小兒糖尿病87例的營養飲食治療

摘要：目的：了解小兒糖尿病的營養飲食治療狀況，為今后的治療措施做準備。方法：將87例小兒糖尿病患者隨機分為兩種，一組給予營養飲食，另一組不給予營養飲食，其中給予營養組42例，不給予營養組45例。結果：通過觀察比較得出，給予營養飲食的一組的優良率為84.4%，不給予營養飲食的一組為78.6%。結論：在治療小兒糖尿病的過程中，營養飲食治療有著極其重要的作用，值得臨床推廣使用。

關鍵詞：小兒糖尿病 營養飲食治療 給予營養

【中圖分類號】R4 【文獻標識碼】B 【文章編號】1008-1879(2012)06-0060-01

隨著社會經濟的迅速發展與人們生活水平的提高，糖尿病的患病率有了明顯的上升，患病人群的范圍也開始擴大。糖尿病作為嚴重影響人類身體健康的病癥之一，已成為危害人類健康的重要公共衛生問題。在當前小兒糖尿病的治療中，其發病率的增加與小兒的飲食結構、生活方式有著密切的聯系，換而言之，在整個預防及治療小兒糖尿病的過程中，其營養飲食結構有著極其重要的作用。為了解營養飲食對小兒糖尿病的治療效果，我院從2010年8月—2010年10月對87例小兒糖尿病患者進行了全面的調查研究，并取得了喜人的成績，具體報道如下：

1 資料與方法

1.1 一般資料。本院自2010年8月—2010年10月共收治小兒糖尿病患者87人，其中男性40例，女性47例，年齡多在4—15歲，且平均年齡為7歲；其中1型糖尿病患者7例，2型糖尿病患者80例。患病狀況：病程由數月—15年，且同時患其他疾病者占34.5%。飲食消費：個人飲食消費多在860元/月。居住地：87.2%的患者居住在城市，而12.8%的患者居住在農村。文化程度：小學及小學以下的占76.4%，而初中以上的占23.6%。

1.2 方法。

1.2.1 采用對比分析法。在這87例患者及其家屬自愿的狀況下，將這87例小兒患者隨機分為兩組，營養飲食一組，不給予營養飲食一組，以3周為一療程進行觀察。通過觀察結果來確定兩組患者的恢復效果。

1.2.2 告知給予營養飲食治療組小兒患者的營養飲食要求。使小兒患者在營養飲食的過程中，合理控制食物的總熱能，結合著自身的體重來確定食物熱能的攝入量，同時在選擇飲食的過程中，由護理人員結合著患者的實際狀況，按照其身體狀況選取營養合理的食物，避免單糖或雙糖的食物，在限制脂肪攝入量的同時，還能選擇身體所需的優質蛋白質。選擇飲食的過程中能夠充分做到葷素搭配，少食多餐，定時定量進餐[1]。對于不給予營養飲食的一組，則不需要結合著身體所缺成分進行食物選擇。

1.3 評價標準。在糖尿病診斷與分型中，通暢按照亞太地區血糖控制標準將其分為優、良、差3個等級。在評價3大產能營養素產能比的過程中，一般采用美國糖尿病協會推薦的相關標準：蛋白質含量通常控制在10%—20%；碳水化合物的含量一般控制在50%—60%；而脂肪則要＜30%。營養飲食治療組的小兒患者在接受治療的過程中，應嚴格按照醫護人員制定的營養飲食要求，合理的控制自己的飲食，并在治療的過程中能夠長期堅持營養飲食[2]。而不給予營養飲食治療的一組，在治療糖尿病的過程中則不需要控制營養飲食。

1.4 統計學方法。本組營養飲食治療的結果數據經卡方軟件V1.61版本檢驗，以P<0.05為有統計學意義。

2 結果

通過一周期的觀察比較不難發現，在這87例小兒糖尿病患者治療的過程中，給予營養飲食患者的一組優良率為84.4%，而不給予營養飲食的一組優良率為78.6%，兩組比較差異顯著（P<0.05），具有統計學意義，見表1。

P＜0.05。

3 討論

隨著人們生活水平的提高，糖尿病作為影響人類身體健康的疾病之一，在影響小兒身體健康的同時，還對其今后的生活造成極其嚴重的影響。通過上述表格不難看出，在當前治療小兒糖尿病的過程中，仍以食療為主，營養飲食治療有著極其重要的作用。由表1可以看出，在治療小兒糖尿病的過程中，能否科學、有效的對小兒患者實施營養飲食治療，則直接關系著小兒血糖的控制情況[3]，而強化血糖可以控制和延遲1型糖尿病患者與2型糖尿病患者慢性并發癥的發生。由此可見，營養飲食在治療小兒糖尿病中有著極其重要的作用。

在小兒糖尿病治療中，人們將飲食治療被譽為“駕轅之馬”，且隨著社會的發展，膳食營養教育已被公認為預防和控制糖尿病的重要措施。通過這次調查不難發現，營養飲食對治療小兒糖尿病有著極其重要的作用，這就需要醫護人員能夠牢牢掌握食療這一治療途徑。在其具體實施的過程中，需要醫護人員將營養飲食治療與小兒患者的飲食習慣、個人愛好充分的相結合，在準確掌握小兒患者身體狀況的基礎上，讓小兒患者在治療的過程中能夠積極主動的配合醫護人員，自覺遵守營養飲食的相關要求。在保持自身飲食總熱能的同時，還能提高小兒糖尿病患者的治療效果，保障小兒糖尿病患者的生活質量。

參考文獻

[1] 周逸丹，谷衛.糖尿病患者飲食治療現狀[J].浙江醫學，2010，23（3）：187—190

[2] 王曉明，沈曉生，張丹.淺析糖尿病患者營養飲食治療的效果[J].上海醫學雜志，2009，12（05）：142—151

[3] 孫儷棠，王家馳.代謝綜合征的臨床處理及其再認識[J].使用糖尿病雜志，2003，11（04）：14