濟南堤口果品市場：外省瓜果成市場銷售主力

進入7月，即進入了炎炎夏日，高溫酷暑加雨季是本月的突出特點。6月熱銷的甜瓜、油桃、荔枝等時令鮮果在7月的銷售勢頭減弱，取而代之的是桃、葡萄、梨、蘋果等時令鮮果，同時來自新疆的哈密瓜、羊奶棗，陜西的獼猴桃，云南的蜜橘，四川的石榴等也豐富著泉城市民的“果盤子”。雖然7月果市銷售保持活躍，不過由于雨季的到來，多少給果市交易帶來一定影響。據7月數據監測，總體上市量為2.34余萬噸，環比增長0.6%，同比降低13.6%，平均價格3.26元/公斤，環比下降11.7%，同比上漲14.4% 。具體分析如下：

本省西瓜進入銷售尾聲，外省西瓜跑步入市

由于高溫天氣不斷，使得西瓜的銷售走俏。本省西瓜日漸進入尾聲，接踵上市的是來自河南的西瓜，7月末，東北的西瓜也加入了銷售陣營，隨著外省西瓜上市的增大，運輸成本的增加，價格呈現上漲態勢。據統計，7月西瓜上市量環比降低25.5%，同比降低17.3%，平均價格1.26元/公斤，環比下降1.4%，同比上漲11.9%。預計后期，隨著更多外省西瓜的上市，果市瓜價將穩步走高。

桃子減產，價漲五成

桃子一直是夏季比較受歡迎的水果，然而今年鮮桃的上市價格卻比往年高出了不少。7月，正值鮮桃的上市銷售期，據監測數據顯示，濟南市場各類桃子上市量環比增長179.4%，同比降低21.5%，平均價格3.95元/公斤，環比上漲1.7%，同比上漲56.5%。價格高漲的主要原因在于，今年年初開花的時候山東省桃子主產區天氣干旱，后來又連綿陰雨，致使坐果率降低，桃子大幅減產。供不應求，桃子價格自然上漲。預計后期，隨著河北桃子的上市，桃價可能會有所下降。

葡萄增產，價廉惠民

雖說桃子因減產而價格高漲，令人吃不消，不過同樣處于銷售期的葡萄則由于豐產而價格惠民。7月，葡萄整體上市量環比增長503.1%，同比增長51.8%，平均價格6.96元/公斤，環比下降43.1%，同比下降16.3%。7月末，隨著地產葡萄的上市，葡萄整體價格仍呈下降趨勢，預計后期，隨著更多地產葡萄的上市，葡萄的價格還將穩步走低。

新季蘋果、梨上市，冷庫果不敵降價搶市場

7月，蘋果、梨進入了上市期。受時令鮮果的強勢沖擊，加上蘋果、梨新一輪的上市，庫存保鮮的蘋果和梨從6月下旬開始便逐漸失去其在市場上的主銷地位。隨著7月份青蘋果、嘎啦果、美八、綠寶石酥梨等早熟品種上市，庫存保鮮果交易更趨于淡化，其中，鴨梨、雪梨于7月上旬即售罄，而富士蘋果的銷量隨之減弱，價格也持續下滑。預計后期，隨著更多新季蘋果、梨的上市，冷庫保鮮果也將淡出人們視野。

7月，本省瓜果已不再“獨領風騷”，新疆、陜西、云南、四川等外省瓜果迅速占領果市，與本省瓜果共同營造了泉城水果夏令繽紛季，使得泉城市民享受到更多的水果美味。同時，隨著外省瓜果的不斷上市，果市水果結構調整深入展開。至此，除西瓜外，桃、葡萄、哈密瓜、蘋果、梨等水果將成為今后的主銷品種，預計果市價格也將隨著這些外來水果的上市而穩步走高。

（作者單位：濟南堤口果品市場）