋蔥頭擦,我擦了一個多星期,雞眼果真不見了。
石美玉
黃瓜可治日光性皮炎
幾年前,每逢夏天太陽一曬,自己的胳膊上就起一片片小紅點,又痛又癢。醫生診斷是日光性皮炎。聽說黃瓜有美容功效,我就試著把黃瓜切成片來回在胳膊上擦,當時患處就不癢了。次日又擦一次,小紅點也下去了,皮膚恢復正常。
楊京軍
吃核桃仁治尿頻
我因夜間尿尿頻而不能安睡,家中老人告訴我,每晚睡前吃5-6個煨熱后的核桃仁,食后的確見效。
張旭
紅糖芝麻蜂蜜治胃潰瘍
我老伴1978年患過胃痛病,醫生診斷為胃潰瘍,經中西醫治療一年多,不見效。后得一方,服后效果不錯,痊愈后至今未犯。其法是:芝麻炒熟,紅糖用開水調開,再與蜂蜜同放在一個容器里,每天睡覺前攪勻后吃一湯匙。注:三者比例一樣多。
范培賢
失眠患者的食療驗方
劉艷
1 蓮心茶:蓮心2克,生甘草3克。開水沖泡,代茶飲。每日飲數次。適用于心火上炎,煩躁不眠。
2 百合粥:生百合、粳米各100克,洗凈,加水1000毫升,煮至米爛,每日2次。適用于心陰不足之虛煩不眠(口干、干咳)。
3 酸棗仁粥:酸棗仁50克,搗碎,濃煎取汁。取粳米100克,加水煮粥,煮至半熟時,加入酸棗仁汁同煮,至粥成,趁熱服食,可根據個人口味加糖。適用于心脾兩虛,驚悸健忘,失眠多夢。
4 黃連阿膠雞子黃湯:黃連5克,生白芍10克,煎水100毫升,去渣,兌入烊化的阿膠汁30毫升,候溫;取新鮮雞蛋2個,去蛋清,將蛋黃入藥汁攪拌,于每晚臨睡前頓服。適用于陰虛火旺、虛煩失眠,或熱病、失血后陰虛陽亢失眠。
5 五味子膏:五味子250克,洗凈,加水浸泡半日,煮爛去渣,加蜂蜜收膏。每次20毫升,每日2次。適用于各種類型的神經衰弱失眠。