江西國興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司品牌培植典型做法

中圖分類號：F2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1008-925X(2012)O7-0087-01

一、基本情況

江西國興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司地處革命老區(qū)江西省興國縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，公司成立于1998年，是一家跨食品、飲料兩大行業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售的綜合型民營股份制企業(yè)。是江西省扶貧龍頭企業(yè)、省民營科技企業(yè)，江西省肉禽食品行業(yè)十佳企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，贛州市非公有制百家先進(jìn)企業(yè)。公司的“百丈泉”商標(biāo)評為“江西省著名商標(biāo)”。公司在縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)占地303畝，有紅薯、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品基地面積2.1萬畝，年加工能力7038噸，是江西省內(nèi)較大的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)之一。

公司主營農(nóng)產(chǎn)品有：“百丈泉”牌興國魚絲、興國灰鵝系列食品、倒蒸紅薯干、保鮮筍、醬板鴨、辣椒醬特色系列、礦泉水等。2011年實(shí)現(xiàn)銷售收入15643萬元，產(chǎn)銷率達(dá)95%，年創(chuàng)利稅2352萬元，其中凈利潤1666萬元，稅收686萬元。

二、品牌創(chuàng)建的背景

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的日趨激烈，農(nóng)業(yè)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)品正在由傳統(tǒng)的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。加強(qiáng)品牌建設(shè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的必由之路，同時也是提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和附加值，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要舉措。近年來，江西國興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司按照“品種特色化、基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、投入科技化”戰(zhàn)略，緊緊圍繞“市場”和“創(chuàng)新”，著力加快公司產(chǎn)品品牌建設(shè)，既保食品安全又實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的高效生態(tài)，走出了一條獨(dú)特而富有成就的產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的發(fā)展道路，譜寫了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的成功范本。

三、品牌發(fā)展的主要做法

（一）制定科學(xué)合理的品牌發(fā)展措施

１、公司專門成立品牌培植工作領(lǐng)導(dǎo)小組

為了加強(qiáng)品牌培植的領(lǐng)導(dǎo)，公司專門成立了品牌培植工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由技術(shù)質(zhì)量部、產(chǎn)品研發(fā)部、營銷部、生產(chǎn)部、客服部、財務(wù)部、行政部、各分公司等單位的主管領(lǐng)導(dǎo)和專技人員組成，并由公司法人代表李勇同志擔(dān)任組長。主要負(fù)責(zé)研究制定扶持品牌培植建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)劃、公司農(nóng)產(chǎn)品品牌申報、認(rèn)證、注冊等日常工作。公司把農(nóng)產(chǎn)品品牌培植建設(shè)列入目標(biāo)考核內(nèi)容，對品牌培植建設(shè)業(yè)績突出的單位和個人，及時給予表彰、獎勵和扶持，激發(fā)他們的創(chuàng)建活力。

2、實(shí)行品牌培植專項(xiàng)資金管理

為了進(jìn)一步做好公司品牌培植建設(shè)工作，支持品牌培植的公共服務(wù)項(xiàng)目和品牌宣傳推廣等工作。公司每年從農(nóng)產(chǎn)品銷售收入中提取3%資金用作品牌培植專項(xiàng)資金，實(shí)行專款專用，財務(wù)統(tǒng)一管理，對資金進(jìn)行審核、監(jiān)督。一方面，提高了品牌培植工作的效率；另一方面便于核算成本，做好計劃工作。2008—2011年，該公司投入品牌培植資金高達(dá)1300多萬元，使公司產(chǎn)品在省內(nèi)外享有較好的聲譽(yù)和市場。

3、狠抓廣告宣傳，提升品牌知名度

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到生產(chǎn)、研發(fā)、營銷等多個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌培植建設(shè)，必須合理品牌定位、樹立品牌形象、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)、弘揚(yáng)品牌文化。為此，公司重點(diǎn)做了以下工作：

一是努力辦好品牌宣傳內(nèi)刊。為不斷發(fā)揮內(nèi)刊在提升產(chǎn)品知名度和企業(yè)品牌知名度的作用，由公司人員編輯介紹公司農(nóng)產(chǎn)品，向社會各界推介“百丈泉”品牌的內(nèi)刊社會作用也越來越凸顯。

二是加大產(chǎn)品宣傳力度。聘請了專業(yè)廣告策劃公司制作部分產(chǎn)品宣傳片，如倒蒸紅薯干、臘鵝、魚絲等，在縣火車站、贛州市及縣公交站牌等處人流量大的中心地帶掛放廣告牌；在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主干街道上掛上品牌宣傳條幅；制作產(chǎn)品宣傳冊；拍攝品牌宣傳專題片在省、市、縣電視臺進(jìn)行播放等等，百丈泉品牌和產(chǎn)品的影響力和知名度進(jìn)一步擴(kuò)大。

四、品牌培植取得的良好成效

1、品牌建設(shè)獲得的榮譽(yù)

幾年來，通過不斷加大品牌培植，公司獲得了多項(xiàng)殊榮：2008年12月，江西省扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室授予“省扶貧龍頭企業(yè)”稱號；2010年8月，江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營工作領(lǐng)導(dǎo)小組授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級龍頭企業(yè)”稱號；從2008年開始“百丈泉”商標(biāo)就被評為“江西省著名商標(biāo)”，并于2011年7月成功續(xù)展；2011年9月，中國食品工業(yè)協(xié)會授予“百丈泉”客家特產(chǎn)食品（興國灰鵝）系列開發(fā)“優(yōu)秀項(xiàng)目”稱號，二個食品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品 ，一個獲得綠色食品稱號。

2、六年收入對比

公司從2006年的銷售收入1106萬元，利潤129萬元，上交稅收48萬元，上升到2011年的15643萬元，利潤2352萬元，上交稅收686萬元。

從收入情況看，特別是從2008年加大了品牌宣傳力度以來，品牌影響力越來越好，公司業(yè)績也連年翻番。

3、市場份額對比情況

通過品牌培植后公司產(chǎn)品占市場份額每年都有一個很快的增長。比如：魚絲系列產(chǎn)品銷量由原有的260噸上升到現(xiàn)在的800噸，市場份額由原來的20%上升到現(xiàn)在的60%；紅薯干系列產(chǎn)品銷量由原有的320噸上升到現(xiàn)在的900噸，市場份額由原來的30%上升到現(xiàn)在的70%；熟食系列產(chǎn)品銷量由原有的430噸上升到現(xiàn)在的1020噸，市場份額由原來的35%上升到現(xiàn)在的60%；同時銷售范圍由一開始的本縣---全贛南—全省---廣東、福建、安徽、湖南、廣西、海南、浙江、北京、上海等九個省市，品牌對公司的發(fā)展影響力越來越大。

五、品牌培植過程中面臨的困境

1、面臨市場上同類品牌的競爭

公司雖然樹立了自己的品牌，但品牌的檔次不夠，真正在市場上叫得響的不多。在現(xiàn)代社會，品牌競爭已經(jīng)成為社會重要的生存法則之一，所以在品牌培植過程中，市場競爭無形中給企業(yè)帶來了巨大的培植難度。

2、品牌培植缺乏資金

農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展資金不足。現(xiàn)在各項(xiàng)品牌培植費(fèi)用都提升，而現(xiàn)有的各項(xiàng)政策包括政府的鼓勵機(jī)制、銀行的貸款機(jī)制、社會各部門的扶持機(jī)制等十分有限，無法給品牌發(fā)展提供充足的資金條件，公司還是在2008年取得了省產(chǎn)業(yè)化辦10萬元的品牌培植資金支持。當(dāng)今市場形勢下靠企業(yè)來發(fā)展建設(shè)品牌，確實(shí)面臨著較大的資金壓力。因此，建議上級相關(guān)部門在品牌建設(shè)上給予資金支持，以緩解公司面臨的品牌培植建設(shè)壓力。