設計創造價值

金堂獎·2011年度十佳餐飲設計作品

作為廣州國際設計周旗下的核心活動，由中國房地產業協會商業地產委員會主辦的2011國際建筑裝飾設計+選材博覽會（簡稱“D+B博覽會”）主題評先——全堂獎CHINA——DESIGNER中國室內設計年度評選，以“設計創造價值”為主題，以“為百萬設計師吶喊、向千萬業主傳播”為宗旨，將參評作品創新分為“最具商業價值、最具生活價值、最具城市價值”三大門類，通過業主、專家、廣大設計師的網絡投票，評選出酒店、辦公、購物、住宅公寓、公共空間等十個分項年度優秀作品。金堂獎經由眾多行業主流機構合力打造，已成為中國室內設計業界最具話語權的評選活動之一。

浙江大酒店

項目地點 浙江 杭州市

項目類型 酒店空間

項目面積 15500平方米

投資金額 10000000元

設計說明：

A、與同類競爭性物業相比，作品獨有的設計策劃、市場定位：

一層接待大廳的設計想法引入了官窯和戲曲，區別與表面奢華的表現式酒店，此次設計希望傳遞出一種戲劇式的體驗式精品酒店的概念

B、與同類競爭性物業相比，作品在環境風格上的設計創新點：

行至25層酒店大堂，幕布才真正豁然開朗，官窯和戲劇繼續上演，墻面上整組的梅花呼應著一層的接待大廳，久久地，客人仿佛身臨于國畫中一般，加之外面風光無限的西湖美景，夢境與現實都不勝美好

C、與同類競爭性物業相比，作品在空間布局上的設計創新點：

原始空間有兩根體積龐大的柱子，阻擋了視線，然而通過對柱面的處理，這兩根柱子儼然成為一個中國戲曲文化展示的舞臺

D、與同類競爭性物業相比，作品在設計選材上的設計創新點：

大堂吧以龍井茶歌為名，如綠茶般清新的燈具呼應吧名，加之綠色的地毯，圍繞西湖龍井設計出的木飾、布料、靠墊、躺椅、凳子等，讓人仿佛走進陽光照射的自然茶園

E、與同類競爭性物業相比，作品在投入運營后的出眾經營效果：

主臥室所有的功能區都面對窗戶，不放過任何一處自然風光，房間里著色純凈，很深的木和白色的石相組合，令客人一下子放松下來。

雅士閣美倫酒店

項目地點 廣東 深圳

項目類型 酒店空間

項目面積2500m²

投資全額 1000萬

設計說明：

A、與同類競爭性物業相比，作品獨有的設計策劃、市場定位：

風水，有風有水，或者說駐風納水，中國人一向都很講究。剛巧的，美倫酒店都符合。建筑是由都市實踐的孟巖所設計，遠遠呼應著周邊的建筑群落，顯得既考究又不突兀。由水平線的琚賓主筆的室內設計，延續了酒店外觀的考究建筑感。

B、與同類競爭性物業相比，作品在環境風格上的設計創新點：

酒店大堂天花的造型，保持了建筑外立面形體的一致性，蜿蜒而折回，柔軟而硬朗，似無序而協調。木狀的鋁質材料，在突顯整個空間的厚重感和品質感的同時，保持了輕松感和舒適感。體現出了商務與度假的主題。

C、與同類競爭性物業相比，作品在空間布局上的設計創新點：

客房空間的風格與酒店大堂相呼應。很值得一住。比較有特點的是吳冠中水墨畫為內容的地毯，讓整個空間浸入詩意的氛圍，清雅而不造作。

D、與同類競爭性物業相比，作品在設計選材上的設計創新點：

大廳墻壁上的木質漆藝裝置是仿制的藝術家蘇笑柏先生的大作，紅漆，斑駁，老舊，濃烈。懸掛著的覆漆瓦片，無序，大氣，同樣也是中國味的裝置藝術的體現。蛇口的陽光灑入，在兩件作品之上和之下投下更加斑駁的、或明或暗的影子。

E、與同類競爭性物業相比，作品在投入運營后的出眾經營效果：

別人說好的酒店要“賓至如歸”，那只是說舒適性的。商務、度假酒店的要求則更高，是要既滿足舒適性又要求實現體驗性的，同時又要兼顧品質。可以不夸張地說，這一切，美倫酒店借著設計師的妙手，都巧妙地實現了。

海口鴻洲埃德瑞皇家園林酒店

項目地點 海南 海口市

項目類型 酒店空間

項目面積 58855平方米

投資金額 60000000元

設計說明：

A、與同類競爭性物業相比，作品獨有的設計策劃、市場定位：

項目位于海口市蘭區靈山小鎮海大道西側，臨近蘭機場，交通便捷，自然環境優越。海口鴻洲埃德瑞皇家園林酒店定位為五星級休閑度假酒店。服務主要面向享受高層次生活體驗的休閑度假群體，休閑會議群體，軍政及事業單位招待及宴請。

B、與同類競爭性物業相比，作品在環境風格上的設計創新點：

本項目為改擴建項目，原有建筑為仿古建筑風格，設計有客房，餐飲，娛樂，員工后勤服務區等功能，新建筑采用現代古建筑風格，擴建部分設有會議，客房，入口接待廳等功能。

C、與同類競爭性物業相比，作品在空間布局上的設計創新點：

整體布局采用中式王府大院，總平面采用嚴謹的中軸線對稱式布局，以中式園林為主導，強調建筑的中軸線以及群落感，突出傳統意境在空間院落上的存在。利用院落來劃分建筑空間，參照中式王府大院不同院落私密性，賦予院落不同的氣質。通過對傳統宮殿建筑的研究和提煉，將符合現代審美的建筑形象和古典中式建筑相結合，創造出別具一格的新中式建筑風格。

D、與同類競爭性物業相比，作品在設計選材上的設計創新點：

“貴精不貴麗，貴新奇大雅，不貴纖巧爛漫”，設計通過現代手法詮釋中國傳統皇室的經典品質，以內斂沉穩的古典空間為出發點，設計沿襲金色、深紅色、玫瑰紅、中國紅等傳統色彩，在形成強大的視覺沖擊力之余不乏中式的風范與傳統文化的審美意蘊。將雕刻、刺繡、書法等中國特有元素經過結構后融入氛圍的營造，將木、絲、玉、銅等材質通過細膩的文化語言構造出恍若重回歷史的體驗意境。木與大理石和諧搭配，營造出自然涌動的空間氣場，用現代語匯體現了凝練唯美的中國古典情韻。同時借助燈光的渲染、窗外景觀的引入等表達了對清雅含蓄、端莊豐華的東方式詩意之美。

E、與同類競爭性物業相比，作品在投入運營后的出眾經營效果：

中式風格引人矚目。

成都岷山飯店

項目地點 四川 成都市

項目類型 酒店空間

項目面積 45000平方米

投資金額 100000000元

設計說明

A、與同類競爭性物業相比，作品獨有的設計策劃、市場定位：

岷山飯店的改造方案力求將巴蜀文化相融，契合地域特性的同時，注入最新國際化創想，古韻悠悠、山水絲竹悅耳之際，亦釋放時尚現代之感。

B、與同類競爭性物業相比，作品在環境風格上的設計創新點：

大堂內岷山之景與九曲水景共成巴蜀水墨畫卷，雋永而高雅；“市花”芙蓉花瓣從空中懸落；水晶茶壺于立柱上熠熠生輝，橫亙二十載的鮑魚貝殼所制屏風，無一不是視覺盛宴。

C、與同類競爭性物業相比，作品在空間布局上的設計創新點：

而此獨一無二的景里，更有獨一無二的器具為之匹配：大師團隊親設定制的“毛筆”等獨具韻味的燈具與懸掛在廳廊上如點墨之印跡的吊飾以及廳內的中國山水畫遙相呼應，將巴蜀文化之精髓揮灑得淋漓盡致，為酒店嵌入“不可復制”的標簽。雅致的中國山水，流光溢彩的時尚造詣，在岷山飯店得到至佳的中西融合，高貴間幽香綿長，所到之處都會緊緊將你的思維抓住。

D、與同類競爭性物業相比，作品在設計選材上的設計創新點：

人是空間的主語，而舒適度便是酒店設計的核心考量。每件家具的尺寸和比例，每個裝飾品的擺放位置，都是設計師們精細測算、悉心考量的結果，從而帶來從身而心的舒適。

E、與同類競爭性物業相比，作品在投入運營后的出眾經營效果：

西南巴蜀，唯成都最為雅逸，岷山飯店屹然而立，為青山之間再添從容。酒店設計精品型城市商務酒店的定位，盡顯岷山飯店昔日輝煌與榮耀。

蒼溪國際大酒店

項目地點 四川 廣元市

項目類型 酒店空間

項目面積 21000平方米

投資金額 100000000元

設計說明

A、與同類競爭性物業相比，作品獨有的設計策劃、市場定位：作品作為當地第一家高星級酒店，是當地大型會議，婚壽宴的首選場所。

B、與同類競爭性物業相比，作品在環境風格上的設計創新點：

作品位于四川蒼溪縣，蒼溪坐落在景色如畫的嘉陵江畔，建縣1800年，杜甫，陸游曾在此留下多處墨寶，設計風格為中式主題酒店。

C、與同類競爭性物業相比，作品在空間布局上的設計創新點：

SPA和卡拉OK對外招租設單獨出入口。一層設會議中心，方便人員疏散和管理。大堂如廟宇大殿，從地面上15級臺階氣勢恢宏。大堂吧為中式四合院天井格局，水景居中，天花掛鳥籠燈，展示鳥語花香的氣氛。

D、與同類競爭性物業相比，作品在設計選材上的設計創新點：

大廳以祥云刻花圖案的銅柱裝飾，大堂吧以嘉陵汀畔的蒼溪18景和1800年的歷史典故的兩組大型木雕為主要裝飾品。未使用繁復造型和昂貴的石材，力求營造清新雋永，富有文化氣息的空間效果。

E、與同類競爭性物業相比，作品在投入運營后的出眾經營效果：

酒店在裝飾設計中未使用傳統的昂貴材料，工程造價較低，為方圓50公里內效益最好酒店，酒店為4星級，房價比距此20公里的5星級酒店房價高10%，餐飲會議收入高17%

設計圈語錄

程紹正韜

在我認為設計師必須謙卑地理解：城市是個在水平空間上無數現實生命個體受到保護及成長的有效居所，也是一個歷史文化延續上的垂直線索；我們不可以割裂，也不該單一地僅解決建商的經濟問題，誠然那也是一小部分現實的社會問題。如果可以這樣跨域看待城市開發、文化發展、歷史沿續與設計美學等之間的良性統合問題，那么成千上萬的。

Tim Etherington

從歷史的角度講，東方的設計與西方的設計很不一樣。在過去幾個世紀，特別是在近幾十年內，當代東西方設計開始趨于同質化。對于我而言，世界之美應該是在不同人群的生活方式中發現，而生活方式是我們通過群體、語言、貨幣、創意等方式來定義的。我個人希望國家之間始終存在差異，因為設計的結果是通過文化的特質來塑造的。

張雷

每個城市都熱衷于標志性建筑，而這種標志性往往集中反映在夸張的形式上，所以失敗的可能性要遠遠大于成功率，幾乎很少城市有系統的成功經驗。因為絕大部分決策者缺乏“以人為本”的價值觀，而建筑恰恰很奇怪，如果你只想它好看不好看，它一般不會好看。不和它的使用功能，在環境中的有機關系及其在城市中的公共性價值聯系起來，這個房子一定不會有價值，時髦兩三天，時髦一兩年，終究經不起時間的考驗。

袁樵

照明設計是為光環境，為人的眼睛服務的，所以比建筑設計和室內設計更難做出個性。首先照明設計必須遵循很嚴格的對于良好視覺知覺效果的原則。所以照明設計師很難完全根據我自己的個性和風格去做照明設計。因為評價光環境的是最終的廣大使用者；甚至我們還必須考慮到不同的習慣、文化等造成的使用者對光的認識的差異，盡管我們可以適度地引導使用者接受更好更合理的用光習慣，但是并不可能完全扭轉人的習慣和感受，所以很多時候設計的最科學最合理卻并不一定能獲得最好的使用者感受反饋。

吳濱

設計是相通的。設計初期的時候可能只擅長某種尺度的空間，但是成熟之后就能夠游刃有余，因為設計理念是一樣的。設計過程中最重要的是滿足使用功能，首先考慮空間的性質、使用方式。其次，關注空間的目的。例如樣板房和售樓處的項目，業主的目的是凸顯樓盤價值，通過展現樓盤特點和優勢來實現銷售目標。商業空間設計不是純藝術，一定要和業主的要求達成一致，設計師要有對商業價值的敏感度和判斷力。

張西

國內設計行業越來越好，現在已經有很多讓人眼前一亮的設計，東西方都有所交融，并不是純粹的中式或者表面的東西。設計是解決問題的創造。單純解決問題并不是設計，一定還要有創意。設計師應該從頭到腳都長滿了觸角，對尺度、舒適程度都比普通人更加敏感。像藝術家一樣的天馬行空也不行，建筑學強調的是解決問題的能力。如何創造性地解決問題？對材料、心理、經濟等各種方面有很深的了解之后，就很容易玩轉設計。

梁輝

設計創新這是—個永久的話題，創新就是發展，創新就是原動力！然而，創新也要看什么樣的創新，沒有根基、沒有特色、沒有文化含量的創新，我看也是勞命傷財，浪費資源。我們要做精典，少唱流行歌；不要今天有一個“鳥巢”，各地也復制很多“鳥巢”，今天有個“水立方”，明天各地也涌現出一批“水立方”。

宋微建

我覺得設計師剽竊不是設計師單方面可以形成的，我遇到有部分客戶，甚至就說“我喜歡哪個東西，你幫我去抄”，在這種情況下，我說抄的本事可能馬路游擊隊比我更強，你直接叫他們做吧，不需要設計師，設計師就不能去剽竊，設計師就是靠創作來吃飯的。施工隊可以直接拿過來做沒有問題，但設計師如果去剽竊的話，你就失去了一個作為設計師的資格，所以應該上升到一個道德觀念或者是一個職業操守，你配不配做設計師。

陳耀光

“設計如同文學一樣，在敘述一個故事，用空間敘述一個故事。”用材料主題，高度、寬度、色彩的冷暖來堆積空間的故事，必然有情緒性的東西在其中。正如每個人都有穿著最得體的衣服一般，每個空間也有與之相適應的情緒。設計師應該用它最本質的直覺和他的感覺，把詩人、作家、編劇、歷史學家的文字，用代表性的形體色彩來表達；用意象的東西來捕捉這種似是而非的情緒。稱職設計師必須用直覺和美感來進行最本質的技術表達。

齊欣

認真屬于職業設計師最起碼的道德。我畢業后，有一段時間在國外。西方國家比較注重職業道德。我現在之所以如此，與在那里所受的訓練有關。也許本來就應該如此：花別人的錢，認真把事做好。“認真”還與我的性格有關：我很在意所畫的每條線，涉及墻的位置、厚度、衛生間、樓梯間等等。擦了改，改了擦，不到滿意不罷休。“良心”可能就是對社會、對城市的關注，因為沒人會因為你關注了這些事而付你設計費。

徐敏聰

很難在模仿跟創意之間很明顯地畫一條線，我覺得都是一個學習的過程，如果全部原創，我自己也很難做到一個例子，我覺得中國的發展跟其他國家不同的是因為她有一個很好的環境，所以她得到一些很好的資源，這個資源我不會說是模仿，利用人家的好處再去發展，我希望有一天中國能夠集中人家的一些優點，發揮出中國自己獨有的一個面貌，我只能說還是一個學習的過程，還是一個創意的過程，我可以很肯定地說中國有自己的風格，還需要一段學習的過程。

林偉而

室內設計比建筑設計要難，因為建筑設計是和結構、體系打交道，而室內設計必須更多地跟人打交道，研究人們的心理因素，以及如何使他們感到舒適、興奮。兩者最大的不同就在于前者更需要考慮居住和生活在其中的人的感量。