主要是針對樹齡大、未經過整形修剪或樹勢弱的枇杷樹,前者一般樹體高大、內膛郁閉或骨干枝光禿、樹枝交叉、結果部位外移、果形變小、品質降低、產量減少、影響果園作業。后者主要是因為管理不善、積水、結果過量等造成的衰弱樹,這些均需要進行更新修剪,以達到改善通風透光條件、增強樹勢、提高品質和產量、便于管理等目的。修剪時期可在采果后或秋季進行。
要進行更新修剪的枇杷園,在改造的前1年和改造期間均需加強管理,施足肥料等。更新修剪時要對逐個樹體進行全面審視,根據造形需要,可去除部分大枝或對大枝進行短截,去除密生枝、病蟲枝、交叉枝,注意留下內膛細枝、短枝及基部枝梢,切勿把內膛細枝、短枝和基部枝梢剪掉,造成空膛和主干過高(修剪病枝后,修枝剪應注意用70%酒精消毒)。
更新改造以回縮修剪為主,每次修剪量以不超過全樹1/3為準,分2~3年完成,切忌回縮過重,造成樹干日燒、根系死亡等不良影響。
衰弱樹的更新修剪原則為樹冠頂部進行全面回縮至樹高的1/3~2/5,疏除交叉枝、病蟲枝、細弱枝,留下直立枝、強壯枝、中下部枝梢。
(據《枇杷品種與優質高效栽培技術原色圖說》2005:中國農業出版社)
設施栽培所用的土壤,以排水良好、有機質多的為宜。栽植前應行深翻,以改善其物理性。栽植后,由于密度較高,難于深耕。在生長開始時,應進行10厘米左右的淺耕。有條件的最好在發芽前進行地膜覆蓋,以減少水分的蒸發和提高土溫,以利于桃樹根系的生長。
施肥應以基肥為主,基肥又以有機肥為主。施肥時期,應在10月初,比露地應早1個月左右。追肥一般施用2次,1次在采前20天左右,以速效的氮肥為主,配合磷、鉀肥料。1次在采果后施用,以氮肥為主,配合施磷、鉀肥料,以促進新梢生長及花芽分化。有條件的可根據樹勢及結果情況,噴施葉面肥料。
設施栽培,由于有覆蓋物,設施內濕度比露地要高,因此,需要嚴格控制灌水,特別是要控制明水灌溉。一般在覆蓋上膜前,進行1次充足的灌水。地表鋪膜的,在采收前可以不再灌水。否則,可視土壤水分情況,在果實迅速膨大期之前適當灌水。但水量不可過大,以免影響果實的糖度。在花期不可灌水,因濕度大會影響授粉而降低著果率。采后結合施肥,灌水1次,以利于新梢的生長。
(據《桃無公害高效栽培》2007:金盾出版社)
斑點落葉病發病初期,葉片上出現褐色或深褐色小斑點,周圍有紫色暈圈,邊緣清晰。隨氣溫上開病斑擴展成5毫米左右的斑點,天氣潮濕時病斑上長出黑色霉層。幼葉被害,有時葉片成畸形,危害嚴重時,被害葉干枯,提早脫落。果實被害,生近似葉片上的斑點。枝條被害,也生褐色微凹陷的病斑,病斑周圍常產生裂紋。
蘋果斑點落葉病由蘋果輪斑病的強毒菌系所致,以菌絲體在被害葉和枝條上越冬。翌年春季產生分生孢子器,放出分生孢子。分生孢子隨氣流傳播,侵染春梢嫩葉。一般果園在花后即可出現病葉,在后半月病葉增多。春雨早而多,夏季有連陰雨,病害發生早且重,7月上中旬即有落葉。田間在病斑出現后20天即產生分生孢子,這些分生孢子可再侵染。此病喜侵染35天內的嫩葉,尤其是20天內的新葉。病原菌的潛伏期很短,只有數小時。8月高溫多雨,新梢葉片發病嚴重,造成大量落葉。9月下旬病害停止發展。蘋果品種中,紅星、元帥、青香蕉受害嚴重。
防治蘋果落葉斑點病,應重視化學防治,輔以清潔果園等措施。秋季掃除落葉,剪除病枝集中燒毀。化學防治重點保護春梢,壓低后期菌源。從花后開始連續噴撲海因可濕性粉劑1000倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或10%多氧霉素1200倍液,或40%乙磷鋁200倍液,或70%乙錳500倍液,石灰多量式波爾多液也有較好的防治效果。
(據《河北科技報》)