晚熟鮮食黃桃新品種——錦花

目前南方地區鮮食黃桃的消費量持續上升，促進了鮮食黃桃種植面積的持續擴大。但缺乏成熟期8月中下旬以后的優質鮮食黃桃新品種。據此，上海市農業科學院林木果樹研究所充分利用‘錦繡’等優良種質資源，經過多年選育，獲得成熟期較錦繡晚13～18天，外觀、鮮食品質等綜合性狀優良的晚熟品種‘錦花’。作為配套品種具有良好的發展前景。

1 選育過程

1985年春以‘錦繡’為母本進行自花授粉，1987年自交實生苗定植于上海市農業科學院果樹選育種圃，1992—1994年初選后獲得一批優良單株，1995年優系嫁接苗開始在上海市農業科學院果樹試驗場進行小中試。經過多年的鮮食考評和綜合性狀的觀察，確認代號為‘滬452’的株系在復選中表現果形大，圓整，香味濃郁，鮮食與加工均表現良好，成為重點考察和中試推廣的晚熟優良品系。

2005年春開始在奉賢區青村鎮和奉城鎮試種。2008年和2009年又將優系‘滬452’安排到金山區楓涇鎮和浙江嘉善試種。2007年奉賢青村、奉城鎮基地的‘錦花’進入初果期，品質優良，豐產性能好。2010年正式將晚熟黃桃優良品系定名為‘錦花’，并通過上海市農作物新品種審定委員會認定（編號為：滬農品認果樹2010第003號）。

2 主要特性

2.1 植物學特征

‘錦花’植株生長勢中等，樹姿開張，萌芽率與成枝力均較高。枝陽面綠色，有光澤，葉呈長橢圓披針形，淺黃綠色，葉緣鋸齒鈍密，葉面向外微卷；平均葉片長17.2厘米，寬4.1厘米，葉柄長0.88厘米，花芽起始節位為第2節，復花芽多。薔薇花型，粉紅色，雌蕊與雄蕊等高，有花粉，無需配置授粉樹或人工授粉，自花結實率高。

2.2 物候期

‘錦花’黃桃在上海地區3月中旬萌芽，3月下旬初花，3月下旬至4月上旬盛花。果實集中采收期為9月上旬，果實生育期為158天左右。落葉期為10月中下旬，樹體生長期220天左右。

2.3 果實經濟性狀和產量

平均單果質量228克，大果質量396克；可溶性固形物含量13.0%～14.5%；果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯；果皮黃色，不套袋果紅色覆蓋率約25%，果皮薄，易剝離；果肉黃色，汁液較多，肉質致密；酸甜適宜，有香氣；黏核，鮮食品質優。自然授粉的3年生樹產量為4080千克/公頃，4年生產量11865千克/公頃， 5年生樹產量19335千克/公頃， 自然開心形樹體5年達到盛果期， 與上海地區主栽黃桃品種‘錦繡’產量接近 。

3 栽培技術要點

3.1 定植

‘錦花’黃桃，不需配置授粉樹，可單品種栽培。選擇土層深厚，地勢平坦，地下水位1米以下的地塊建園。采用開心形樹形，株行距4.0米×5.0米，3.5米×5.0米或4.0米×4.5米。

3.2 肥水管理

‘錦花’果實發育期間施果實膨大肥2次，以速效氮、磷、鉀復合肥為主，施肥期為7月上旬和8月上旬。秋冬季重施有機肥，果實膨大期增施鉀肥。雨季注意排水，旱季及時補水。

3.3 整形修剪

幼樹期生長勢強，主枝、側枝基角拉開，適當輕剪長放緩和樹勢，使其早結果，提高產量。初結果階段以中長果枝結果為主，盛果期樹勢轉向緩和，中短果枝結果比例上升，要根據不同樹齡，培養和選留生長充實健壯的長、中、短果枝結果。

3.4 果實管理

5年 生以上盛產樹畝產量一般控制在1200～1500千克。疏果定產時間宜在6月中旬。疏果定產后果實應進行套袋栽培以增加商品果率。

3.5 病蟲害防治

根據病蟲發生情況及時防治桃穿孔病、桃褐腐病、桃蚜、桃蛀螟、桃小食心蟲、桃潛葉蛾等病蟲害。套袋前的5月中旬至6月上旬噴藥，有效防控桃蛀螟、梨小食心蟲和潛葉蛾。

4 推廣前景

上海等南方桃產區晚熟鮮食黃桃主要品種為‘錦繡’，成熟期在8月15—25日。新育成的‘錦花’果實成熟期在8月28日至9月15日，較錦繡的上市期推遲13～18天，可延長市場上的優質鮮食黃桃供應期；生長勢、產量、果形、單果質量、鮮食品質以及炭疽病抗性等綜合性狀與‘錦繡’黃桃相似，市場反響良好。同時，‘錦花’果實加工性能優良，既可制罐，又適合制汁，拓展了其利用空間。因此，‘錦花’黃桃具有良好的推廣應用前景。上海奉賢、金山、崇明以及浙江嘉善、溫嶺等地的‘錦花’黃桃中試基地已開始獲得良好的經濟效益。